Mliječni sokovi
Unatoč tome što je sezona žetve maline već prošla, možete se upuštati u mirisne kolače s ovom bobom u bilo koje doba godine, dovoljno je kupiti vrećicu zamrznutih malina u bilo kojem supermarketu u gradu. U ovom članku ćemo podijeliti s vama nekoliko recepata za maline muffins.
Recept mužjaka
sastojci:
- brašno - 1/2 žlica.
- šećer - 3/4 t;
- prašak za pečenje - 2 žličice;
- sol - 1/4 tsp;
- soda - 1/4 tsp.
- narančasti oguliti 1;
- jaje - 1 kom;
- mlaćenica ili mlijeko - 3/4 centi;
- ulje - 2/3 st .;
- smrznute maline - 2 žlice;
- ekstrakt vanilije - 1 tsp.
priprema
Počnimo s tijestom: u velikom zdjelu, mješavina mlaćenog mlijeka, mlijeka, jaja, biljnog ulja i ekstrakta vanilije.
U drugu zdjelicu, pomiješajte sve suhe sastojke: brašno, sol, prašak za pecivo, soda, ribani šećer i šećer.
Miješanje, počnemo ispuniti suhu smjesu u zdjelu s ostatkom sastojaka. Blago miješajte dvije mješavine sve dok ne postane glatka, izbjegavajte pretjerano gnječenje tijesta. Čim tijesto postane glatko i homogeno, dodajte joj maline i lagano ga izmiješajte u masu.
Oblici za cupcakes masnoće s uljem, napunite tijesta za 2/3 i stavite u pećnicu 25 minuta na 200 stupnjeva.
Matičasti muffini s čokoladom
sastojci:
- brašno - 1/4 žlice;
- kakao - 1/4 žlice;
- šećer - 3/4 t;
- prašak za pecivo - 2 žličice;
- sol - 1/2 tsp;
- biljno ulje - 1/3 Art.
- jaje - 1 kom;
- mlijeko - 1/3 st.;
- malina - 1 tbsp.;
- kiselo vrhnje - 1/2 tbsp.
- kapljice čokolade - 1/2 tbsp.
priprema
brašno kakao , šećer, sol i prašak za pecivo. U drugu zdjelicu, kombinirajte maslac, jaja, mlijeko, vaniliju i kiselo vrhnje. Obje mase se miješaju zajedno i dodaju maline i čokoladne čipove, distribuirati aditive prema testu.
Žlica cupcake tijesta nad uljane oblike, punjenje ih u 2/3. Čokoladni kolačići maline se peče na 200 stupnjeva 20 minuta.