Muffini s jabukama
Što su muffini? Ova neobična riječ se zove sitne male cupcakes. Da biste pravilno pripremili i ukusni, morate se truditi, ali rezultat će vam se svidjeti. Oni su slatki i slani, s različitim punjenjem. Ovdje, na primjer, ne davno smo podijelili u vama receptima od čokoladne kolače , I danas ćemo gledati kako kuhati nevjerojatno ukusna, samo topi u usta muffins s jabukama.
Recept za kolače s jabukama
sastojci:
- jabuke - 3 kom .;
- brašno - 300 g;
- šećer od šećerne trske - 100 g;
- prašak za pecivo - 1 tsp;
- soda - 1 tsp;
- sol - patiti;
- kefir - 1 tbsp.;
- biljno ulje - 0.5 st .;
- pinja - 100 g;
- šećer u prahu - 100 g;
- jaje - 1 kom.
priprema
Recept za kuhanje muffinima jabuke je malo kompliciran, ali ćemo pokušati shvatiti. Neposredno prije kuhanja uključite pećnicu na 200 ° C i ostavite da se zagrije. U dubokoj zdjeli, pomiješajte pšenično brašno, šećer, soda, prašak za pecivo i stavite prstohvat soli. Sve dobro izmiješajte dok ne postane glatka. U drugu posudu, pomiješajte kefir s biljnim uljem i dodajte jaje. Vrlo lagano sipati kefir smjesu u brašno i pomiješajte, lagano šišljate. Oprati jabuke, oguliti ih i izrezati ih u male kocke. Dodajte ih zajedno s borovom maticom u tijesto i promiješajte tako da su ravnomjerno raspoređeni. Širimo smjesu u malim kalupima kolača, pospite šećerom u prahu na vrh i pošaljite mufine od jabuka peći u predgrijanoj peći 25 minuta.
Muffini s jabukama i cimetom
sastojci:
- pšenično brašno - 2 žlice.
- prašak za pecivo - 1 tsp;
- soda - 1 tsp;
- mljeveni cimet - 1 tbsp. žlica;
- sol - okus;
- maslac - 120 g;
- šećer - 0.5 st .;
- mlaćenica - 1 tbsp;
- jaje - 1 kom;
- jabuke - 2 kom.
priprema
Zagrijte pećnicu na 190 ° C. Podmažite plijesni maslaca za muffine. Zatim uzmemo velike jabuke, skidamo ih s kože i sjemenke i sitno nasjeckali. U zdjelu, umiješajte brašno, soda, prašak za pecivo, stavite sol i cimet da kušate. U drugu zdjelicu, omekšajte maslac s šećerom i donijeti sve u kremasto stanje. Dodajte pileće jaje i mlaćenice, malo mješajte smjesu. Zatim lagano sipajte suhe sastojke i pomiješajte s drvenom špatulom. Dodajte nasjeckane jabuke i pomiješajte. Stavite tijesto u kalupe i pospite ostatkom šećera na vrhu. Pecite muhune od jabuka s cimetom 30 minuta dok ne budete spremni, provjeravajući ih čačkalicom.
Ako vam se sviđaju ove recepte, možda biste željeli čokoladni kolači ! Kuhajte na zdravlje i uživajte u obroku!