Zrno ječma na vodi - recept
Zrno ječma jest zdrava i prilično jednostavna jela koja može poslužiti ne samo kao srdačna bočica nego i kao nezavisno jelo. Nudimo vam jednostavne recepte, od kojih ćete naučiti kako brzo kuhati zrno ječma na vodi. Ovo jelo može biti pripremljeno na dan posta ili post ,
Recept za izradu bisernog ječma na vodi
sastojci:
- ječam ječam ječam - 190 g;
- voda - 955 ml;
- jodirana sol - 0,5 tsp;
- maslinovo ulje - 25 ml.
priprema
Nudimo vam recept za izradu zobene kaše na vodi bez namakanja. Suhe granule su isprane nekoliko puta i odbacile na sito. Emajlirani posuda napuniti vodom, staviti posuđe na vatru, donijeti sadržaj kuhati i sipati ječam. Pustimo da kuhati oko 7-10 minuta, a zatim ga bacimo natrag u cjedilo i dobro isperite. Izlijte svježu filtriranu vodu u tavu, dodajte malo soli po okusu, a nakon kuhanja bacamo granule. Pokrijte poklopac na vrhu poklopca i kuhamo kašu na laganoj vatri oko 25 minuta. Stavite gotovu kašu na tanjur i napunite biljnim uljem.
Recepti za ječam kašu na vodi u sporom štednjaku
sastojci:
- ječam ječam ječam - 385 g;
- voda - 975 ml;
- maslac - u okus;
- jodizirane soli.
priprema
Čašujemo vodu unaprijed i napunimo ga dobro opranim žitaricama. Sve ostavimo 20 minuta, a zatim prebacujemo sadržaj u zdjelu multikookera, izlijamo ječam i posipimo jodiranom soli. Ispunite izvorsku vodu u omjeru 1: 2. Zatim zatvorimo uređaj s poklopcem, odaberite program "Cooking Express" ili jednostavno "Heljda" na zaslonu. Nakon spremnog signala dodajte komad maslaca u kašu. Ponovno zatvorite i ostavite kašu na "Warm-up" još 15 minuta.
Recept za ukusni biser ječam na vodi
sastojci:
- ječam ječam ječam - 185 g;
- voda - 555 ml;
- luk - 55 g;
- rastopljeni maslac - 65 g;
- sol i papar.
priprema
I ovdje je još jedan zanimljiv recept za zobeno zobeno zrno na vodi: razriješimo smeće iz smeća, isperemo, kuhamo kipuću vodu i kuhamo nekoliko minuta. Zatim raspadamo ječam u glinene posude, napunimo ga vrućom slanom vodom, dodamo polovicu otopljenog maslaca i sve temeljito izmiješamo. Pokrivamo vrh i kuhamo kašu u pećnici dok ne natječemo. Luk je očišćen, usitnjen prsten i zasušen na preostalom ulju sve dok se zlatno smeđe, malo papar. Završio kašu pospite prženim lukom i poslužio.