Strast voće - korisna svojstva
Plodonosni plod - preveden s latinskog - "plodovi strasti". Domovinsko strastno voće - Južna Amerika. Međutim, danas se može naći ne samo u Južnoj Americi, nego iu zemljama s tropskom klimom i subtropijama. Na primjer, u zemljama Srednje Amerike, Australije, Južne Afrike, Novog Zelanda i na Havajima. Postoji ogroman broj vrsta pasijanskog voća. Oni se razlikuju po veličini, obliku, boji i okusu voća. Većina se sorti koriste za hranu.
Često izrađen od plodova strasti voćnog soka. Može se naći i iz plodova samo strasti i u raznim kombinacijama s drugim sokovima. Ovo voće ima nevjerojatnu aromu i nezaboravan okus.
Lubanja strasti voća je vrlo teška i nije pogodna za ljudsku potrošnju. No, pulpa se koristi u umacima, voćnim salatama, slatkišima, tinkturama i likerima. Sjeme ploda nije posebno ukusno. Unatoč tome, oni su jestivi. Sadrže vitamine i nemaju manje korisnih svojstava od pasivne voćne pulpe.
Jedite samo zrelo voće. Obično se koriste sirovi. Možete rezati voće na dva dijela i uz pomoć žlice da biste dobili zrela pulpe. U pulpe zrelog voća sadrži oko 40% soka. Ako se strast voće drži na toplom mjestu, količina šećera će se povećati.
Sastav i sadržaj kalorija od strasti voća
78% plodova strasti je voda. Također sadrži proteine 2,4%, masti 0,4%, ugljikohidrati 13,4% i vlaknima 1,5%.
100 g voća iz strasti sadrži oko 68 kcal.
Sadržaj vitamina u strastvenom plodu
Ovo voće sadrži nevjerojatnu količinu vitamina. To uključuje: vitamin A (beta karoten), B1 (tiamin), B2 (riboflavin), B3 (niacin), B5 (pantotenska kiselina), B6 (piridoksin), B9 (folna kiselina), C (askorbinska kiselina) E (tokoferol), H (biotin), K (filokinon).
Također sastav pasivnog voća uključuje takve makronutrijente kao: kalij, kalcij, magnezij, natrij, sumpor, klor i fosfor; i elementi u tragovima: željezo, jod, mangan, bakar, cink i fluor.
Korisna svojstva strasti voća
Plodonosni plod ima mnoga korisna svojstva. Sadrži vitamine, makro i mikronutrijente. Također je bogato vlaknima i tvari koje imaju antioksidacijski učinak.
Ovo voće pogodno je za ljekovite svrhe osobama sklone kardiovaskularnim, jetrenim i mokraćnim putevima.
A to nije sve dobro plodnog voća. Pozitivna svojstva ovog nevjerojatnog voća imaju antimikrobni, antipiretski, laksativni učinak, snižava kolesterol, poboljšava funkcioniranje probavnog sustava, pomaže uklanjanju raznih metaboličkih proizvoda iz tijela. Osim toga, strastni plod može smanjiti pritisak i normalizirati količinu šećera u krvi. Plod strasti dobro tonira, smiruje, pomaže kod nesanica , ne dopušta rast stanica karcinoma i široko se upotrebljava u ljekarnicima i kozmetičarima.
Prednosti i ozljede strasti voća
Unatoč svim svojim izvanrednim svojstvima, strast voće ne samo korisna svojstva, ali i kontraindikacije. Dakle, ovaj plod može uzrokovati alergijske reakcije. Stoga, prije aktivne uporabe, postupno uvodite strastni plod u svoju prehranu, postupno povećavajući količinu. Ako se ne pojave alergijske reakcije i nije bilo sumnje o pojedinačnoj netrpeljivosti proizvodu, plod strasti voća u potpunosti odgovara vama i možete uživati u svojim čarobnim svojstvima.
Kupujete strast voća, trebali biste se odlučiti za smežurane plodove tamne boje. Zrelo voće može biti u hladnjaku tjedan dana.