Makaroni s svinjetinom
U hladnim danima, mnogi ljudi, posebno oni koji se bave fizičkim radom, sportaši, kao i mnogi dugogodišnji ljudi na svježem zraku, zahtijevaju visoku energetsku hranu.
Na primjer, kao što je svinjetina s tjesteninom (točnije, s tjesteninom ili tjesteninom, kako kažu u drugim zemljama) - gusta hrana koja se može kuhati ukusna.
Evo nekoliko recepata svinjetine s tjesteninom.
Izrađujemo tjesteninu od durum pšenice u trgovini (tražimo natpis "skupina A" u etiketi na ambalaži, to je dobra, kvalitetna tjestenina). Kuhajte makarone u malo slanoj vodi (dimenzija), to je prosječno vrijeme od onog naznačeno na pakiranju, obično oko 8 minuta. Ne isprati tjesteninu, samo ga baciti u cjedilo. Da biste spriječili da se tjestenina ne lijepi, možete dodati 1 žlicu biljnog ulja u kipuću vodu. U svakom slučaju, tjestenina se kuha ili nakon kuhanja svinjetine ili do trenutka kada je gotovo spremna.
Naravno, kako bi bolje asimilirali svinjetinu s tjesteninom, trebate umak. Bolje je ako je malo masnoća i vrući umak (to je, na primjer, umak od vina i povrća poželjniji od vrhnja i vrhnja).
Pecivo svinjetina s tjesteninom
sastojci:
- mršavih svinjetina - oko 600 g;
- malo svinjetina (možete jesti pileće) mast ili biljno ulje;
- luk - 1-2 kom .;
- paprika - 1-2 kom. različite boje;
- svijetlo bijelo stolno vino ili ružičasta (možete koristiti vermut ili martini) - oko 80 ml;
- češnjak - 2-3 češnja;
- suhe začine po vašem ukusu;
- vruća crvena paprika;
- limun ili vapno;
- soja umak (po izboru);
- zelje su različite svježe.
priprema
Kuha se u wok ili u dubokoj tavi.
Luk ćemo rezati četvrtinu u kolutove, a meso u kratke, tanke pruge. Slatki papar izrezao je kratke slamke. Možete staviti malo tikvice u sastav (200 grama - tanke kratke kocke).
Temeljite masnoću ili zagrijte ulje u tavi za prženje. Posudu treba dobro zagrijati. Pržite meso preko visoke vrućine i povrća, aktivno trese tavu i miješajte s lopaticom. Kada se pojavi zlatna nijansa i ukusni miris, smanjujemo 
vatru i dodajte u sušioniku suhe začine i vino. Koristite iste proporcije i kuhanje, možete kuhati svinjetinu s tjesteninom u sporom kuhalištu, odaberete način "guranja" i postavite timer na minimum preporučen priručnikom instrumenata. Pripremite, aktivno miješajte, oko 12-15 minuta (ovisno o tome kako je meso izrezano). vrijeme.
Postavite gotovu tjesteninu (tj. Tjesteninu) i svinjska gulaš na pločicama ili juznim čašama. Začinite s umakom od soje, vrućim paprom i češnjakom. Pospite sjeckanim biljem.
Pod ovim jelo možete poslužiti gotovo sve nezaslađeno alkoholno piće, osim piva.