Sok od crnog ribizla
Poznato je svima da crni ribizin sadrži veliku količinu vitamina C. Osim toga, ima mnogo ljekovitih i jednostavno korisnih svojstava i pomaže nam u mnogim situacijama. Na primjer, džemovi, kompoti ili voćni napici pripremljeni od ove bobice preporučuju se za prevenciju prehlade, virusa i infekcija. Dokazano je da dnevna konzumacija crnog ribiza smanjuje rizik od raka i tumora, povećava imunitet tijela. Jedna od metoda kuhanja crnog ribizla za medicinske svrhe je sok. Razmotrimo s vama kako pravilno skuhati riblje od ribizla tako da ne izgubi korisne kvalitete.
Crvena ribizla haringa - recept
Od sada nije ljeto u dvorištu, nema svježe crne ribizle bilo gdje. Dakle, mi ćemo kuhati smrznutu soka od crnog ribiza.
sastojci:
- bobice crnog ribizla - 200 g;
- voda - 1 1;
- šećer - 130 g
priprema
Dakle, kako bismo kuhali sok smrznute ribizle, uzimamo plodove, 
proći i ostaviti u plameniku 30 minuta kako bi bili odmrznuti. Zatim ih pažljivo nabacite žlicom. Pomaknemo ribizle bobice u cjedilu ili gazu i iscijedu sok u stakleni posuđe. Stavite sok od rogača u hladnjak tako da je dobro ohlađen. Ostatak bresaka ribizera sipa vruću kuhanu vodu i zapaliti. Dopustite da se smjesa kuhati i kuhati ne duže od 15 minuta kako bi se sačuvale korisne osobine bobica. Zatim filtrirajte juhu od bobica i dodajte ohlađeni sok. Na kraju cijelog procesa dodamo med i sok od limuna na naš sok za okus. Osvježavajući vitamina sok od crnog ribizla je spreman!
Takav mirisni i čudesni napitak može se konzumirati i ohlađen i toplo te će služiti vama i vašoj obitelji kao dobar lijek za prevenciju mnogih bolesti. Blagosloviti!