Francuski meso u sporom štednjaku
Meso na francuskom u sporo kuhalo je nevjerojatno ukusno i svečano jelo koje se kuha dovoljno brzo. Pogledajmo ovo zajedno i razmotrimo neke recepte.
Francuski meso s krumpirom u laganom štednjaku
sastojci:
- Govedina - 500 g;
- krumpir - 500 g;
- luk - 4 kom .;
- sir - 300 g;
- začina ,
Za marinadu:
- vino - 300 ml;
- maslinovo ulje - 200 ml;
- začini.
Za umak:
- ulje "seljak" - 55 g;
- brašna u / s - 1 tbsp. žlica;
- začini;
- mlijeko - 250 ml.
priprema
Meso je oprano, obrađeno, izrezano na kriške i lagano odbija. Desertno vino pomiješano s maslinovim uljem, bacanje začina i polaganje mesa. Marinuem 4 sata. Za umak, rastopite u kolač maslaca, ulijte u brašno i smeđi dok zlatno. Zatim izvadite iz peći i ulijte toplo mlijeko, intenzivno miješajući tako da nema grudica. Ponovno pošaljite umak na vatru, toplinu i bacajte začini. Stavite meso na dno zdjele, pospite loncu s usitnjenim prstenima i pokrijte s kljunastim krumpirom. Dodajte sol okusite, popunite jelo umakom i pospite ribanim sirom. Zatvorite poklopac uređaja i kuhajte meso na francuskom u laganom kuhalištu oko 1 sat odabirom načina "Pečenje".
Pileće meso u sporom štednjaku
sastojci:
- piletina - 800 g;
- luk - 2 kom .;
- češnjak - 2 češnja;
- sir - 200 g;
- prerađeni sir - 100 g;
- majoneza - 2 tbsp. žlice;
- začini;
- biljno ulje.
priprema
Nudimo vam još jedan način kuhanja mesa na francuskom, u sporom štednjaku. Filet je temeljito oprati, izrezati na komade, pokriven filmom i lagano pobijedio. Zatim marinirati piletinu u mješavini biljnog ulja i začina i ostaviti 1 sat. Mrljajte prerađeni sir na grubu rešetku, dodajte češnjak stisnutom tiskom, stavite u neku majonezu i pomiješajte. Očistite luk, nasjeckajte u polukrug i postavite na dno zdjele, razmazane uljem. Na vrhu s kiselim piletinom, širite smjesom sira i pospite ribanim sirom. Posudu za kuhanje 40 minuta na odgovarajući način.
Meso na francuskom s gljivama u laganom štednjaku
sastojci:
- svinjetina - 600 g;
- Svježe gljive - 500 g;
- krumpir - 500 g;
- luk - 3 kom .;
- sir - 200 g;
- rajčice - 2 kom .;
- majoneza - 40 ml;
- začini.
priprema
Obrađujemo meso, izrežemo ga, odstriramo, dodamo malo soli i stavimo je na dno posude. Žarulje su čiste, presavijte u polu-prstenove i rasporedite preko mesa. Zatim dodajte krumpir, izrezati na kriške i dodati malo soli na okus. Sviramo sve s majonezom. Gljive su obrađene, izrezane na kriške i pržene s preostalim lukom u tavi. Dalje, distribuirati povrće u sljedeći sloj i pokriti s rajčice prstena. Pospite posudu s ribanim sirom, zatvorite poklopac uređaja i odaberite program pečenja 1 sat.
Francuski recept za meso u sporom štednjaku
sastojci:
- svinjetina - 500 g;
- luk - 1 kom .;
- rajčica zrela - 2 kom .;
- mrkve - 1 kom .;
- sir - 200 g;
- majoneza - okus;
- začini.
priprema
Meso se ispere, suši, rezati na kriške i pobijediti s kuhinjskim mamcem. Svaki sloj nosimo s majonezom, dodamo malo soli i stavimo ulje u posuđe. Uključite "pečenje" i označite 30 minuta. Bez gubljenja vremena, guliti povrće i nasjeckati luk na pola prstena, i rastrgati mrkve s dugom slamom na grater. Sjeckajte rajčice na tanke kriške i nasjeckajte sir. Nakon zvučnog signala otvaramo uređaj, okrenimo komade svinjetine i postavimo mrkvu, luk i rajčicu na vrh svake. Pospite sa puno sira i pecite u istom načinu rada tijekom 35 minuta.