U zemljama post-sovjetskog prostora, prehrana, zvan LCHF, postaje sve popularnija. Ako uzmete detaljno tumačenje skraćenice, dobit ćete: nisku visoku masu. Drugim riječima, to je sustav hrane koji sadrži veliku količinu masti, što isključuje ili smanjuje do minimalnih pokazatelja potrošnju ugljikohidrata. Usput, švedski građani već ga aktivno koriste.
Prema učenjima švicarskih nutricionista, da budu zdravi i imaju nevjerojatnu osobu, osoba treba uključiti u svoju uobičajenu prehranu više hrane koja se sastoji od masti.
Najzanimljivija stvar je da se LCHF izbornik može sigurno preporučiti osobama koje pate od toga dijabetes , Uostalom, zbog niske razine ugljikohidrata u masne hrane, razina šećera u krvi značajno se smanjuje.
Dakle, hrana na LCHF sustavu uključuje hranu koja pomaže u normalizaciji pokazatelja masnoća i kolesterola u krvi, kako bi se postigla prihvatljiva razina inzulina.
Trenirajući švedski terapeut Andreas Enfeldt snažno preporučuje da uključite u svoju prehranu:
Potrebno je potpuno napustiti takvo ukusno brašno, slatko gazirano piće i voće, u kojem je masa fruktoze. Osim toga, pogrešan je pogled na to da ljudski mozak treba čokolade, šećer itd. Jednostavno glukoza je najpristupačnija ugljikohidrata, ali ne manje opasna za zdravlje.
Štoviše, znanstveno je dokazano da ako mozak nije pravilno "ispunjen", mogu se razviti različite bolesti. Na primjer, višak škroba, šećer dovodi do nastanka Alzheimerove bolesti.
To sugerira zaključak da LCHF prehrambeni sustav uključuje konzumiranje 6% ugljikohidrata, 19% proteina i 75% masti. Naši preci jedu isključivo meso i povrće. Tada nije bilo brašna, mnogo manje šećera. Zato nisu znali takve bolesti koje društvo pati od sada.
Enfeldt tvrdi da zbog toga u procesu spajanja masnih tijela ketona nastaju, oni su više korisni za tijelo nego glukoza.
Не так давно был проведен ряд экспериментов, в которых принимали участие индивиды, страдающие от LCHF Dijeta - Eksperimentalni podaci Nedavno su provedena niz eksperimenata u kojima pojedinci pate od pretežak , Sve to trajalo je cijelu godinu. Skupine ljudi hranjene su isključivo proizvodima koje LCHF preporučuje. Tako je bilo dopušteno pojesti do 1500 kal. Dnevno. Prema rezultatima eksperimenta, prosječna težina koju su sudionici uspjeli izgubiti bio je 14 kg.