Majoneza - kalorija
Mnogi ljudi koriste majoneze u pripremi ne samo hladnih, već i vrućih jela, apsolutno ne razmišlja o tome je li ovaj proizvod koristan. Čak i ako zatvorite oči na broj kemijskih aditiva koje moderni proizvođači dodaju ovom proizvodu, vrijedno je prisjetiti svoje visoke energetske vrijednosti, što je neprihvatljivo u pravilnoj prehrani. Iz ovog članka saznat ćete koliko kalorija u majonezu.
Kalionska majoneza
Različiti proizvođači upotrebljavaju različite recepte, a možete saznati koliko kalorija u majonezu dođe do stola točno na pakiranju proizvoda. Slijede prosječni podaci koji su relevantni za klasičnu majonezu.
Dakle, na 100 grama proizvoda iznosilo je 680 kcal. To znači da je samo 100 g majoneze po kalorijama otprilike jednako cijelom velikom maki i sličnoj visoko kaloričnoj hrani s online fast food restorana.
S obzirom da jedna žlica (bez slajdova) sadrži 25 g majoneze, ispada da sa svakom žlicom povećavate kalorijski sadržaj jela od 170 kcal! Ovo je ogrjevna vrijednost dijelove lagane juhe ili kupusa s pilećim prsima. Samo ako ste puni s posljednjim, onda će majoneza biti samo dodatni teret i brzo će se pretvoriti u masno tkivo.
Kako zamijeniti majonezu tijekom dijeta?
Postoje mnoge mogućnosti za umake za dijete koje se mogu koristiti za prehranu. Najočitija zamjena za majonezu je bijeli jogurt (bez aditiva), u kojem možete dodati sol, crni papar i začini kako biste ga učinili izvrsnim umakom.
Osim toga, moguće je zamijeniti majonezu u salatama s takvim oblogama:
- maslinovo ulje;
- soja umak;
- rižin ocat;
- balsamski ocat;
- mješavina bijelog jogurta s curryjem;
- mješavina maslinovog ulja i sok od limuna;
- mješavina maslinovog ulja i soja umak ;
- mješavina octa, začina i ulja.
Ako se bavite ovim problemom, zasigurno ćete naći mnogo opcija za ukusne i zdrave obloge koji će odgovarati laganim salatama.