Pita s kupusom u sporom štednjaku
Ruddy i ukusni kolači s različitim punjenjem - ovo je još jedno divljenje kuhanja! Ova tijesto može poslužiti kao zasebno jelo ili kao dodatak svakom jelo. Uzmi danas velike recepte za kuhanje. pita s kupusom u sporom kuhalištu, koji ne zahtijeva mnogo vremena, posebni napori, ali okus ove poslastice zasigurno će zaljubiti u vašu obitelj!
Pita s kupusom i jaje u sporom štednjaku
sastojci:
Za test:
- brašno - 500 g;
- kefir - 1 tbsp.;
- jaje - 2 kom .;
- majoneza - 2 tbsp. žlice;
- sir - 50 g;
- šećer - 2 tbsp. žlice;
- soda - 1 tsp;
- začini - okus.
Za punjenje:
- kupus - 500 g;
- luk - 1 kom .;
- jaje - 2 kom .;
- zelje - prema želji;
- sol - okus.
priprema
Dakle, prvo, napunimo s vama: bijeli kupus sjeckan je u trake. Luk se čisti od ljuske, operi, suši i mljeti. Ulijte maslac u tavu, zagrijte, raspršite luk i pržite dok ne napola kuhate. Zatim dodajte kupus, pomiješajte i pržite povrće dok mekano. Dodajte završeno punjenje na okus, stavite kuhane i kuhane jaja, stavite ih u zdjelu i ostavite da se ohladite.
Zatim se okrećemo pripremi tijesta. Pare jaja s šećerom s mješalicom, bacajte prstohvat soli, sipajte kefir, stavite natrij i majoneze, pomiješajte. Postupno ulijte u brašno i gnječite tijesto sve dok ne postane elastična. Stavili smo je u kuglu, prekrili ga kuhinjskim ručnikom i ostavili ga 20 minuta.
U hlađenim punjenjem bacajte sitno nasjeckane zelje i sol po ukusu, dobro izmiješajte. Pomaknemo tijesto na stol, pospite s brašnom i stavimo ga u ravnu kolač debljine 1 cm, a promjer nešto veći od veličine posude spore štednjaka. Nakon toga, stavite tijesto u podmazanu posudu tako da se rubovi tijesta lagano podignu prema gore. Odozgo rasporedite nadjev od kupusa i podignite ga. Zatvorite poklopac multicooker, uključite uređaj u načinu rada "pečenje" i pripremite tortu oko sat vremena. Nakon zvučnog signala, otvorite poklopac, dajte kolač malo da se ohladi, a zatim lagano izvadite, stavite je na tanjur i poslužite ga na stolu. Mastite gotovu tortu maslacem i pospite sezamom po želji.
Pita kvasca i kupusa u sporom štednjaku
sastojci:
Za test:
- voda - 1 tbsp.
- biljno ulje - 2 tbsp. žlice;
- jaje - 1 kom;
- suhi kvasac - 1 tsp;
- sol - 0,5 tsp;
- šećer - 1 tsp;
- brašno.
Za punjenje:
- bijeli kupus - 500 g;
- luk - 1 kom .;
- mrkve - 1 kom .;
- biljno ulje;
- začini - okus.
priprema
Otopiti suhi kvasac u toploj vodi, dodati jaje, sol i granulirani šećer. Zatim postepeno uvodite brašno, promiješajte i zamijesite mekano tijesto. Pokrijte je čistim salvete i stavite ga na jedan sat na toplom mjestu, tako da se tijesto napuni i povećava 
veličine 2 puta. I ovaj put pripremamo punjenje za buduću pita.
Kupus Melenko sjajan, luk zakusnutim lukom, mrkve tri na grater. Ulijte neko biljno ulje u zdjelu multikookera, postavite kupus, mrkve i luk. Solim, pospite sa začinima, promiješajte i zobene kupus na "Pecite" način 20 minuta. Uklonite pripremljenu nadjev od spore štednjaka i ohladite.
Stavimo tijesto koje smo stavili na stol posutao brašno, podijelili ga na 2 dijela i izvucite ga valjakom u tanki sloj, od kojih smo se proširili na dno zdjele multikookera. Odozgo ravnomjerno podijelimo punjenje i zatvaramo drugi sloj tijesta. Pecimo kvasac kolača na načinu rada "Pecivo" 55 minuta dok nije spremna.