Maslacno tanjur
Ponekad se to događa (osobito na blagdanima), a nakon večernjeg obroka ostaje pire krumpira - od nje možete napraviti ukusnu tavu. Naravno, za to ćete morati dodati neke druge komponente, na primjer, gljive ili meso. Opet, meso se može koristiti i sirovo i već kuhano, na primjer, piletina. Također nam je potreban vatrostalni oblik (staklo, keramika, metal ili silikon).
Lončar pire krumpira i piletina s gljivama
sastojci:
- piletina - oko 400 g;
- kokošje jaje - 1 kom;
- svježe gljive - oko 250 g;
- luk - 1-2 kom .;
- pire krumpir - oko 500 g;
- komad prirodnog maslaca;
- sir je tvrdo - oko 150 g;
- svježe zelje;
- suho tlo začin - po vašem ukusu;
- neko biljno ulje;
- sol.
priprema
Staklo se može kuhati u jednom velikom obliku ili u manjim dijelovima (kao što su kokosovo ulje).
Pileći filet mince. Dodajte začine i dodajte malo soli. Sjeckani luk zapečini i gljive - malo veći. Pecite luk (u biljnom ulju) u tavi dok se ne pojavi svijetlo zlatno nijansa. Dodajte mljeveno meso i gljive. Ako je već meso 
kuhani, pržiti po izboru. Skuhajte sve zajedno na laganoj vatri 20 minuta. Sada pomiješajte luk, gljive i meso s pire krumpirom. Dodajte jaje i malo sjeckani zelje. Dobro promiješajte. Sir odreske.
Podmažite oblik (ili oblik) maslacem i ravnomjerno širite pripremljenu masu. Možete koristiti oblik uljnog papira za pečenje. Pecite u pećnici na 180 stupnjeva oko 20 minuta. Pospite s ribanim sirom i vratite se u prethodno zagrijanu pećnicu još 5-8 minuta, ostavite sir rastopiti. spreman lonac krumpira ukrasite zelenom bojom, izravnajte u obliku i nježno uklonite dijelove i koristite spatulu.