hrana Ukusni članci

Zobena kaša

Ne želim ni govoriti o prednostima zobene pahuljice, jer je ta činjenica već davno poznata svijetu, ali mnogi ljudi ne znaju o metodama njezine pripreme. Za one koji vam se ne sviđaju prljavi zobene pahuljice, preporučujemo vam pripremu ukusne juhe od zobene pahuljice - nećete požaliti.

Juha od zobene kaše

Svjetlo i hranjiva juha s zobenom kašom bit će dobrodošla u hladnoj sezoni, kada je glavni cilj zaštititi imunološki sustav. Osim toga, ova juha sadrži najmanje kalorija i lako se probavlja.

sastojci:

  • Zobeno brašno - 4 tbsp. žlice;
  • voda - 1 tbsp.
  • mlijeko - ½ st .;
  • brokula - 200 g;
  • jaje - 1 kom;
  • sol, začini - okus.

priprema

Zobena kaša sipati mješavinu vruće vode i mlijeka i kuhati za 15-20 minuta, kao što bi trebao biti iskusan. Brokula je kuhana dok mekana, a kokošje jaje je teško kuhano. Postijte kašu s miješalicom na željenu konzistenciju, ulijte u tanjure i ukrašavajte florets brokule i kuhano jaje na pola.

Zobena kaša s povrćem

Jednostavan recept za zobene juhe, sastojci za koje ćete sigurno naći u hladnjaku.

sastojci:

  • pileća juha - 5 žlica;
  • Zobena kaša - 5 tbsp. žlice;
  • piletina - 1 kom;
  • češnjak - 2 češnja;
  • mrkve - 1 kom .;
  • luk - 1 kom .;
  • sol, papar - okus.

priprema

Luk i mrkva izrezati u kocke i stajati u vrućim pilećim juhu. Kuhana pileća prsa se rastavljaju u vlakna i šalju juhu kada je povrće mekano. Nakon piletine šalje se zobena kaša, nasjeckani češnjak i začini. Kuhajte juhu još 5-7 minuta, a zatim pustite da se pere pola sata.

Zobena kaša

Izvorni pristup uobičajenom jelu koji savršeno hrani i poboljšava probavu.

sastojci:

  • zobena kaša - 1 tbsp.
  • rajčice u vlastitom soku - 250 g;
  • luk - 1 kom .;
  • mrkve - 1 kom .;
  • Bugarski papar - 1 kom .;
  • češnjak - 4 češnja;
  • bosiljka, origano - 1 tsp;
    • Zobena kaša
  • maslinovo ulje - 5 tbsp. žlice;
  • sol, papar - okus.

priprema

Zobene pahuljice pržene su bez ulja dok ne postanu zlatno smeđe. Prosijite isjeckane luk, mrkvu i papriku u zasebnu posudu sve dok ne dodirnete, a zatim dodajte rajčice u svoj sok i pecite povrće još 10 minuta, ne zaboravite li sezone. U litru kipuće vode namjestimo pečenje, pričekajte da se voda opet kuha i dodati pahuljice. Kuhajte 5-7 minuta i poslužite s jajima, krekama ili biljem. Bon appetit!