Makaroni s rajčicama
Sad ćemo vam reći recept za kuhanje ukusna i jednostavna jela - tjestenina s rajčicama.
Tjestenina s rajčicama i mljevenim mesom
sastojci:
- Tjestenina - 250 g;
- rajčice - 2 kom .;
- mljeveno meso - 250 g;
- češnjak - 3 češnja;
- maslinovo ulje - 2 tbsp. žlice;
- sol, papar, zelje - okus.
priprema
Kuhajte tjesteninu dok ne kuhate u slanoj vodi. Izrežite rajčice u kocke i zgnječite ih kako biste stvorili pire s sokom. Stavite mljeveno meso u tavu s biljnim uljem, dodajte sol i papar da kušate i pržite do kraja. Prosijite mljeveno meso, a zatim pospite sjeckanim češnjakom i nasjeckanim zelenilom u istu tavu, pržite 2 minute. Kombinirajte tjesteninu s mljevenim mesom, biljem i češnjakom. Širite rajčicu na vrh, pomiješajte i pirjite sve zajedno još 5 minuta, dodajte sol i papar po ukusu. Tjestenina s mesom i rajčice su spremne!
Tjestenina s kozicama i rajčicama
sastojci:
- špageti - 250 g;
- velike rajčice - 3 kom .;
- škropljeni škampi - 250 g;
- bosiljak (bilje) - 30 g;
- češnjak - 2 češnja;
- maslinovo ulje - 100 ml;
- sol - okus.
priprema
Kuhajte špagete u puno slane vode dok ne nateknu. Onda ih bacite u cjedilo. Peeled češnjaka i bosiljak se stavljaju u miješalicu, dodaju 80 ml maslinovog ulja i prstohvat soli. Sve se to temelji na stanju homogene mase. Odrezali smo rajčicu na kriške, a jedan u kocke. Gusjenice su otopljene i pržene u maslinovom ulju 2 minute, a zatim podsalivaem. Škampi se izmiješaju u tanjur i u ovoj tavi položite rajčicu, narezanu, dodati sol i papar okusiti i pirjati 5 minuta. Stavite smjesu češnjaka i bosiljeva u rajčice i pomiješajte. Isključite vatru, dodajte kriške rajčica i pomiješajte. Proširite špagete i promiješajte. naš tjestenina s kozicama spremni!
Tjestenina s piletinom i rajčicama
sastojci:
- filet piletine - 0,5 kg;
- tjestenina - 400 g;
- paprika - 300 g;
- rajčica - 400 g;
- češnjak - 3 češnja;
- vrhnje - 200 ml;
- maslinovo ulje, zelje - okus;
- sol, papar - okus.
priprema
Odrezati piletinu u sitne komadiće, sol, papar i ostaviti 15 minuta. Pomiješajte rajčicu kipućom vodom i uklonite kožu od njih. Tijelo je izrezano u kocke. Slično, rezati i papar. Grind greens. Prelijte maslinovo ulje u tavu, stavite nasjeckani češnjak u nju, pržite 2 minute, a zatim izbacite češnjak. U ovom ulju širimo filet i pržimo oko 7 minuta, a zatim širimo papriku i rajčicu. Napunite sve s vrhnjem, zagrijte i uklonite posudu od vrućine. Dodajte kuhane makarone u posudu i pomiješajte.