Brzo pečenje - ukusna i originalna recepata u žurbi
Lean kolači pomažu kad želite jesti nešto slatko u razdoblju apstinencije od pojave određene hrane. Takvi proizvodi uopće ne sadrže kolač: jaja, maslac i mlijeko, ali slijedeći dobre receptore, oni postaju bujni, mirisni i zalijevaju.
Brza hrana brze tempom
Imajući u vidu da su mršave kolače, čiji su recepti potpuno besprijekorni, trikovi koji će vam pomoći da pečate poslasticu koja nije gora od tradicionalnog. Treba imati na umu da takvi proizvodi nisu dugo pohranjeni jer moraju biti pripremljeni u velikim količinama.
- Koruške slatke kolače mogu se kuhati bez jaja, uspješno ih zamjenjuju bananom. Voće dobro vezuje teksturu tijesta i čini ga više okusom
- Zamijenite bazu kiselog mlijeka u testu recepata za pite, palačinke i palačinke mogu vodu: mineralnu ili kipuću vodu.
- Recept za mršav kolač će preobraziti limunadu, učinit će pečenje nevjerojatno originalnim ukusom.
- Mlijeko može biti pouzdano zamijenjeno povrćem, kao što je kokos.
Lean Apple Charlotte - recept
Lean charlotte s okusom jabuka nije niži od tradicionalnih i dolazi sa istim zlatnim smeđim šećerom, koja je inherentna klasičnom kolaču. Uloga baze za test će se igrati svježi sok od naranče i biljno ulje, koje će ukusno ukusno pripremiti delikatesu. U punjenju možete dodati malo cimeta za okus.
sastojci:
- Antonovka - 3 kom .;
- cimet - ½ tsp;
- brašno - 300 g;
- šećer - 150 g;
- narančasta svježa - 150 ml;
- lean ulje - 50 ml;
- prašak za pecivo.
priprema
- Jabuke izrezane na ploče, rasporedite u uljnom obliku i pospite cimetom.
- U zdjelicu, sipati sok, dodati šećer, maslac, umutiti s mikser.
- Ulazite u brašno s praškom za pecivo, pomiješajte.
- Ulijte tijesto preko jabuka i pecite u pećnici 60 minuta na 190 stupnjeva.
Čokoladna mana
Ovaj kolač će napraviti ukusan mršav čokoladni kolač , Prilikom kuhanja trebate uzeti u obzir da kolač nece biti u stanju rezati tako da podijelite tijesto na dva ili tri dijela i pecite ih zasebno. Krema čine kremu od vode, kakao, šećera i brašna ili širite slojeve kolača s jamom od marelica.
sastojci:
- griz - 300 g;
- smeđi šećer - 100 g;
- biljno ulje - 100 ml;
- kakao - 3 tbsp. žlice;
- vanilije;
- prašak za pecivo;
- voda - 250 ml.
priprema
- Napunite grizu pomiješanu s vanilije i šećerom s toplom vodom.
- Sat vremena kasnije dodajte maslac, kakao, prašak za pecivo, pomiješajte.
- Napravite dvije korice.
- Lean kolačići će biti spremni za 40 minuta.
- Probijte kolače prikladnim kremom, prahom s kakaom ili prahom na vrhu.
Lean Cake - Recept
bez mesa kolača od mrkve oduševit će vas nevjerojatnom aromom, neočekivanim okusom i svijetlim bojama. Liječenje će postati mekano, porozno i bujno. Za bogatiji okus dodajte sok od citrusa i orasi na tijesto, a potonji se savršeno kombiniraju s mrkvom. Takve sitne kolače često će se pojaviti na vašem stolu, jer su proizvodi u sastavu dostupni.
sastojci:
- narančasta svježa s pulpom - 250 ml;
- šećer - 200 g;
- mrkve - 200 g;
- brašno - 150 g;
- mlako ulje - 100 ml;
- oraha;
- prašak za pecivo.
priprema
- Nuts nasjeckati i smeđa u suhom tava.
- U zdjelu, pomiješajte šećer, maslac, sok, pažljivo trljati.
- Odrežite mrkvu i dodajte tijesto, pomiješajte.
- Unesite brašno, prašak za pecivo, matice i pomiješajte.
- Ulijte tijesto u uljni oblik i pecite 40 minuta na 190 stupnjeva.
Brza pita od trešnje
Koruška čokoladna torta će postati ukusna i bez posebnih dodataka, ali recept će se uvelike promijeniti ako dodate trešnja u tijesto. Okus hrane ne ostavlja mjesta bujnim kolačima. Bobičasto voće mora biti isušeno suvišnim sokom, sušeno i škropljeno škrobom, tako da mrvica kolača neće biti jako mokra. Oblik će trebati 20 cm.
sastojci:
- brašno - 200 g;
- kakao - 50 g;
- prašak za pecivo;
- šećer - 150 g;
- pivo kava - 250 ml;
- biljno ulje - 100 ml;
- trešnje bez kamena - 200 g.
priprema
- Kombinirajte brašno, prašak za pecivo, kakao i šećer .
- Dodajte kavu uz miješanje.
- Ulijte tijesto u uljni oblik, raspodijelite trešnja dok se topi.
- Lagane čokoladne kolače kuhane u pećnici 40 minuta na 185 stupnjeva.
Korizmeno medni med - recept
post džem s džemom - najlakši i najbrži recept za pečenje, jer je vrlo popularan među mnogim kućanicama. Ovo je dobar način za korištenje ustajale slatke grede, bilo koji pekmez je prikladan: marelica, borovnica ili drugih bobica. Možete dodati tijesto s orasima.
sastojci:
- brašno - 300 g;
- mlako ulje - 100 ml;
- prašak za pecivo;
- vanilije;
- kakao - 50 g;
- šećer - 150 g;
- med - 50 g;
- cimeta;
- voda - 200 ml;
- matice;
- džem - 100 g
priprema
- Dodajte šećer, vaniliju, med, pekmez i maslac na toplu vodu.
- Kombinirajte brašno s praškom za pecivo i kakao, ulijte u slatku vodu.
- Namjestite tijesto, namjestite sjeckani orasi.
- Ulijte bazu u uljni oblik i pecite 50 minuta na 190 stupnjeva.
Lean muffini - recept
Post-muffini pripremaju se ne teže od običnih kolača. Banane, orašasti plodovi i kakao pomoći će ispuniti nestašicu jaja i mlijeka. Delicija će biti ukusna, umjereno čokolada, s mirisnom notom. Kao osnova, koristiti badem ili kokosovo mlijeko, ako ne, možete dobiti pivo kavu dodavanjem manje kakao.
sastojci:
- brašno - 200 g;
- šećer - 150 g;
- prašak za pecivo;
- cimet - 1 čajna žličica;
- zrela banana - 1 kom .;
- bademovo mlijeko - 100 ml;
- biljno ulje - 100 ml;
- med - 50 ml;
- šačica oraha;
- vanilije.
priprema
- Pomiješajte brašno, šećer, prašak za pecivo i cimet.
- Uključite bananu u pire krumpir, umiješajte bademovo mlijeko, ulijte ulje i med, pomiješajte.
- Kombinirajte obje mase, ispustite isjeckanu maticu.
- Podijelite tijesto u kalupe, ispeći na 200 stupnjeva 20 minuta.
Kolačić korizmenskog kolača
Sladoled tijesto od kraja kolača neće biti gori od tradicionalne inačice, jednako hrskavog i mrvljivog, mnogi neće ni zamijetiti zamjenu. Voda treba biti ledena, ovaj sastojak će biti odgovoran za lomljivost proizvoda. Takvo lagano pečenje ne može biti slatko i sličit će okusu krekera.
sastojci:
- ledena voda - 200 ml;
- mlako ulje - 200 ml;
- šećer - 150 g;
- brašno - 500 g;
- sol;
- vanilije.
priprema
- Pomiješajte vodu s uljem i solom. Beat sa mikser dok masa ne osvjetli i ispunjena zrakom.
- Postupno dodajte brašnu u emulziju i pomiješajte.
- Tijesto mora biti plastično i ne ljepljivo.
- Izvucite sloj, izrezati kolačiće na prikladan način.
- Pecite 15 minuta na 200 stupnjeva.
Koruzi kruh - recept
Ukusna, bujna i mirisna je lagani kruh, u pećnici je lako peći. Baza može biti bilo kvasac ili kvasac, ali u potonjem slučaju, proizvod za ukus nalikuje slasnim kolačima. Osnovni skup sastojaka je minimalan, možete ga nadopuniti mirisnim sastojcima: sezamovim sjemenkama, maticama ili grožđicama.
sastojci:
- svjež kvasac - 25 g;
- med - 1 tbsp. l;
- voda - 300 ml;
- raženi brašno - 100 g;
- pšenično brašno - 200 g;
- grožđica i orasi - 1 šaku.
priprema
- U toploj vodi razrijedite med i otapajte kvasac.
- Pomiješajte dvije vrste brašna, ulijte u kvasac, pomiješajte.
- Ulijte grožđice i matice.
- Umiješajte mekanu kobasicu i pošaljite ga u hladnjak 10 sati, prekriveni filmom.
- Takve sitne svježe kolače izrađuju se u dvije faze: prvih 15 minuta su pečene na 220 stupnjeva i još 25 minuta na 200.
Korzenski savijac s jabukama - recept
Za neke, čini se da je slaba puff tijesto je fantastičan i to je jednostavno nemoguće stvoriti jedan sami. Naprotiv, maslac zamjenjuje biljno ulje i tijesto se priprema prema načelu pripreme klasičnog, valjanjem i uljem. Uzmite tradicionalnu nadjev od jabuka, cimeta i grožđica.
sastojci:
- ledena voda - 100 ml;
- biljno ulje - 100 ml;
- Ulje bez mirisa za podmazivanje slojeva - 3 tbsp. l;
- brašno - 500 g;
- sol - prstohvat.
priprema
- U ledenoj vodi otopite sol, dodajte maslac i pomiješajte s brašnom.
- Mijesiti tijesto, poslati 20 minuta u zamrzivaču.
- Izvucite sloj, podmažite uljem, savijte pola (s uljem iznutra), izvucite, opet podmazujte, preklopite.
- Ponovite valjanje i ulje još 4 puta, ostavite tijesto na hladnoću 20 minuta.
- U tavi, spremite kriške jabuka, ispustite grožđice, šećer, vaniliju i cimet. Stavite u hladnjak.
- Lagano izvucite tijesto, iscijedite punjenje, namotajte roll.
- Pecite na 190 stupnjeva 45 minuta.