Kukuljak s bundom je neophodan recept za ljude koji žive u velikim gradovima i mjestima s disfunkcionalnim okolišem. Ova jeftina jela sadrži dva moćna izvora vitamina: bundeva će vam pružiti dnevnu normu vitamina B, A, D i zrna bilja - s vitaminima PP, skupinom B i skupom mikroelemenata. Takvo dobro i zadovoljavajuće jelo poslužit će kao odličan doručak ili večeru, stoga ostavimo 5 minuta vremena i razmotrimo kako kuhati kašu proso s bundom pravilno i ukusno.


Pshenka s bundom u sporom štednjaku

Pyshenka s bundom pripremljena je još lakše ako imate kod kuće lagani kuhalo.

sastojci:

  • proso - 1,5 šalice (multivarice);
  • mlijeko - 3 čaše;
  • bundeva - 1,5 šalice (normalno);
  • šećer - 1,5 tbsp. žlica.

priprema

Millet je ispran i naparen da se ukloni gorčina. Prosijite bundu na grubu reznu. Svi sastojci se pomiješaju zajedno sa šećerom i ulijevaju u multivariju (ispisuje se oko 0,6 litara težine po standardima višedjelne zdjele). Izložbeni način "Mliječni kašu" i pričekajte. Možete mijenjati gustoću kaše uljevanjem mlijeka. Ukusna kaša s bućom bit će još mirisnija ako ga okusite maslacem.

Jabuka i riža kašu s bundom

Tijekom posta uvijek se želiš okružiti s zadovoljavajućom i zdrava jela. Brza kaša od riže s rižom i bundom jamči vam da napuni energiju i uživate u ukusu, bez kršenja kanona stupa.

sastojci:

  • kokosovo mlijeko - 2 čaše;
  • bundeva - 300 g;
  • riža - ½ šalica;
  • proso - ½ šalice;
  • šećer - 2 tbsp. žlice;
  • sol - ½ tsp;
  • grožđice - 1 šaku.

priprema

Rezati bundu u sitne kriške i staviti gulaš u maslac, pred-punjenje vodom i dodavanje šećera. Kuhano kokosovo mlijeko, ulijte u nj proljev i rižu i kuhajte 30 minuta pod poklopcem povremeno povremeno. Kada je bundeva mekana, dodajte ga gotovim žitaricama. Pospite grožđicama ili sušenim marelicama s vrućim kašom.

Jagulj kaša, pečena u bundevu

Kako kuhati kašuti od mina s bundom prema standardnim receptima - shvatili smo, ali kako organizirati tako naizgled jednostavnu posudu za večeru? Pecite kašu u cijeli bundev! Ova metoda kuhanja će sačuvati sve okuse bundeve, a kaša će ostati ugodna, slatka i viskozna.

sastojci:

  • bundeva - 1 kom. (male veličine);
  • proso - 1 staklo;
  • mlijeko - 1,5 šalice;
  • suhe marelice - 50 g;
  • maslac - 50 g;
  • med - 2 žlice. žlice;
  • sol - prstohvat.

priprema

Odrežite vrh bundeve i očistite plod od vlakana i sjemena. Izrađujemo šupljinu bundeve, lagano ga rezajući iznutra. Travnjak je ispran čistom vodom i kuhajte sve dok ne bude polovica. Dok se prosije mljeveno meso, izrežite celulozu od srednjeg i sušenog marelica. Sve pomiješano s pšenicom, staviti usred buče i prelijte mlijeko i med. Bundu zatvorite vrh i pecite u pećnici na 200 stupnjeva 1 sat. Prije posluživanja u otvorenoj bundevoj, dodajte komade maslaca. Lagano mljeveno i zobeno kašu jede se pečenom pulpom cijelog voća.

Millet s bundeva u loncu

Priprema kaše od jabuka s bundom u loncu traje najmanje vremena i napora, tako da u slučaju žurbe možete napraviti mirisnu nered u 30 minuta.

sastojci:

  • proso - 1 staklo;
  • bundeva - 400 g;
  • mlijeko - 700 ml;
  • šećer - 5 tbsp. žlice;
  • pshenka s bundevom u loncu
  • cimet, kardamom;
  • kandirano voće, šljive ili suhe marelice.

priprema

Millet je ispran i kuhan do pola spreman. Dok se žitarice kuha, očistimo i trlja bundu na grater, pomiješamo sa šećerom, cimetom i kardamom. U loncu naizmjence ležite slojeve bundeve i kaše, a na kraju ulijemo sve mlijeko (2-3 prsta iznad razine posljednjeg sloja). Stavite posude u pećnicu grijane do 200 stupnjeva i pecite 20-25 minuta. Gotova jela ukrašena su kandiranim voćem, šljive ili sušenim marelicama.