Marinada od repa - jednostavno pripremiti i vrlo ukusan predjelo. Posebnost ovog povrća je da nakon toplinske obrade zadržava gotovo sve vitaminima i hranjive tvari koje se nalaze u svježem proizvodu.

Kako kuhati marihuanu od cikle?

Cikla marinada može se pripremiti na različite načine. Netko voli zdjelu sirove repe, a netko preferira pripremiti kuhati od povrća ili peći u pećnici. Za svaku od metoda kuhanja, sljedeće preporuke su vrlo korisne.

  1. Da biste dobro napravili ciklu, trebalo bi ga slomiti što je moguće manje - rešetkati ili izrezati na tanke ploče ili ploče.
  2. Marinada repu će bolje ukusiti ako pustite da stoji na hladnoći.
  3. Možete poslužiti kao ukras za jela od mesa, a možete ga jesti i kruhom.

Marinada repe - jednostavan recept

Marinada cik - jednostavan recept

Trenutačna marinada s cvijećem ima ugodan okus s jedva primjetnim citrusa. Sok u ovom slučaju je bolje koristiti prirodno svježe stisnut, a ne pakiran. Potrebno je uzeti u obzir činjenicu da se ovdje koriste sirove repe i stoga će se probiti u gotovom obliku.

sastojci:

  • sirove repe - 350 g;
  • biljno ulje - 50 ml;
  • med - 1 tbsp. žlica;
  • ležaljka - 3 kom .;
  • crni papar - okus;
  • sok od limuna - 150 ml;
  • sok od naranče - 100 ml;
  • sol.

priprema

  1. Sirovog repa zatrpanog.
  2. Ulijte sok od naranče i limuna, ulja, stavite list za uši, sol i med.
  3. Dobro promiješati i ukloniti marinadu od svježe repe za 5 sati na hladno.

Marinada repa u blagovaonici

marinada repe

Marinada repe kao u blagovaonici Sviđa mi se svima koji su ga pokušali barem jednom. Recept navodi da su repe pripremljene, ali možete ga ispeći u pećnici, omotane folijom. Vjeruje se da je pečeno povrće više ukusno, jer pri pečenju okus se osvjetljava.

sastojci:

  • repa - 500 g;
  • voda - 350 ml;
  • ocat 6% - 150 ml;
  • sol - ½ tsp;
  • šećer - 5 tbsp. žlice;
  • ležaljka - 1 kom;
  • crni papar grašak - 7 kom .;
  • mali luk - 1 kom.

priprema

  1. Repu se kuhaju dok se ne kuha, a zatim se oguliti i rešetkati na grubu ribu.
  2. U vodu se stavlja sol, šećer, ležaljka, papar, ulijevo ocat, iskuhava i ugasi.
  3. Luk je rastrgan poliranim polovicama.
  4. U čistom spremniku, repe i luk postavljaju se u slojeve, ulijevaju s hlađenim marinadom i marinada se uklanja iz repa na jedan dan u hladnjaku.

Marinada repe u tavi

Marinada repe u tavi

Marinada od repe u tavi s rajčicom je ukusan snack koji će biti dobar dodatak za jela i jela od mesa. Posebno relevantna hrana postaje tijekom gladovanja, kada je zabranjena hrana životinjskog podrijetla. Umjesto rajčice, možete koristiti sok od rajčice ili smjesu rajčice razrijedene vodom.

sastojci:

  • srednje veličine repe - 5 kom .;
  • mješavina paprike, sol - okus;
  • Rajčica - 2 kom .;
  • češnjak - 1 češnja;
  • Bijela salata od luka - 2 kom .;
  • biljno ulje - 3 tbsp. žlica.

priprema

  1. Luk izrezati u kocke i prolaznik.
  2. Dodajte češnjak, rešetkane repe i zdrobljene rajčice.
  3. Sol, papar, promiješajte, pokrijte i pirjite marinadu od repa sa 15 minuta na srednje topline.

Kuhana marinada repe

kuhana marinada repe

Recept za marinadu marinade repe, prikazan ispod, vrlo je jednostavan. Najteže i dugotrajno ovdje je kuhanje repe. Da biste kuhali povrće brže, možete se posvetiti nekim trikovima. Ako se ciklus ne savi tijekom kuhanja, brže će kuhati. Tu opciju možete koristiti i za ubrzanje postupka: nakon kuhanja povrće kuhajte 15 minuta, zatim se kipuća voda isuši i ulijeva hladnu vodu.

sastojci:

  • repa - 1 kg;
  • šećer - 1 tsp;
  • sol - 1 tsp;
  • ocat - 100 ml;
  • voda - 100 ml;
  • paprike, cimeta, klinčića, lisnatog lišća.

priprema

  1. Kuhane repe se rezaju u trake ili ploče.
  2. Za marinadu, voda se kuha, doda se sol, šećer, dodaju se začini, u njega ulijeva ocat.
  3. Pripremljene repe pripremljene na obalama, sipati vruće marinade, zatvorite i pohranite na hladno.

Marinada repa s češnjakom

marinada repe

Ukusna marinada repe mogu se kuhati češnjakom. To će jelo dati poseban okus i pikantnost. Marinada se priprema od sirovog proizvoda, pa je stoga bolje mljevenje povrća što je manje moguće, pa će proces kuhanja biti brži. Vrlo je prikladno rešetati repe u ovom slučaju za korejske salate.

sastojci:

  • repa - 500 g;
  • vinski ocat - 4 tbsp. žlice;
  • češnjak - 4 češnja;
  • pimenta - 2 grašaka;
  • ležaljka - 2 kom .;
  • šećer - 2 tbsp. žlice;
  • sol - 2 tsp.

priprema

  1. U posudu se ulije 250 ml vode, doda se začini, sol i šećer i kuhaju 5 minuta nakon vrenja.
  2. Cikla Tinder rešetkana i stavljena u staklenku, pospite sjeckanim češnjakom.
  3. Ocat se ulijeva u marinadu, sadržaj se limenke ulijeva i marinada se odstranjuje od sirove repe na 4-5 sati na hladnoću.

Marinada repa s lukom

marinada repe

Ukusna marinada repa s lukom zasigurno će molimo sve ljubitelje pikantnih jela. Luk je bolje koristiti bijelu ili ljubičastu salatu, jer ima više osjetljiv okus. Repice se mogu kuhati da ne dovrše mekoću, već da budu spremne za pola, u tom obliku će se beječke savršeno kombinirati ukiseljena luka ,

sastojci:

  • maslinovo ulje - 2 tbsp. žlice;
  • senf s žitaricama - 2 žličice;
  • luk - 1 kom .;
  • kuhane repe - 2 kom .;
  • vino od octa - 2 žličice.
  • korijansko sjeme - 1 čajna žličica;
  • sol, papar - okus.

priprema

  1. Repice sjeckane slame, prstenovi od luka.
  2. Stavite povrće u staklenu posudu, dodajte začine, sol, senf, ulje i pomiješajte.
  3. Izvadite marinadu iz kuhane repe na hladnoće nekoliko sati.

Cikla marinada za zimu - recepti

marinada repe

Marelica za pivo za zimu - izvrstan radni komad, priprema koja ne traje dugo. Recept je pokazao veliku količinu granuliranog šećera. Ako želite da originalni proizvod bude kiseli, količina slatkog sastojka može se smanjiti, vođena isključivo vlastitim ukusom.

sastojci:

  • repa - 3 kg;
  • šećer - 1 šalica;
  • sol grubo - 1 tbsp. žlica;
  • ocat 9% - 150 ml;
  • Pileći kruške - 3 kom .;
  • lisnatog lista - 3 kom.

priprema

  1. Repu se očisti, izrezati na nekoliko komada, staviti u veliku tavu i sipati s vodom i kuhati dok ne nateknu.
  2. Stavite povrće na sterilizirane staklenke, dodajte klinčić, lisnati list.
  3. U litru juhe repe dodajte šećer, sol, ocat i ponesite kuhati.
  4. Ulijte marinadu u sadržaj konzervi, pokrijte poklopce i sterilizirajte 15 minuta.
  5. Banke su zapečaćene, okrenute i omotane prije hlađenja.

Marinada repe u multikookeru

Marinada repe u multikookeru

Marinada repa u žurbi može se pripremiti uz pomoć suvremenog kuhinjskog asistenta - sporije štednjake. Ako se repa unaprijed kuhaju, proces kuhanja i dalje će se skratiti. Kada nema sok od rajčice na ruci, može se zamijeniti zrelim rajčicama koje se melje u miješalici.

sastojci:

  • luk - 1 kom .;
  • šećer - 2 tbsp. žlice;
  • sok od rajčice - 100 ml;
  • repa - 2 kom .;
  • rafinirano ulje - 2 tbsp. žlice;
  • češnjak - 6 češnja;
  • sol, sjemenke koromača.

priprema

  1. Repice su oprane, stavljene u košaru, 3 višestrukog čaša vode izlivene su u zdjelu.
  2. U načinu rada "Steam cooking" pripremite pola sata.
  3. Luk i češnjak sitno sjeckani.
  4. Kad je kukac spreman, iz zdjele se izlije iz vode, ulijemo u ulje, stavimo luk i češnjak i kuhamo 20 minuta u načinu "Pecite".
  5. Dodajte sjemenke kopra, sipajte sok od rajčice i istim načinom, kuhajte još 15 minuta.