Svatko od nas ima pravo da se posvetimo sami sebi i zaboravimo na kuhanje, za te slučajeve stvoreni su brzi, jednostavni i vrlo zadovoljavajući recepti koji su dizajnirani za hranjenje vama i vašim voljenima bez gubitka vremena i truda. Kolačiće - jedna od tih jela. Kupite gotove poluproizvode ili izvadite prethodno pripremljene knedle, prelijte ih umakom, pospite sirom i pošaljite u pećnicu. Ovdje je jednostavno nemoguće pogriješiti i stoga je zajamčen odličan rezultat.

"Lazy wife" - recept od knedle

sastojci:

  • maslinovo ulje - 40 ml;
  • bijeli luk - 70 g;
  • češnjaka - 3 kom .;
  • sušeni timijan i origano - 5 g;
  • rajčice u vlastitom soku - 1,6 kg;
  • smrznute knedle - 1 kg;
  • ribani sir (mozzarella + parmezan) - 80 g

priprema

Dok temperatura u pećnici dosegne temperaturu od 210 ° C, zagrijavamo biljno ulje u tavi i prenesemo sjeckani bijeli luk s češnjakom i biljem. Ne zaboravite na sol i papar. Dodajte rajčice na povrće zazharka i zgnječite ih pomoću krumpira masher ili miješalica. Kuhajte umak preko srednje topline 20 minuta.

Dok se umak niži i zgušnjava, kuhajte goveđe u slanoj vodi, ali nemojte dovoditi do spremnosti - polovica vremena navedenog na pakiranju bit će dovoljna, kao u pećnici, tijesto će i dalje biti pripremljeno u umaku.

Pomaknemo knedle u posudu za pečenje i pomiješamo s umakom od rajčice, posipajte smjesom ribanih sireva na vrhu i pošaljite jelo u pećnicu. Pita od lončarije "Lazy Wife" bit će spremna za 20 minuta.

Mliječni proizvodi u pećnici "Lazy wife"

sastojci:

  • špinat - 150 g;
  • mlijeko - 480 ml;
  • pileća juha - 60 ml;
  • brašno - 40 g;
  • mješavina ribanog talijanskog sira - 90 g;
  • maslac - 45 g;
  • pesto umak - 50 g;
  • smrznute knedle - 700 g.

priprema

Počnimo kuhati umak. U tavi otopite maslac i ostavite na njemu malo brašna. Napunite zazharku brašna s mlijekom brzo i pažljivo miješajući kako biste izbjegli stvaranje grudica. Čekamo da se umak zgušnjava, a zatim ga sezoni na ukus i stavite 50 g pilića bosiljka.

Stavite polovicu umaka u posudu za pečenje i razdijelite knedle u jednom sloju. Na vrh stavite pirjan mladi špinat, prešani od suvišne vlage. Napunite sve preostale umake i stavite u pećnicu pola sata na 180 ° C. Nakon vremena, posipajte knedle "Lazy Wife" s mješavinom ribanih sireva i crveno grlo.

Dumplings "Lazy domaćica" - recept

Pravi meso-eaters će cijeniti "Lazy Wife" (ili "Lazy Hostess") ravioli jelo kuhano s dodatnom količinom mljevenog mesa. Slična tehnika može funkcionirati ako ste, na primjer, napravili bez okruglog mesa s gljivama ili drugim vegetarijanskim punjenjem, a sada želite diverzificirati jelo s govedinom ili piletinom.

sastojci:

  • knedle - 250 g;
  • mljeveno meso - 200 g;
  • češnja češnja - 1 kom .;
  • biljno ulje - 15 ml;
  • pomiješajte suhe Prozirne biljke - 3 g;
  • umak od rajčice (vidi prethodni recept) - 550 ml;
  • mješavina ribanog talijanskog sira - 100 g

priprema

Kuhanje započinje pečenjem mljevenog mesa s dodatkom suhog bilja, češnjaka i začina. Kada dođe meso knedle lijen kućanica recept sve do spremne, napunite ga umakom od rajčice i pričekajte dok se ne zagrije. U vrućem umaku, bacajte knedle, pomiješajte i prenesite sadržaj posude ili tavi u vatrostalnu formu. Proširite knedle, pospite ih ribanim sirom i pokrijte folijom. 15 minuta na 180 ° C bit će dovoljno da se jelo napuni polu-kuhano, treba ga izbaciti bez folije, tako da će sir izblijedjeti.

Ako želite napraviti "Lazy wife" u polaganom štednjaku, ponovite sve gore navedene korake kako biste pripremili umak, a nakon dodavanja knedla i sira postavite "pečenje" 40 minuta.