Jedna od najkorisnijih plodova je kljun. Služi kao dodatak raznim jelima, umacima, kao i iz nje pripremaju ukusna pića. Brusnice su osobito korisne za djecu, jer ova bobica sadrži prilično veliku količinu vitamina.

recept morž od zamrznutih brusnica je vrlo jednostavna i ne zahtijeva puno napora i napora za njegovu pripremu.

Kako kuhati sok od smrznutih brusnica?

sastojci:

  • smrznute brusnice - 2-2,5 st;
  • šećer - 5-6 tbsp. žlice;
  • filtrirana voda - 2-2,5 litara.

priprema

Odmrznite smrznute brusnice, stavite u zdjelu i zgnječite žlicom ili tolkushkoy. Masno tkivo kroz sirup (sito). Preostali uljni kolač iz bobica ne baca se, nego stavite u tavu, dodajte vodu, dodajte šećer i ponesite piće u kuhanje. Kuhanje nije potrebno. Ostavite malo napunjene, a zatim ponovno napunite i kombinirate sa stisnutim sokom brusnica.

Brusnica i brusnica Mors - Recept

U ovom receptu razmotrimo mogućnost pravilnog kuhanja soka od smrznutih brusnica i obojenih maslina, uz zadržavanje njihovih ljekovitih svojstava, vitamina i divnog ukusa. Kako biste neutralizirali kiselinu ovih korisnih bobica, možete dodati šećer ili med.

sastojci:

  • smrznute brusnice - 2,5 stupnja;
  • brusnica - 2 tbsp;
  • šećer - 5-7 tbsp. žlice;
  • voda - 3-3,5 litara.

priprema

Bobice moraju najprije biti odmrznute, zatim oprati i osušiti (ispustiti vodu). Skuhajte s mješalicom, iscijedite sok i ulijte preostalu masu u lonac s vodom, dodajte šećer i pocrnite. Dajte malo pivo. Kao što piće hladi, napregnuti i dodati sok od bobica. Mirisna i zdrava sok od brusnica i polovice je spremna. Ovisno o ukusu, količina šećera može se povećati ili smanjiti. Šećer po izboru zamijenjen medom. Ali u ovom slučaju, mora se dodati spremnom toplo soka, tako da med ne gubi korisna svojstva.

Morse od brusnice u multivarhu

Domaći smrznuti sok od brusnice nije samo zdrav, već i ukusniji kod kuće. Sporo kuhalo će pomoći u tome.

sastojci:

  • brusnica smrznuta - 2,5 st;
  • šećer - 5-7 tbsp. žlice;
  • voda - 3-3,5 litara.

priprema

Odmrzni brusnice i temeljito isperite u vodi, stavite ih u posuđe i istisnite sok od njih. Možete pojednostaviti zadatak s žlicom ili tolkushki. Odvojite sok u čašu i držite u hladnjaku. Stavite preostali kolač u zdjelicu s više kaveza, dodajte šećer i vodu. Uključite sporo kuhalo na 7-10 minuta na programu "Steaming", a zatim 30 minuta na programu "gašenje". Rezultirajuće piće ostavi stajati, zatim se procijedi kroz nekoliko slojeva gaze i dodaje joj prethodno stisnutu sok od bobičastog voća.

Brusnica Morse Jelly za djecu

Sokol brusnice je ugodan i zdrav. To ga ugasi žeđi i ima ugodan okus. Nema instant napitaka koji će zamijeniti ovaj mirisni bobica žele.

sastojci:

  • smrznute brusnice - 0,5 kg;
  • šećer - 250 g;
  • krumpirov škrob - 2 tbsp. žlice;
  • voda - 3-4 litre;

priprema

Kako kuhati sok od smrznutih brusnica

Prvo pripremite bobice. Mora ih se odmrzavati, sortirati i ispirati. Ulijte brusnice sa šećerom i gnječite s miješalicom u homogenu masu. Potrebno je kušati, možda će biti malo šećera, a zatim dodati još. Ulijte malo vode na naborani kljun i stavite je na malu vatru, ponesite piće na čir. Nemojte kuhati, inače će svi vitamini biti izgubljeni. Prosijati piti kroz sito i staviti ga na peći opet. Dok se sok zagrijava, možete napraviti škrob. U šalici hladne vode, morate razrijediti 2 žlice škroba i miješati. Čim mors počinje kuhati, lagano ulaze u škrob s curi, miješajući, tako da nema grumenova i kuhati. Važno je ne probaviti ljubav, inače će biti tekućina.