PEGANO dijeta
John Pagano je liječnik, specijalist sa Sveučilišta u Lincolnu koji je 25 godina svog života posvetio proučavanju tako tajanstvene bolesti kao i psorijaza. Izgubio je vlastitu teoriju o nastanku psorijaze, što je pogoršanje stezanja crijeva, a zbog lošeg pražnjenja otpad ne izlučuje crijeva, već propušta u krv i limfe, pokušavajući "izaći" kroz kožu.
Dijeta J.Pegana
Za liječenje i smanjenje pojave psorijaze John Pagano predlaže dijetu za psorijazu koja će smanjiti kiselost i povećati alkalnost u tijelu. Za to, dijeta za Pegano sadrži 60-70% alkalnih proizvoda i 30-40% kisele hrane.
Alkalni proizvodi
Svi plodovi osim: brusnice, borovnice, šljive, ribizle. jabuke , dinja se jedu, kao zasebna hrana, ne kombinirajući se s drugim proizvodima. Agrumi i sokovi se ne kombiniraju s mliječnim proizvodima.
Povrće - izuzeti sve noćne šatore, dopušteno u minimalnim dozama mahunarki, bundeva, rabarbara i prokulica.
Sokovi s pegano dijetom:
- ananas;
- papaja;
- mango;
- grejp;
- marelice;
- grožđa;
- kruška.
Alkalne mineralne vode: Borjomi, Esentuki-4, itd.
Nuts: možete imati bademe, lješnjake u minimalnoj količini.
priprema
Svi plodovi i povrće s John Pagano dijetom, po mogućnosti bi trebao biti svjež. Dopušteno je pečenje i pečenje proizvoda, za zamrzavanje. Konzervirana hrana i prženje nisu dopušteni. Što se tiče jabuka, ovdje su najbolje pečene jabuke.
Kiseli proizvodi
Proizvodi koji povećavaju kiselost ne bi trebali biti potpuno isključeni, oni bi trebali biti 30-40% od prehrane i trebali bi se konzumirati bez miješanja jedni s drugima, zasebno.
Prilikom hranjenja na Paganu, preporučljivo je jesti različite vrste riba 4 puta tjedno. Riba savjetuje:
- sturgeon;
- tuna;
- bakalar;
- skuša;
- sardine;
- bas;
- morski jezik;
- koprcati;
- bakalar;
- pastrva.
Glavni uvjet - nemojte pržiti ribu!
Dva puta tjedno možete jesti pticu, ali ne masti, bez kože, samo bijelo meso je bolje. 
Svinjetina, govedina je isključena, ali janjetina je dopuštena (ali ne pržena).
Također, dijeta Pegano sugerira upotrebu mliječnih proizvoda bez izuzetaka, ali s niskim udjelom masti. Možete jesti kuhana i kuhana jaja.
Najbolje ulje za psorijazu je maslinovo ulje. Usput, preporučuje se kao laksativ (1 žličica dnevno). Možete piti čaj, ali ne i crni, ali biljni, kamilica, od obitelji lubenice.
Kao što možete vidjeti, prehrana za psorijazu sadrži sve potrebne proizvode za zdravlje i dobrobit, pod kojima osoba ne luduje od gladi i zabrana.