sposobnost dijeta

Keton dijeta za mršavljenje - što je to, koristi i kontraindikacije

Postoje mnoge tehnike prehrane koje se razvijaju na temelju određenih kemijskih procesa u tijelu. Nepoznati kod masa, ketonska dijeta je učinkovita za gubitak težine i prisutnost različitih zdravstvenih problema, ali ne zaboravite na postojeće kontraindikacije.

Što je keto dijeta i ketoza?

Za početak je nužno razumjeti pojmove, tako da je ketoza reakcija koja nastaje kao posljedica razvoja ketonskih tijela (molekula) koja nose "gorivo" za normalno funkcioniranje tijela. Oni su proizvedeni od jetre iz masti, kada nema dovoljno razina glukoze u krvi , U opisu keto dijete, naznačeno je da formiranje ketonskih tijela započinje minimalnim unosom ugljikohidrata.

Ketonska prehrana ima niz pravila za ulazak u ketozu:

  1. U dnevnoj prehrani, količina ugljikohidrata ne smije biti veća od 50 g. Bolje je isključiti korištenje jednostavnih ugljikohidrata u potpunosti.
  2. Potrebno je smanjiti broj i uzeti broj bjelančevina, pa imajte na umu da svaki kilogram mase treba biti 1,4-1,7 g.
  3. Za razliku od mnogih dijeta u ovoj tehnici, masti su dopuštene, pa njihov broj nije ograničen.
  4. Važno je trošiti puno vode, tako da dnevni iznos iznosi 3-4 litre. Volumen bi trebao postupno povećavati.
  5. Eliminirajte snack iz prehrane, jer izazivaju porast inzulina.

Keton dijeta za gubitak težine

Mnogi mogu biti čudni da jedenje hrane bogate masti može odbaciti višak težine, ali eksperimenti su pokazali nevjerojatne rezultate. Keto dijete za sagorijevanje masnoća djelotvorno je zbog potrošnje velikih količina proteina i suzbijanja apetita, što smanjuje količinu hrane koju jede. Osim toga, promatra se glukoneogeneza, tj. Proteini i masti pretvaraju se u ugljikohidrate, koje tijelo troši za proizvodnju energije. Zbog povećanja osjetljivosti na inzulin, metabolizam se ubrzava i dolazi do brzog raspadanja tjelesne masti.

Ketonska dijeta za epilepsiju

Dugotrajno je epilepsija korištena za gladovanje, a hrana na bazi masnoće postala je alternativna tehnika. Poboljšanja u njegovom poštivanju mogu se promatrati nakon dva tjedna, a takva se prehrana treba koristiti 2-3 godine dok se osoba ne osjeća dobro nakon odustajanja. Keto dijeta s epilepsijom bit će učinkovita u kombinaciji s gladovanje , a liječnici razlikuju tri ciklusa:

  1. Stadij broj 1 . Za tri dana potrebno je potpuno odbiti hranu, ali možete piti vodu i čaj, ali bez šećera.
  2. Faza broj 2 . Trajanje ove faze postavlja liječnik, a može trajati od tri mjeseca do nekoliko godina.
  3. Stadij broj 3 . Ketonska prehrana završava pravilnim izlazom, za što svaki dan u izborniku morate dodati 10 g ugljikohidrata, sve dok jedan dio ne bude 80 g.
кетоновая диета при эпилепсии

Keto dijeta za dijabetes

Jedinstveno mišljenje o prednostima prikazane metode mršavljenja za dijabetičare br. Pristaše prehrane omogućuju da će se riješiti masnih naslaga koje izazivaju razvoj dijabetesa tipa 2 i poboljšavaju osjetljivost na inzulin za 75%. Utvrđeno je da keto dijeta za žene i muškarce s dijabetesom daje mogućnost potpunog odbacivanja terapije lijekovima (kao rezultat studije, 7 osoba iz 21 ispitanika moglo bi to učiniti). Prije početka prehrane, obratite se liječniku.

Ketonska dijeta za onkologiju

Znanstvenici su utvrdili da stanice raka jedu ugljikohidrate, a ako ih odustanete, rast tumora usporava. Keto dijeta je da smanjuje količinu inzulina u krvi koja izaziva rast stanica karcinoma i potiče stvaranje mitohondrija, koje su oštećene u raku. Studije o liječenju raka pomoću ketogene prehrane još su u tijeku, ali rezultati pokazuju da pomaže u zaustavljanju rasta malignih tumora.

Keto dijeta za trombozu

Ljudi koji imaju problema s krvnim žilama ne mogu se pridržavati keto dijete, a to se objašnjava činjenicom da to podrazumijeva potrošnju velike količine masti, što može dovesti do povećanja razine lošeg kolesterola u krvi. Ketonska dijeta, čija je primjena promatrana u gubitku težine, može dovesti do pogoršanja stanja. Osim toga, s trombozom je korisno jesti puno voća i povrća za dobivanje vitamina i minerala, što nije tipično za ketonsku prehranu.

Keton dijeta za starije osobe

Znanstvenici sa Kalifornijskog sveučilišta proveli su niz studija kako bi utvrdili kako dijetetski keton utječe na tijelo. Kao rezultat toga, zaključeno je da keton dijeta produljuje život, jer aktivira učinak "štednje energije", povećava izdržljivost mišića i usporava proces starenja stanica mozga. Pokusi su provedeni u starijih miševa, koji su zahvaljujući prehrani ketona pohvalili odličnu memoriju u usporedbi s mladim glodavcima. Dodatno, ketonska dijeta smanjuje rizik od smrti u srednjoj dobi.

кетоновая диета для пожилых

Keton dijeta - izbornik za tjedan

Dijeta se može samostalno razvijati, uzeti u obzir popis dopuštenih i zabranjenih proizvoda, kao i osnovna pravila. Izbornik za tjedan keto dijeta za žene i muškarce može uključivati: sve vrste mesa, ribu, morske plodove, jaja, povrće sa najmanje lako probavljivim ugljikohidratima, masno mlijeko i mliječne proizvode, matice, sjemenke, gljive, biljna ulja, začine i začini. Ketonska dijeta, izbornik za svaki dan koji uključuje tri glavna jela, može izgledati ovako:

  1. Doručak : kajgana jaja s rajčicom i slaninom.
  2. Ručak : pileća juha s brokulom, komad kuhanog fileta i saute od patlidžana i papra.
  3. Večera : pečena u kiselom vrhnjem lososa i salati od povrća.

Drugi primjer izbornika dijeta ketona:

  1. Doručak : masni prirodni jogurt bez aditiva i orašastih plodova.
  2. Ručak : juhu od kuhane kosti, tvrdo kuhano jaje, komad kuhane govedine i kiseli kupus.
  3. Večera : piletina, pirjana tikvica.

Keto dijeta - kontraindikacije

Prije nego počnete koristiti novi način prehrane, morate procijeniti postojeće kontraindikacije i moguće nuspojave. Osim toga, preporučuje se da unaprijed posjete svog liječnika. Ketonsku prehranu, suprotno od liječnika, mora se pridržavati pravila. Ne možete ga koristiti ako imate:

  1. Bolesti povezane s štitnjačom, bubrega, jetre i probavnog sustava.
  2. Odstupanja u funkcioniranju kardiovaskularnog sustava.
  3. Kontraindicirana ketonska dijeta za žene koje su na mjestu ili dojite.
  4. Akutni i kronični upala žučnog mjehura ,

Može imati keto dijetne učinke i nuspojave koje treba unaprijed znati. Tijekom prvog tjedna postoji restrukturiranje tijela i osoba može osjetiti slabost zbog smanjenja ugljikohidrata. Vitamini i minerali su ograničeni u prehrani, što negativno utječe na rad unutarnjih organa i važnih procesa u tijelu, tako da morate piti komplekse vitamina. Jedna od negativnih posljedica ketonske prehrane je ta da velika količina masti u prehrani povećava razinu lošeg kolesterola.

Keto dijeta kao način života

Načela ove tehnike mogu se koristiti tijekom cijelog života, podržavajući proces proizvodnje ketonskih tijela. Prilikom razvoja prehrane, smatrate da je važno smanjiti količinu ugljikohidrata odabirom masti i proteina. Keto dijeta produžuje život, a također pomaže da izgubi višak težine bez izgladnjivanja, normalizira razinu šećera u krvi, poboljšava funkciju mozga i poboljšava ukupnu učinkovitost. Osim toga, ketonska dijeta ima pozitivan učinak na funkcioniranje živčanog sustava i na stanje kože.

кето диета как образ жизни

Keto dijeta recepte

Postoje mnoga jela koja možete jesti dok promatramo ketonu. Hrana je vrlo ukusna pa je lako slijediti. Ne možete koristiti zabranjene keto dijetne proizvode u receptima: slatkiši, hrana koja sadrži žitarice i škrob, voće, mahunarke, korjenasto povrće, umake za kuhanje i prehrambene proizvode, u kojima nema masti. Trebali biste odbiti ili smanjiti količinu konzumiranog alkohola.

Staklina s brokulom i sirom

sastojci:

  • brokula - 300 g;
  • jaja - 3 komada;
  • sir - 45 g
  • maslac - 30 g;
  • luk - 75 g;
  • masna krema - 75g.

priprema

  1. Podijelite brokule u cvjetove i kuhajte ih 15 minuta.
  2. Luk izrezati u prsten i pržiti u ulju dok zlatno.
  3. Dodajte brokule na luk i pržite još 5 minuta.
  4. Namjesti jaja i sipati ih u tavu, dobro se miješaju.
  5. Mrljajte sir na gratet, ulijte ga s vrhnjem i ulijte u tavu. Pecite ispod poklopca 10 minuta.

Limunov torta od sira

sastojci:

  • mekani sir - 300 g;
  • masna krema - 75 g;
  • stevia - 1,5 tsp.
  • sok od limuna - 1,5 žlica. žlice;
  • limun oguliti i vanilin na okus.

priprema

  1. Namjestite sir i kremu dok ne postane glatka. Dodajte preostale sastojke i dobro promiješajte.
  2. Ulijte preko kalupa i frižite dok se ne očvrsne.