Likeri Mandarin kod kuće
Glavna stvar za dobivanje ukusnog likera od mandarine je kvalitetna votka ili alkohol, ukusna, bezalkoholna, bez izbjeljivanja vode za piće i izvrsnog, zrelog, sočan mandarine ,
Recepti likera od mandarine kod kuće na votki ili alkoholu
sastojci:
- mandarine - 700 g;
- votka ili alkohol razrijeđenog do 45% do 500 ml;
- sok od limuna - 2 tbsp. žlice;
- šećer - 1 šalica;
- vanilin - 1 prstohvat;
- voda - 300 ml.
priprema
Zapravo, nema jasnog i najprikladnijeg receptora, nakon što isprobate ovu mogućnost, moći ćete samostalno mijenjati sastojke u budućnosti, povećavajući ili smanjujući slatkoću i snagu proizvedenog pića. Dodajte i mirodije koje vam se sviđaju ili ih potpuno očistite, stavljajući vam piće u idealno stanje za vas.
Dakle, morate pažljivo i precizno prati mandarine, nakon čega su dobro i obrisati. To je učinjeno jer se plodovi nakon montaže obrađuju različitim kemikalijama za duže pohranjivanje i održavaju atraktivnu prezentaciju. Uz mandarinu, uklonite šupljinu, bez utjecaja na bijeli korijen ispod njega, rezati u trake, stavite ga u posudu i napunite votkom. I šaljete mandarine u skladište u hladnjaku ili jedu, ali nakon 7 dana trebat će vam isti broj mandarina. Čvrsto zatvorite staklenku s mješavinom votke i šešira s poklopcem i postavite na mračnom mjestu 7 dana, uz naputak svaki dan.
Nakon tjedan dana možete nastaviti do druge faze. Od mandarina potrebno je istisnuti sok bez pulpe, to učiniti najbržim uz pomoć sokovnika u određenom načinu, ili ga rezati u komade i razbiti krumpir pržiti uz pomoć gaze presavijeni u pet slojeva. Kombinirajte sok od mandarina, sok od limuna, vodu, šećer i vanilin u tavi, stavite kuhati i kuhajte 3 minute, a zatim ostavite sirup potpuno ohladiti. Spirituous infusion s zedroa pass, zest može biti izbačen, i alkoholna infuzija miješati sa sirupom u staklenku i poslati još tjedan ili dva na tamno mjesto.
Kako napraviti domaći liker mandarina za pet dana?
sastojci:
- mandarine - 700 g;
- votka ili alkohol razrijeđenog do 45% do 500 ml;
- šećer - 1 šalica;
- voda - 250 ml.
priprema
Pa ipak, pažljivo i pažljivo operite mandarine od nepotrebnih premaza od kemije i voska, obrišite ih suhom i odrežite ih zajedno s prigušnicom u male kriške. Pošiljat ćemo mandarine u staklenku i sipati ih votkom dva dana. Stavite staklenku na tamno mjesto i potresajte je nekoliko puta tijekom tog vremena. Nakon dva dana, spojite vodu i šećer u tavi i kuhajte šest minuta, čime se dobije sirup. Otvorite staklenku s votkom i mandarinom, sipajte čvrsto presavijenu gazu u drugom staklenku, a zatim u istoj gazi, iscijedite sok od celuloze. Već hlađeni sirup dodajte votku i sok od mandarina, a zatim ostavite da se skuhate tri dana.