hrana Ukusni članci

Tikvice fritters - jednostavni recepti za ukusnu laganu jelo

Palačinke od tikvica su najjednostavnija i najzahtjevnija sorta među istim jelima. Oni nisu tako popularni kao krumpir, ali i obdareni vlastitom ekspresivnošću koja se samo pojačava dodatkom vrućih začina i povrća. Maslac od češnjaka i vrhnja, koji se tradicionalno poslužuje uz ovaj snack, pomoći će vam da raznolik okus.

Kako kuhati palačinke od tikvica?

Kako kuhati palačinke od tikvica

Slast palačinke su jedno od najjednostavnijih i pristupačnijih jela. Bit njezine pripreme je da se tikvice ude u homogenu masu i pomiješaju s jajima i brašnom. Za okus, zelje, češnjak i luk su dodani u squash tijesto. Postavlja se žlicom na prethodno zagrijanu tavu i pržiti do ružičaste. Poslužuje se s kiselim vrhnjem ili umacima.

sastojci:

  • tikvice - 400 g;
  • jaje - 1 komad;
  • brašno - 150 g;
  • luk - 1 komad;
  • svježi koromač - šaka;
  • kiselo vrhnje - 180 g;
  • biljno ulje - 80 ml.

priprema

  1. Odreske tikvice na finom grater.
  2. Skušajte težinu i iscijedite.
  3. Dodajte jaje, brašno i nasjeckani luk.
  4. Stavite masu u posude u posudu i pržite na obje strane.
  5. Klasična dranik ukrasite zelenkama tikvica i poslužite s kiselim vrhnjem.

Palačinke s krumpirom i tikvicama

Palačinke s krumpirom i tikvicama

Obožavatelji povrća će biti iznenađeni da kuhaju palačinke od krumpira i tikvice. Ova kombinacija u osnovi mijenja teksturu: krumpir daje gustoću, a tijelo tikvice daje nježnost i lakoću. Tandem je idealan ne samo okus, nego i prehrambene kvalitete, koji se mogu prilagoditi smanjenjem ili povećanjem broja krumpira.

sastojci:

  • krumpir - 3 kom .;
  • tikvice - 1 komad;
  • jaje - 1 komad;
  • brašno - 40 g;
  • češanj češnjaka - 2 komada;
  • biljno ulje - 100 ml.

priprema

  1. Tucucini i krumpiri rešetaju na finu ribu.
  2. Dobar pritisak težine.
  3. Dodajte jaje, brašno, nasjeckani češnjak i pomiješajte.
  4. Pržite palačinke tikvicama i krumpirom u maslacu dok ne postanu zlatno smeđe.

Palačinke s tikvicama i kobasicama

Palačinke s tikvicama i kobasicama

Slast palačinke su recept, zahvaljujući kojima možete otkriti nove ukuse čak iu poznatim proizvodima. Primjer toga je uporaba dimljene kobasice u tijestu od tikvica. Potonji ne samo da dodaje sokove i sitosti, već i raznovrsno jelo uz ugodnu mirisnu aromu. Takve palačinke peče se u umjereno zagrijanoj tavi.

sastojci:

  • dimljena kobasica - 100 g;
  • tikvice - 1 komad;
  • brašno - 40 g;
  • krupica - 40 g;
  • jaje - 1 komad;
  • biljno ulje - 70 ml;
  • češanj češnjaka - 2 kom.

priprema

  1. Zecchini rešetkom na grubo reznom.
  2. Izrežite kobasicu u tanke trake.
  3. Pomiješajte s tikvicama.
  4. Dodajte češnjak, brašno, krupicu i jaje. Promiješati.
  5. Pržite palačinke od tikvica s kobasicama s obje strane i položite ih na odjeću.

Staklene palačinke sa sirom

Tikvice

Slast palačinke - recept s kojim možete dobiti ukusne i mirisne varijacije. Jedan takav - uz dodatak sira, posebno je nježan i ugodan. Preporuča se korištenje mekih sireva, dodati će puno silkije i elastičnosti. U izboru tikvice treba poželjno rano - oni su juicier i bolje u kombinaciji s sirom.

sastojci:

  • mlade tikvice - 450 g;
  • feta sir - 130 g;
  • jaje - 2 komada;
  • biljno ulje - 60 ml;
  • brašno - 100 g;
  • luk - 1 kom.

priprema

  1. Zgušnjavajte tikvice i luk na finu ribu.
  2. Pritisnite masu.
  3. Temeljito dodajte sir i mljeveno meso.
  4. Ulijte brašno, tukli jaja i pomiješajte masu.
  5. Pržite ranih palačinki iz ranog tikvica na obje strane dok ne postanu zlatno smeđe.

Slastice bez brašna

Tikvice

Delicious Draniki iz biljne srži će promijeniti tradicionalnu ideju jela, ako ih kuhate bez brašna. Draniki će postati nježan, sočan i nikako visok kalorija, što je savršeno za bilo koji izbornik prehrane. Komponente poput jaja i sira pomoći će ne samo da pečate masu, već i da daju zlatnu koru u procesu prženja.

sastojci:

  • tikvice - 2 kom .;
  • mrkva - 1 komad;
  • jaje - 3 komada;
  • luk - 1 komad;
  • sir - 100 g;
  • biljno ulje - 70 ml.

priprema

  1. Prije stvaranja palačinki od tikvica, rešetke ih na finu grater i stisnuti puno.
  2. Dodajte sjeckani mrkve, luk i sir.
  3. Beat u jaja i dobro promiješati.
  4. Pecite dok ne uspite.

Palačinke punjene squashom bez jaja - recept

Tikvice

Palačinke od tikvica bez jaja idealne su za stroge vegetarijance i alergije. Kako bi palačinke ne izgubile oblik, potrebno je povećati količinu brašna. Djelovat će kao vezivo i neće dopustiti da se gotov proizvod raspada. Kada pržite, palačinke se okreću samo jednom.

sastojci:

  • tikvice - 2 kom .;
  • brašno - 80 g;
  • crni mljeveni papar - 5 g;
  • sol - prstohvat;
  • biljno ulje - 60 ml.

priprema

  1. Odrežite tikvice na grubu ribu.
  2. Sol i ostavite na stranu 5 minuta.
  3. Stisnite sok, sezona.
  4. Dodajte brašno i pomiješajte masu.
  5. Pržite uljem u dobro zagrijanoj tavi.

Palačinke punjene grizom

Tikvice

Mnoge domaćice ne znaju napraviti palačinke od tikvica, tako da se oni pokazuju kao pahuljice, prozračne i ne vodene. Odgovor je jednostavan - morate dodati griz. Savršeno će apsorbirati višak tekućine i napraviti tijesto elastično. Obilježja okusa jela također će se promijeniti: palačinke će biti hranjive i hranjive, i neće ostaviti osjećaj težine.

sastojci:

  • tikvice - 2 kom .;
  • krupica - 85 g;
  • jaje - 2 komada;
  • svježi koromač - šaka;
  • biljno ulje - 70 ml.

priprema

  1. Zalijte žitarice i iscijedite sok.
  2. Odrezati krupicu u suhoj tavi, dodati tikvicama i staviti na stranu 10 minuta.
  3. Dodajte žumanjke i zelje.
  4. Namjestite bijelce odvojeno i lagano ih umetnite u tijesto.
  5. Pržite preko srednje topline dok ne zlatno.

Zelene kesice s zobenom kašom

Tikvice

Prehrambeni palačinke od tikvica će biti šiljati i ukusniji ako koristite zobene pahuljice. Ne samo da će poboljšati strukturu palačinki, čineći ih hrskavijima i gustom, nego i dodati vitamine i vlakna u njihov sastav. Takva lagana, zdrava i zdrava jela mogu se sigurno uključiti u prehranu, bez straha od dodatnih kilograma.

sastojci:

  • tikvice - 400 g;
  • zobeno brašno - 180 g;
  • brašno - 40 g;
  • jaje - 1 komad;
  • biljno ulje - 60 ml;
  • sir - 80 g

priprema

  1. Grill zobena kaša u tavi.
  2. Mljevene tikvice na grubo reznom.
  3. Kombinirajte ga s zobenom brašnom.
  4. Dodajte brašno, sir i jaje. Promiješati.
  5. Stavite tijesto u dijelove u tavi i pržite.

Biljke knedle u pećnici - recept

Tikvice

Slanutak u pećnici je još jedan recept, zahvaljujući kojem možete dobiti ukusnu, zdravo jelo i jelo. Ovom toplinskom obradom, tikvice čuvaju svojstva vitamina i pripremaju se bez ulja, što im čini nisku kaloriju. Za navijače pravilnu prehranu treba dodati u tijesto brašna od heljde, umjesto pšenice.

sastojci:

  • tikvice - 850 g;
  • brašno od heljde - 250 g;
  • jaje - 2 komada;
  • luk - 1 komad;
  • Jogurt - 150 ml.

priprema

  1. Grill kuhati i luk u miješalica.
  2. Puno stisnite, dodajte brašno od heljde, jaja i pomiješajte.
  3. Uz žlicu stavite palačinke na pergament.
  4. Pecite 20 minuta na 200 stupnjeva.
  5. Poslužite s palačinke od tikvica s prirodnim jogurtom.

Palačinke od tikvica u laganom štednjaku

Tikvice

Palačinke od tikvica i mrkve postat će mnogo ukusnije ako se kuha u sporom štednjaku. Tucukini kada pržite u tavi upija puno ulja. To se lako izbjegava kod kuhanja u sporom štednjaku, čija zdjela ima nepropusnu prevlaku. Dodavanjem svježeg sira na masu škroba i mrkve, možete dobiti srdačan i zdrav doručak.

sastojci:

  • tikvice - 1 komad;
  • mrkva - 1 komad;
  • jaje - 1 komad;
  • sir - 100 g;
  • brašno - 50 g;
  • biljno ulje - 20 g.

priprema

  1. Mljevene tikvice i mrkve s rešetkom.
  2. Napunite sir kroz sito i dodajte smjesu biljaka.
  3. Beat u jaje, dodati brašno i miješati.
  4. Mastite zdjelu maslac s uljem i postavite palačinke.
  5. Kuhajte u načinu pečenja 30 minuta.