hrana Ukusni članci

Tjestenina s mesom - najbolji recepti za ukusne obroke za svaki dan

Tjestenina s mesom - hranjiva, nutritivna, uravnotežena opcija za dnevni jelovnik. Prije toga, ova je kombinacija bila banalna, ali danas je jelo stekla novi izgled, zahvaljujući raznim varijantama recepata iz cijelog svijeta. Takva tjestenina se može peći u pećnici, pržiti u tavi, pirjati s povrćem ili samo sezona s pikantnim umakom.

Kako kuhati tjesteninu s mesom?

Posuđe od tjestenine i mesa varira u kuhanju. Međutim, postoji osnovni recept kada se prethodno kuhana tjestenina kombinira s pečenim mesom, začinjena začinskim biljem, svježe bilje i poslužena za stol. Maslac, koji se može pripremiti za vrijeme pečenja mesa, dodati će posebnu juiciness dodavanjem bilo koji umak izravno u tavu.

  1. Ukusna tjestenina s mesom može se pripremiti na pojednostavljen način. Meso treba pržiti s lukom u tavi i, dodavanjem suhe tjestenine, sipati 500 ml kipuće vode. Pokrijte i pirjati 10 minuta.
  2. Pileća prsa, tjestenina, rajčica i slatki paprika pomoći će stvoriti lagan i zadovoljavajući ručak. Pržite filet s rajčicom i paprom u tavi, ulijte u 200 ml vrhnja i gulaš dok ne postane mekana. Dodajte kuhanu tjesteninu i pomiješajte.

Blistava tjestenina - recept s mesom

Makaroni u mornarici s mesom su popularni folklorni recept, koji tijekom godina ne gubi atraktivnost. Posuda, koja se sastoji od jednostavnog skladišta - mesa i tjestenine, mito s jednostavnošću, sitosti i ukusom. Korištenje sirove mljevene june bitno će smanjiti kuhanje, što je prikladno u slučaju nedostatka vremena.

sastojci:

  • tjestenina - 250 g;
  • govedina - 450 g;
  • tijesto od rajčice - 40 g;
  • ulje - 30 ml;
  • luk - 1 kom .;
  • 3 češnja češnjaka;
  • voda - 120 ml.

priprema

  1. Proliti meso mesa meso govedine.
  2. Pržite mljeveno meso u tavi s lukom i češnjakom.
  3. Dodajte tijesto od rajčice, vodu i toplinu 2 minute.
  4. Kuhajte tjesteninu.
  5. Stavite ih u posudu s mljevenim mesom.
  6. Tjestenina s mesom, znojem 5 minuta i poslužite se na stolu.

Kako napraviti maslac s mesom za tjesteninu?

ukusan umak od tjestenine s mesom je izvrsna prilika dati jela juiciness, aroma i apetitantan izgled. Kako bi takva poslastica bila jednostavna: trebate dodati tijesto od brašna, vode i rajčice na pečenje mesa i gulaš 15 minuta. Teško je pripremiti mesnu bazu bez zgušnjivača, pa se često koristi brašno ili škrob.

sastojci:

  • svinjetina - 350 g;
  • luk - 1 kom .;
  • mrkve - 1 kom .;
  • brašno - 40 g;
  • tijesto od rajčice - 50 g;
  • voda - 350 ml;
  • češanj češnjaka - 2 kom .;
  • ulje - 50 ml.

priprema

  1. Svinje fino usitnite i pržite.
  2. Dodajte luk, češnjak, mrkve i pirjati sve zajedno 3 minute.
  3. Ulijte brašno, pomiješajte.
  4. Ulijte u vodu, stavite tjesteninu i grickajte 15 minuta.
  5. Umak za tjesteninu s mesom inzistiraj na 10 minuta.

Makaroni s mesom i povrćem

Tjestenina s mesom u tavi znatno će obogatiti dnevnu hranu, ako ih kombinirate s povrćem. Povrće će dodati ne samo boju i okus, već i vitamine s vlaknima. Možete odabrati sve dodatke, ali ako vam je potrebna hranjiva i zdrava, bolje je koristiti brokule i mrkve. Savršeno se kombiniraju s mesom, tjesteninom i azijskim umakom, koji povezuje sve sastojke zajedno.

sastojci:

  • govedina - 600 g;
  • tjestenina - 300 g;
  • mrkva - 2 kom .;
  • Brokula - 250 g;
  • luk - 1 kom .;
  • soja umak - 80 ml;
  • šećer - 40 g;
  • juha - 120 ml.

priprema

  1. Nasjeckajte meso i pržite.
  2. Dodajte luk, mrkvu, brokule i pirjati 5 minuta.
  3. Miješajte juhu, umak i šećer odvojeno.
  4. Napunite umak od povrća i mesa i pirjati 15 minuta.
  5. Kuhajte tjesteninu i stavite u meso.
  6. Tjesteninu s mesom držite u tavi još 2 minute.

Tjestenina s mesom i sirom

Makaroni s piletinskim mesom savršeno se kombiniraju s različitim sireima. Uz njih, posuda stječe teksturu i sofisticiranost. Sve vrste su u skladu s piletinom i mesom, a osobito - feta sirom. To daje ugodnu slanost i kiselost, a ne otapanje, a time i ne zahtijeva toplinsku obradu - fet se jednostavno miješa s ostalim komponentama.

sastojci:

  • piletina - 450 g;
  • feta sir - 180 g;
  • tjestenina - 350 g;
  • zeleni luk pera - 4 kom.

priprema

  1. Pržite komadiće fileta 8 minuta.
  2. Kuhajte tjesteninu i prebacite ih na filet.
  3. Ukloni iz vrućine, dodajte sira i zelene luk.

Kako kuhati tjesteninu s mesom u pećnici?

Tjestenina za jelo s mesom - srdačno i jednostavno jelo, čija se tehnologija kuhanja temelji na činjenici da se prethodno kuhana tjestenina i pečena peciva polažu u slojeve, sipaju umakom i peče 20 minuta u pećnici. Za recept je bolje koristiti makarone od sorti krutih pšenica: oni zadržavaju oblik i ne raspadaju.

sastojci:

  • tjestenina - 300 g;
  • mljeveno svinjetina - 350 g;
  • mlijeko - 250 ml;
  • jaje - 1 kom;
  • sir - 100 g;
  • ketchup - 120 g;
  • luk - 1 kom .;
  • ulje - 50 ml.

priprema

  1. Kuhajte tjesteninu.
  2. Pržite mljeveno meso i luk.
  3. Stavite nadjev u obliku.
  4. Stavite tjesteninu na vrh.
  5. Namjestite mlijeko s jajima i ulijte tavu.
  6. Ulijte u ketchup i sir.
  7. Tjestenina pečena mesom kuha se u pećnici 200 stupnjeva 20 minuta.

Tjestenina napunjena mesom

Tjestenina s mesom u pećnici može se pripremiti ne samo u obliku limenke, nego i dodati jelo sofisticiranosti tako da se sama tjestenina napuni. Cannelloni su idealni za to. Jednostavno se pune, ne zahtijevaju prethodno kuhanje i savršeno drže punjenje. U ovom receptu, mljevenu teletinu nadopunjuju se šampinjoni, ali se mogu koristiti i šumske gljive.

sastojci:

  • teletina - 300 g;
  • šampinjoni - 200 g;
  • luk - 1 kom .;
  • cannelloni - 16 kom .;
  • rajčica u vlastitom soku - 400 g;
  • kiselo vrhnje - 200 g;
  • sir - 120 g;
  • vino - 150 ml.

priprema

  1. Pecite meso, luk i gljive.
  2. Dodajte vino.
  3. Pomaknite gotovu masu u mješalici i napunite kanonone.
  4. Udahnite rajčice kiselim vrhnjem i ulijte tjesteninu.
  5. Punjeni makaroni pospite sirom i pecite na 180 stupnjeva 30 minuta.

Tjestenina s mesom u loncu u pećnici

Tjestenina pečena mesom bit će pravi ukras stolova, ako ih kuhate u glinenim posudama. Ovo je izvrstan način posluživanja i poboljšanja okusa proizvoda. Za makarone i meso za zadržavanje sokove i mirisa, posebnu pozornost treba posvetiti umaku. Umak od mlijeka, vrhnja i sira izvrstan je izbor.

sastojci:

  • svinjetina 750 g;
  • tjestenina - 450 g;
  • luk - 2 kom .;
  • ulje - 60 g;
  • sir - 100 g;
  • mlijeko - 250 ml;
  • vrhnje - 200 ml;
  • brašno - 40 g

priprema

  1. Svinjetina i luk s lukom.
  2. Kuhajte tjesteninu.
  3. Širi se u lonce.
  4. Za umak, zagrijte brašno, maslac, mlijeko i vrhnje.
  5. Dodajte sir i posipajte u posudama.
  6. Pecite 20 minuta na 180 stupnjeva.

Juhu s tjesteninom, krumpirom i mesom

Juha s mesom i makaroni - hranjivi vrući, što je lijepo probati i ljeti. Juha ne zahtijeva posebne kulinarske vještine i priprema se prema klasičnim standardima. Prilikom odabira mesa za bujon, dajte prednost govedinu, kao mršavo meso s bogatim ukusom. Od tjestenine je bolje odabrati tanki vermikeli - to je nježno i ne utiče na posudu.

sastojci:

  • govedina - 650 g;
  • makaroni - 120 g;
  • mrkve - 1 kom .;
  • luk - 1 kom .;
  • krumpir - 4 kom .;
  • voda - 2,5 l.

priprema

  1. Ulijte meso vodom i kuhajte juhu.
  2. Dodajte krumpire.
  3. Spasite luk i mrkvu i pošaljite ih juhu.
  4. Ulijte u tjesteninu i kuhajte 7 minuta.

Kako kuhati tjesteninu s mesom u sporom štednjaku?

Tjestenina s mesom u laganom štednjaku je izvrsno rješenje za srdačnu, dobru i ukusnu večeru. Osobitost kuhanja u jednostavnosti - nema potrebe kuhati tjesteninu odvojeno, kuhani su zajedno s mesom u jednoj zdjeli, natopljeni aromama povrća i bujona. Posuda traje 30 minuta - idealno vrijeme za gnjaviti u sporom štednjaku.

sastojci:

  • govedina - 300 g;
  • tjestenina - 250 g;
  • mrkve - 1 kom .;
  • luk - 1 kom .;
  • tijesto od rajčice - 40 g;
  • voda - 450 ml;
  • ulje - 40 ml.

priprema

  1. Povrće i meso znoj u "Hot" 10 minuta.
  2. Dodajte vodu, tjesteninu i tjesteninu.
  3. Kuhajte u "Stew" 20 minuta.