Korijen "paleo" vam ne govori? Nabavite spremni, moderni civilizirani čovječanstvo je došao do špiljskih dijeta! Ili je vrlo razumno, pa čak i genijalno, ili je banalno "jad od pamet", kada u svijetu brze hrane i cola ne znate gdje se žuriti, tako da sve to nije tamo. Pokušajmo shvatiti što je to paleo dijeta.

Što može?

Glavna stvar na kojoj se temelji paleo dijeta je načelo da samo hrana dostupna primitivnom čovjeku treba ući u vaš želudac. To jest - ovo je prirodna hrana, ne obrađena, ne zamrznuta, a ne staklenički i, naravno, ne konzervirana. Učinak se postiže na štetu genijalne jednostavnosti - procesi i jesti manje čiste proizvode, bez aditiva za okus.

Postoji nekoliko skupina hrane koje su dobrodošle u paleo prehrani.

Meso - mršavo, prirodno, ne smrznuto i minimalno obrađeno. Nema potrebe da stisnete mozak i izmisljate tisuću recepata, jedite komad mesa, poput vaših predaka, i zaboravite na glad. To mogu biti odresci, fileti, sitnice, meso s roštilja i pari. Osim toga, igra je dobrodošla.

Riba - apsolutno sve sorte, kao i razni morski plodovi.

Jaja - dva žumanjaka dnevno i neograničenu količinu bjelanjka.

Voće i povrće trebao bi biti temelj paleo prehrane. Svaki snack sastoji se od bobičastog voća i plodova, bočice s povrćem. Izbjegavajte krumpir, mahunarke (uključujući slanutak, grašak i grah ) kao i pšenice. Ovi proizvodi povećavaju proizvodnju inzulina, glad i debilitirati gušteraču.

Možete jesti bilo koje voće, ali djevojke bi trebale izbjegavati grožđe i banane. Budući da je to najslave voće s visokim sadržajem fruktoze, koja također ima svojstvo pretvaranja u masnoću.

Nuts i sjemenke u bilo kojem obliku i količini. Ali svi bi trebali biti sirovi i ne prženi.

Nemoguće je

Mliječni proizvodi su potpuno isključeni. Paleo dijeta kaže da je "žele" više zla nego dobra, a većina ljudi čak ima skrivene alergije na laktozu, što dovodi do poremećaja natezanja i poremećaja prehrane. U svakom slučaju, ako odaberete paleo-dijetu, ne možete bez napuštanja proizvoda mliječne kiseline. S druge strane, ovo odbijanje često dovodi do zla od paleo prehrane, jer je tako ogromna količina vitamina sadržanih u mliječnim proizvodima teško zamijeniti bilo što drugo.

Već smo razgovarali o mahunarkama i pšenici, ovdje je sve također vrlo strogo.

Slana hrana također je pala u kategoriju zabranjenih, jer sol zadržava tekućinu u tijelu, što znači da povećava našu težinu. Isključene su kobasice, kobasice, slanina, masline, kiseli papričice, ketchup, majoneza i ostali umaci i zavoji. Sve škroba povrće i, naravno, šećer također su isključeni.

napici

Sve osim čiste vode se smatra maženjem za paleo-diet supporter. No, samo-uživanje, međutim, ponekad je dopušteno. Ako aktivno trenirate, možete si priuštiti dvostruko opuštanje tjedan dana, jedući (u razumnim granicama) ono što primitivni čovjek nije mogao priuštiti.

CrossFit

paleo hrane

Često možete pronaći reference na povezanost paleo prehrane i crossfit. Crossfit je nova američka fitness linija koja se sastoji od široke palete fizičke obuke visokog intenziteta. Taj fizički temelj bit će univerzalan za bilo koji sport.

To su crossfitters koji su glavni propagandisti paleo-dijeta, oni vjeruju da genetski je najprikladniji za ljude. Budući da je u križanju, kao i bilo koji drugi sport, uravnotežena vrijednost prehrane, može dovesti do zaključka da je prehrana paleona korisnija nego štetna.