Skuša je mala riba koja doseže duljinu, u prosjeku, do 30 cm, ali ima i velikih uzoraka do 60 cm. Oblik svojeg tijela nalikuje vretenom. Od skuše možete kuhati mnogo ukusnih jela koja opskrbljuju tijelo s potrebnim tvarima.
Što je korisno za skuše?
Riba sadrži veliku količinu proteina, tako da komad od 100 g daje tijelu polovicu dnevne vrijednosti. To uključuje fosfor, kalcijum , kalij, fluor i druge makro i mikronutrijente. Treba reći o prisutnosti raznih vitamina i kiselina, uključujući omega-3 masne kiseline.
Što je korisno skuša za tijelo:
- Povećava zaštitne funkcije tijela i jača imunološki sustav.
- Protein koji se nalazi u ribi, brzo se probavlja i ne opterećuje probavni sustav. Zbog toga se troske i drugi proizvodi raspadanja ne nakupljaju u tijelu.
- Korisna svojstva skuša posljedica su blagotvornog djelovanja na kardiovaskularni sustav. Sastav ribe je dobar kolesterol, koji ne začepljuje krvne žile. Osim toga, sadržane tvari jačaju zidove krvnih žila i kapilara.
- Postoje u mesu i aminokiselina koje se poboljšavaju metabolizam i rad unutarnjih organa.
- Kada razmišljate o tome je li skuša koristan, potrebno je samo reći o prisutnosti omega-3 masnih kiselina, koje aktivno borave protiv stanica koje uzrokuju rak.
- Ne možemo reći da ova riba smanjuje razinu šećera u krvi, što znači da bi trebalo biti uključeno u vašu prehranu za osobe s dijabetesom.
- Povoljna svojstva skuša nalaze se u analgetičkom učinku, što je prilično rijetko za takve proizvode. Preporuča se koristiti za artroze i artritis, kao i za migrene.
- Ako želite biti mlad i lijep, onda uključite skuše u svoju prehranu, jer sadrži tvari koje imaju blagotvoran učinak na stanje kože i glatke bore.
Mnogo je ljudi zainteresirano za što je skuša zdravije i kako je najbolje iskoristiti. Ako želite doći iz jela, ne samo gastronomski užitak, već i dobro, najbolje je kuhati ribu za par ili peći s povrćem u foliji. Zahvaljujući ovom tretmanu, velik broj korisnih tvari pohranjen je u sku- ljanju. Što se tiče pušene ribe, koje mnogi vole, najbolje je napustiti njegovu uporabu, jer proizvođači koriste kemikalije koje mogu naškoditi tijelu.