hrana Ukusni članci

Navaga u pećnici

Navaga je nevjerojatno ukusna i nježna riba iz obitelji kitova. Kako ukusna kuhana plamena u pećnici, pročitajte u nastavku.

Navaga - kuhanje recept u pećnici

sastojci:

  • navaga - 1 kg;
  • brašno - 1 tbsp. žlica;
  • sol;
  • papar.

priprema

  1. Navaga najprije odmrzava. Uklonite glave, unutarnje i dobro operite. Sjekovi se mogu puniti u cijelosti.
  2. Podmažite tavu maslacem. U zdjelu, ulijte brašno za kruh, dodajte sol i papar. Rolls u mješavinu trupova kadulje i mjesto na pečenje list. Odmah se uključite s druge strane. To činimo tako da su obje strane trupla prekrivene uljem. Pecimo oko pola sata na 180 stupnjeva.

Navaga u pećnici - recept

sastojci:

  • srednja veličina navaga - 5 kom .;
  • začini riba - 1 tbsp. žlica;
  • majoneza - 2 tbsp. žlice;
  • luk - 120 g;
  • biljno ulje.

priprema

  1. Trupa se isperu, čiste i ponovno ispiru.
  2. Stavite majonezu u zdjelu, dodajte začine za ribu i dobro promiješajte.
  3. Svaki kaput s tijestom umakom.
  4. Mastite lim za pečenje s uljem i stavite ih jedni pored drugoga.
  5. Peel luk. Objesite ga s prstenima i stavite je na vrh. Ostavite 15 minuta.
  6. Dobro zatvorite list za pečenje folijom. A kako bi se omogućilo da se nastali par izađe, na nekoliko mjesta izrađujemo male rupe.
  7. Na 200 stupnjeva pećemo pola sata u pećnici u foliji.

Navaga u pećnici s kiselim vrhnjem

sastojci:

  • navaga - 1 kg;
  • mrkva - 150 g;
  • luk - 100 g;
  • biljno ulje;
  • sol;
  • kiselo vrhnje - 200 g;
  • krumpir - 600 g;
  • zelje.

priprema

  1. Peel krumpir i nasjeckajte na tanke kriške.
  2. Odrezati luk i mrkvu.
  3. Podmazujte lonac za pečenje uljem, prvo iscijedite krumpir, a zatim ispalite polovice navaga. Sve to dodamo i papar.
  4. Na ribi s jednim slojem položite luk i sjeckani mrkvu, sjeckani u polukrug.
  5. Napunite sve s kiselim vrhnjem i pecite na 200 stupnjeva 20 minuta.
  6. Gotovo jelo je razbijeno s nasjeckanim zelenilom.

Navagh peče u pećnici

sastojci:

  • navaga - 1 kg;
  • luk - 2 kom .;
  • maslinovo ulje - 5 tbsp. žlice;
  • brašno za brušenje;
  • sol.

priprema

  1. Pramčajte polukrugove, slane, ulijte maslinovo ulje. Sve je dobro izmiješano i odvojeno.
  2. Mi očistimo navaghu iz unutrašnjosti, izrezati u dijelove i kotrljati se u brašnu.
  3. Polovica luka položena je na dnu obrasca, odozdo položili smo dijelove navage. Zatvorite preostali luk i ispeći na umjerenoj temperaturi oko pola sata.