Meso u sporom štednjaku je zadovoljstvo kuhati. Izgleda vrlo nježna i meka. A najvažnija stvar je da sama proces kuhanja ne treba usko slijediti. Kako peći meso u laganom štednjaku, pirjati ili parati, sada ćete saznati.
Kako kuhati meso u sporom štednjaku?
Meso u sporom štednjaku, čiji se recepti mogu naći u specijaliziranoj literaturi ili na Internetu, vrlo je lako pripremiti. Nekoliko osnovnih jednostavnih pravila, nakon čega će svako jelo od mesa zasigurno raditi, prikazano je u nastavku:
- Prilikom prženja mesnih komada, bolje je ne pokriti uređaj s poklopcem, a proces će ići brže.
- Kada kuhate hranu u zdjelu ure aja, bolje je sipati vruću vodu kako biste uštedjeli na vremenu.
- Svako meso u sporom štednjaku će kuhati brže i biti nježnije ako je ukiseljeno i držati na hladnom najmanje 2 sata.
Pecite u sporom štednjaku
Pecivo svinjetina u multivarquet je jelo koje se ispostavlja vrlo apetitno, srdačno i spremno je brzo i jednostavno. Posebnost jela, dobivena prema ovom receptu, jest da izuzetno sočno dolazi zbog prisutnosti sušenja. Možete ga poslužiti sa bilo kojim bočnikom ili salatom od povrća.
sastojci:
- meso svinjetine - 500 g;
- luk - 1 kom .;
- rajčice - 50 g;
- mrkva - 1 kom .;
- brašno - 1 tbsp. žlica;
- sol, začini.
priprema
- Povrće se sjecka, rasprostire ih u zdjelu i kuha u načinu "prženje".
- Kada su sastojci zasušeni, dodajte sjeckani meso.
- Prosijite rajčicu, dodajte sol, stavite začini, ulijte u 100 ml vode i stavite uređaj u "Quenching" način.
- Kuhajte pola sata, dodajte brašno, pomiješajte u 50 ml vode i kuhajte meso s umakom u laganom kuhalištu oko 20 minuta.
Peceni pršut od puretina u sporom štednjaku
Kuhana svinjetina - Velika alternativa kobasicama. Meso u foliji u sporom štednjaku vrlo je sočno. Po želji, može se puniti komadićima mrkve i češnjaka. Ali to nije nužno. Ova kuhana svinjetina može se rezati na kriške i koristiti za sendviče - ukusna, prirodna i korisna.
sastojci:
- Meso od mesa - 0,5 kg;
- maslinovo ulje - 50 ml;
- soli, ružmarina, kadulje, dušika.
priprema
- Meso je protrljano solom, začinima, ulivenim uljem i satima za 12 čistih u hladnoći.
- Nakon toga je umotana u foliju i smještena u višeslojni oblik.
- U načinu "pečenje" pripremljeno je 1 sat.
Meso u loncu za lončarstvo
Mesh - izum koji se zaljubio u mnoge hostese. Uostalom, zahvaljujući njemu, ne morate prati posuđe. Da i meso u rukavu izlazi više sočan. Riblje s porculanskim krumpirom u laganom štednjaku u rukavu izuzetno mirisno i vrlo ukusno. Od navedenog broja proizvoda od 4 servings.
sastojci:
- rebra svinjskog mesa - 1 kg;
- luk repa - 2 kom .;
- začin za šiš kebab;
- sol;
- krumpir - 8 kom.
priprema
- Rebra se isperu i protrljaju začinima na roštilju, soli i čiste preko noći na hladnoću.
- Sjeckani prstenovi od luka.
- Iz limuna iscijedi sok.
- Krumpir je oguljen, izrezan na pola i začinjen.
- Pripremljeni proizvodi su postavljeni u rukavu, postavljeni u zdjelu i u načinu "Pečenje" kuhaju 60 minuta.
Pečena svinjetina u multivarijatu
Pečenje je vrlo praktično jelo. Upijanje više ili manje vode može regulirati debljinu posuđa. Meso s gljivama u multivarquet s dodatkom krumpira je vrlo zadovoljavajuće. Recept ukazuje na svinjetinu, ali možete koristiti i druge vrste mesa. Tek tada se vrijeme kuhanja može mijenjati.
sastojci:
- svinjetina - 500 g;
- gljive - 250 g;
- luk - 100 g;
- krumpir - 500 g;
- sol, papar;
- voda - 150 ml.
priprema
- Meso se izrezuje u kocke.
- Gljive su oprane, sušene i izrezane na 4 dijela.
- Luk crpi četvrtinu prstena.
- Krumpir je izrezan u rešetke.
- Ulijte ulje u zdjelu, širite gljive, luk i meso.
- Soli, papar i u "vrućem" načinu kuhajte 20 minuta.
- Dodajte krumpir, ulijte u vodu, tako da su sastojci uronjeni u njega.
- U načinu "Prigušivanje", kuhajte 1 sat.
Goveđi stroganoff u sporom štednjaku
Govedina Stroganoff je klasično jelo ruske kuhinje. Mesno meso u polaganom štednjaku uz dodatak umak od vrhnja - to je vrlo ukusno. Istovremeno nije teško kuhati. Samo sat vremena i 2 serviranja ukusne hrane bit će spremni za posluživanje. Kao ukras, pire krumpir su savršeni za to.
sastojci:
- Govedina - 700 g;
- luk - 1 kom .;
- brašno - 1,5 tbsp. žlice;
- kiselo vrhnje - 250 g
priprema
- Ulje se ulijeva u zdjelu, lukovi se šire i u "vrućem" načinu rada prolaze 15 minuta.
- Meso je izrezati na kriške preko vlakna, širiti u zdjelu i pržena.
- Zatim je uređaj pokriven poklopcem i u načinu rada "Prigušivanje" pripremljeno je 40 minuta.
- Dodajte brašno, sol i promiješajte.
- Spread kiselo vrhnje, kuhajte 5 minuta, dodajte papar i poslužite.
Meso u pari u sporom štednjaku
Za mnoge, parne suđe su povezane s nečim neukusnim. Fileti pripremljeni na taj način često se suše. Ali to nije uvijek slučaj. Parni pile u multivarstu, čiji je recept opisan dolje, izlazi iz mirisa i sočnih. I sve zahvaljujući činjenici da folija čuva sve sokove, ne dopušta da se meso osuši.
sastojci:
- piletina - 2 kom .;
- đumbirski korijen - 30 g;
- luk - 1 kom .;
- maslac - 30 g;
- slatki paprika - 1 kom .;
- limun - 2 kriške;
- šampinjoni - 5 kom .;
- stolno vino, soja umak - 1 tbsp. žlicu.
priprema
- Maslac sjeckan nožem.
- Razbacane gljive, luk i paprike.
- Na foliju se stavlja ulje, povrće i korijen đumbira.
- Stavite filet na vrh, nekoliko kocka maslaca, limene kriške.
- Pospite vino i umak od soje.
- Folija je omotana i prebačena u koš.
- 3 šalice vode se ulije u zdjelu i u načinu "paranja", kuhajte meso u foliji u laganom štednjaku 40 minuta.
Govedina s šljive u multivarijatu
Meso s šljive u multivarijatu okreće se nadraženom i pikantnom okusu. Govedina s suhim šljivama - duet kojeg prepoznaju mnoge kuhinje na svijetu. Često to jelo voli i oni koji to uopće ne prepoznaju. Količina vode koja ulijeva meso, trebate se prilagoditi ovisno o količini živežnog namirnica koje želite dobiti.
sastojci:
- govedina - 1 kg;
- šljive - 150 g;
- luk - 2 kom .;
- -1 mrkvu;
- češnjak - 4 kriške;
- muškatni oraščić, sol, crni mljeveni papar, lisnati list;
- voda.
priprema
- Govedina odrezana na kriške.
- Zrnati luk.
- Ulje se ulijeva u zdjelicu s više kuhala, postavlja se način rada "prženje" i stavlja se meso.
- Pecite do rumenila.
- Dodajte povrće i kuhajte još 15 minuta.
- Ulijte vruću vodu, sol, stavite začine i kuhajte pola sata na gulaš.
- Prere su prerežene.
- Dodajte ga u zdjelu uz češnjak i kuhajte meso sa šljivama u sporom štednjaku još pola sata.
Jaganjca s povrćem u sporom štednjaku
Janjetina - poseban meso. Mnogi ljudi to ne vole zbog okusa i mirisa. Ali meso s povrćem u sporom štednjaku, kuhano prema ovom receptu, ispada vrlo ukusno. Izvorno jelo je poput gulaš. Od određene količine proizvoda dobivate 4-5 obroka ukusne hrane za srdačan ručak ili večeru.
sastojci:
- pulpa od janjetine - 1 kg;
- patlidžan, mrkva, paprika - 1 kom.
- žarulje - 2 kom .;
- ulje - 50 ml;
- sok od limuna - 1 tbsp. žlica;
- češnjaka - 1 glavu.
priprema
- Janica se trlja solom, paprom, prelivenom sokom od limuna i maslacem.
- Dodajte 1 luk, sjeckani u polukrug i promiješajte.
- Pokrijte kontejner i ostavite 2 sata.
- Stavite meso u zdjelu i kuhajte u "Hot" modu dok crveno.
- Preostali je luk sjeckan u polukrug, preostalo povrće izrezano je u kockice.
- Širite sastojke na slojevima mesa.
- Na vrhu je stavljena glava češnjaka na pola, slane 200 ml vode i kuhano meso u laganom štednjaku 1 sat u načinu rada "Prigušivanje".