Tijekom poste luđaka žele jesti nešto ukusno. Kako bismo se ne ograničavali na mrvice i suhe kekse, predlažemo pripremu laganog kolača s pekmezom, a mi ćemo vam reći kako to ispravno i ukusno napraviti.
sastojci:
priprema
Prosijite brašno s praškom za pecivo u dubokoj zdjeli. Pećnica se upali i zagrijava na temperaturu od 185 stupnjeva. Pecimo pečenje s maslacem i stavimo ga u pećnicu. Pomiješajte sir od trešanja sa šećerom, ulijte u biljno ulje i pomiješajte. Dodajte toplom vodom, ulijte u brašno i zamijesite homogeno tijesto. Sada ga nježno ulijemo u toplom obliku i raspršimo po površini trešnje bez jame. Pečemo kolač 40 minuta, a zatim provjeravamo spremnost čačkalicom, hladi se i poslužimo poslasticu na stol, ukrašavajući ga voljom šećera u prahu. To je sve, ukusna i neobična brza kolača s pekmezom od trešnje spremna!
sastojci:
priprema
U zdjelu prvo spojimo sve suhe sastojke: šećer, brašno i soda od peciva. Zatim dodajte marmelad, ulijte biljno ulje, hladni čaj i zamijesite gustog tijesta. Stavite je u posudu za pečenje i pošaljite je na zagrijanu pećnicu 35 minuta. Pospite vrućem, laganom tortu s pekmezom sa šećerom u prahu ili ukrašavajte voćem.
sastojci:
priprema
Kvasac je uzgojen u toploj vodi, bacajte malo brašna, žlicu šećera i promiješajte. Zasebno spojite preostali šećer, vanilin, usitnjeni zest, a zatim stavite sve u tijesto. Dodajte ostatak brašna, maslaca i temeljito zamijesite. Nakon 1 sat, iscijedite tijesto na stolu, izrezati na 2 nejednake dijelove i postaviti veliku na dno kvadratnog oblika razmazanom biljnim uljem. Sad prekrivamo površinu s džemom, pospite sjeckanim maticama i vrhom mrežicom preostalog tijesta, izrezanim na trake. Peći smo kolač otvorenog zrnca 30 minuta prije pečenja.
sastojci:
priprema
Pomiješajte brašno s krušnim mrvicama. Zatim dodajte biljno ulje, bacajte prašak za pecivo i pomiješajte. Voda se zagrijava do toplog stanja, ulijeva vanilin i postupno miješa otopinu u brašno. Pomiješajte mekano homogeno tijesto, podijelite ga u 2 polovice i uklonite je neko vrijeme u hladnjaku. Oblik za pečenje prekriven je kulinarskim papirom, dijelimo dio tijesta odozgo i formiraju se niske strane. Širimo narančasto zgušnjavanje i zahvalno preporučamo preostali dio tijesta na velikom rešetku. Pecite kolač na temperaturi od 185 stupnjeva za 25 minuta i izrezati u dijelove prije posluživanja.