Sok od mandarina
Sok od mandarina je vrlo rijedak u prodaji. Međutim, čak i ako nije u trgovinama, možete jednostavno napraviti ovo zdravo i ukusno piće sama. Povećava vitalnost, savršeno ugasi žeđ i štiti tijelo od prehlade. Pomoći ćemo vam i reći vam kako napraviti sok od mandarina.
Sok od mandarina kod kuće
sastojci:
- mandarin - 1 kg;
- šećer - na okus.
priprema
Dakle, mandarine operite, osušite, čistite i pažljivo uklonite sve kosti. Zatim rezati voće na kriške, stavite ga u zdjelu miješalice i po želji ispustite šećer. Sada bič sve sve dok ne postane homogeno, filtrirajte kroz gazu i ulijte u naočale. To je sve, sok od mandarina u miješalici je spreman!
Mandarinski sok s mrkvom
sastojci:
- velike mandarine - 6 kom .;
- led - po volji;
- mrkve - 200 g
priprema
Mandarini su oprali i nježno očistili kora , Ako je kora tanka, ne može se ukloniti, jer sadrži mnogo vitamina i hranjivih tvari. Zatim rezati plodove na komade, ukloniti sve kosti i preskočite sokovniku. Očistite mrkvu, isperite i nasjeckajte slučajnim komadima. Pripremljeno povrće se također sjeckalo sokovom mješavinom i pomiješajte rezultirajući sok s mandarinom dok ne postane glatka. Na dnu visokih naočala bacamo nekoliko kockica leda i ulijemo pripremljeni sok. Posluživanje vitaminskih pića odmah na stolu s koktel cijevi.
Sok od mandarina je spreman!
Sok od mandarina kod kuće za zimu
sastojci:
- zrelih mandarina - 1 kg;
- filtrirana voda - 600 ml;
- šećer - 600 g
priprema
Mandarini se pažljivo razvrstavaju, opiru, izrezuju u polovice i uklanjaju sve kosti. tada 
nježno uklonite šljunak, a odvaženi plodovi su zakrenuti mesnim mesom ili mljevene miješalicom. Dobivena masa se filtrira kroz sito, ulije u lonac za umatke i stavi na srednju toplinu. Zagrijte sok 10 minuta, au međuvremenu kuhajte gusti slatki sirup. Da biste to učinili, bacajte šećer u zdjelu s vodom, promiješajte i kuhajte dok ne postane debela, miješajući. Nakon toga, ulijte u sok od mandarina i ulijte u suhe i čiste limenke. Zatvorite poklopce, pasterizirajte i hermetički nabrijte. Okrenite vrat zakrivljenika i ohladite. Spremni sok od mandarina pohranjeni u hladnjaku i poslužiti sa smrvljenim ledom.