Lazy vareniki od svježeg sira - najbolji recepti za djecu, a ne samo!

Lijene knedle od svježeg sira - štapić-hamburger, kada trebate izmisliti brzu i srdačnu večeru ili doručak, ova jela je pogodna za oba slučaja. Komponente su iste kao i kod običnih varenikija, jedino vrijeme troši polovicu. Tretira se može pripremiti i slano i slatko, s različitim gravies.

Kako kuhati lijen vareniki od svježeg sira?

Lazy vareniki od svježeg sira se šaljivo izmišlja kao uzaludni izum 20. stoljeća, a tu postoji određena količina istine, jer je prilika da kuha vruća i ukusna jela u roku od 15 minuta samo nalaz. Služenje sloths s medom, džem, kondenzirano mlijeko, jogurt, sir, svaki put kad dobijete novo jelo. I slani su dobri s umakom od vrhnja ili majoneze. Za lijen ljudi pokazao ukusna, trebate zapamtiti nekoliko pravila.

1. Ako se brašno prenese, može se razrijediti kiselim vrhnjem ili kefirom.
2. Tijesto će se otopiti u ustima ako dodate kremu.
3. Nakon dodavanja svakog proizvoda, svježi sir mora biti tlo kako bi lijene kukuruzne kuglice postale nježnije.

Lazy vareniki od svježeg sira za djecu - recept

Lazy vareniki od svježeg sira za djecu - izvrsno jelo za večeru ili sredinom jutarnjeg snacka, ne preporučuje se kuhati za buduću upotrebu jer gube okus. Bjelorusije nazivaju takve poslastice, a Talijani - gnocchi. Kako bi privukli malo hirovitih ljudi s izvornim imenom koje je vrijedno truda, to je vrlo jednostavno.

Sastojci :

• sir - 200 g;
• jaje - 1 komad;
• brašno - 4 tbsp. l;
• šećer - 1 tbsp. l.

priprema

1. Rezani sir je pomiješan sa šećerom i jajima.
2. Zavarite smjesu u miješalici.
3. Ulijte u brašno, zamijesite tijesto.
4. Rezati na komade, bacati u slanu vodu.
5. Kuhajte nekoliko minuta, nabavite je, čim se proizvodi dignu na površinu.
6. Poslužite lijen varenik od sušenog sira s džemom ili kiselim vrhnjem.

Lazy vareniki od sira s manga - receptom

Sourly, lazen vareniki od kravljeg sira s mangom se dobiva, glavna stvar je ne da ide previše daleko s žitaricama. Mora se otopiti u mješavini, tako da tijesto treba biti insistirano barem pola sata. To je malo ljepljivo u dosljednosti, pa je potrebno oblikovati kugle mokrim rukama. Za dodavanje brašna nije neophodno, drugačije će se gubiti sir okusa.

Sastojci :

• sir - 300 g;
• manga - 3 tbsp. l;
• šećer - 2 tbsp. l;
• jaje - 1 kom.

priprema

1. Pomiješajte jaje s šećerom, pospite sir i mango.
2. Dobro razmazite, dodajte brašno.
3. Dopustite testu pola sata.
4. Roll "flagellum", podijeljen na komade.
5. Kuhajte u kuhanoj vodi.
6. Prosijati s kiselim vrhnjem ili džemom.

Lijen vareniki od svježeg sira bez jaja

Priprema lijene knedle od svježeg sira je vrlo jednostavan proces, samo trebate promatrati proporcije. Važno je ne prebaciti brašno, inače će izaći obični knedli. Možete čak i napraviti kovrčave lijenčice, rezanje ih plijesnima. A ako ste odjednom saznali da su jaja završena, možete to učiniti s takvim receptom.

Sastojci :

• sir - 250 g;
• šećer - 1 tbsp. l;
• brašno - 3 tbsp. l;
• škrob - 1 tbsp. l;
• kiselo vrhnje - umjetnost. l.

priprema

1. Pomiješajte brašno s škroba i sir.
2. Dodajte šećer, kiselo vrhnje, sol, promiješajte.
3. Mijesiti tijesto, kotrljati loptice.
4. Kuhajte u kuhanoj vodi.
5. Poslužite s pekmezom ili kremom.

Lazy vareniki od svježeg sira s rižinim brašnom

Tijesto za lijen vareniki sa svježim sirom pripremljen je od rižinog brašna, što je puno korisnije od uobičajenog: hipoalergenski, poboljšava rad želuca i crijeva, ne dopušta da se dobije prekomjernu težinu. Okus svježeg sira u posudi ne utječe, tako da su sve prednosti očite. Rezanci se ne mogu sušiti, inače će snažno osjetiti kolač.

Sastojci :

• sir - 700 g;
• jaja - 3 komada;
• rižino brašno - 150 g;
• šećer - 2 tbsp. l;
• sol - 0,5 tsp.

priprema

1. Rezan sir sa šećerom, vozite jaje.
2. Dodajte brašno, promiješajte.
3. Zamijesite tijesto, gurnite flagellum, izrežite ga.
4. Kuhajte u slanoj vodi, stavite na tanjur.
5. Lijen vareniki od rižinog brašna i kravljeg sira može se poslužiti sa svim slatkim umacima.

Lijen vareniki s grožđicama od svježeg sira

Prekrasne lijene knedle od svježeg sira će nestati iz tanjur ako se dodati u tijesto grožđice. Pod uvjetom da su ta sušena voća domaće. Posebno korisno je aditiv za djecu, grožđice imaju antibakterijska svojstva, jača zube i desni. Prije dodavanja u tijesto treba lagano natopiti.

Sastojci :

• sir - 700 g;
• jaja - 2 komada;
• šećer - 3-4 tbsp. l;
• brašno - 0,5 artikala;
• grožđice - 2 tbsp. l.

priprema

1. Kravlji sir dobro je u zdjelu, vozite u jaja.
2. Maski za pet minuta vruću vodu kipuću vodu.
3. Pospite šećer, grožđice, sol.
4. Dodajte brašno, zamijesite tijesto.
5. Oblikujte kugle, kuhajte u slanoj vodi.
6. Stavite na staklo, poslužite s kondenziranim mlijekom, pekmezom.

Lazy vareniki od svježeg sira s trešnjama - recept

Osjetljivo lijen vareniki od svježeg sira savršeno nadopunjuje trešnju, može se pomiješati s granuliranim šećerom i koristiti za umak. Postoji i recept s dodatkom bobica u formiranim kuglicama, prije nego što morate ukloniti jame. Morat ćete brzo oblikovati, sve dok višnje ne budu staklene, inače će punjenje biti vodeno.

Sastojci :

• sir - 250 g;
• šećer - 2 žličice;
• brašno - 2-3 tbsp. l;
• trešnja - 0,5 tbsp.

priprema

1. Pomiješajte sir sa šećerom, jaje, sol.
2. Pomiješajte dok ne postane glatka, dodajte brašno, napravite tijesto.
3. Izvucite sloj, izrežite šalice, stavite trešnje u svaku, pospite šećerom.
4. Oblikujte loptice.
5. Kuhajte lijene knedle od svježeg sira s trešnjama u slanoj vodi, dodavajući žličicu ulja.
6. Poslužite sa sirupom trešnje.

Lijene slane knedle od kravljeg sira - recept

Raznovrsni jelovnik pomaže slanim lijenim varenikima od svježeg sira, au Italiji se pripremaju slična jela od ricotte, manga i krumpira. Rezani sir savršeno je u kombinaciji s začinskim biljem, bosiljem, kuminom i muškim oraščićem, tako da je ova mala obična verzija slatkiša također vrlo ukusna i mnogi će se svidjeti.

Sastojci :

• sir - 250 g;
• jaje - 1 komad;
• tvrdi sir - 100 g;
• muškatni oraščić - 0,5 tsp;
• peršin - 1 hrpa.

priprema

1. Nasjeckajte sir na gratet.
2. Travnjak nasjecka ili mljeti.
3. Pomiješajte sir s jaje, stavite sol, papar, ljekovito bilje, sir.
4. Stavite brašno, oblikujte tijesto.
5. Roll "flagellum", rezati, kuhati u prokuhanu vodu.
6. Lijeni slani vareniki od svježeg sira posutog ribanog sira i bilja.

Lijen vareniki s kravljem sirom i sirom

Lijen vareniki od mekog kravljeg sira dobro će dopuniti tvrdi sir, napravljen je u tijesto, posut gotovim slitama. Ovaj recept se može koristiti i za slatke i slani jela, samo količina soli i šećera varira. Rezan bi trebao biti kupljen kod kuće, a ne mokar, inače će ga morati nadoknaditi brašnom.

Sastojci :

• sir - 250 g;
• jaja - 1 komad;
• tvrdi sir - 150 g;
• brašno - 8 tbsp. l;
• kiselo vrhnje - 3 tbsp. l;
• med - 1 tbsp. l;
• šećer - 2 tbsp. l.

priprema

1. Sir za rešetku na finu gratet.
2. Pomiješajte sir, med, sir, šećer, jaje.
3. Dodajte sol, dodajte brašno.
4. Mijesiti tijesto, oblikovati loptice.
5. Bacite u kipuću vodu, zadržite pet minuta nakon ustati.
6. Pospite ribanim sirom, i slani - i zelje.

Lazy vareniki od svježeg sira s biljem - recept

Izvorni recept je lijen vareniki s svježim sirom i zelenim , mnoge domaćice ih pospite s zdrobljenim češnjakom. Ispada vrlo ukusna vruća predjela, koja se ulijeva preko kiselog vrhnja ili maslaca. Ukusno je pripremiti umak od vrhnja, dodavanjem zdrobljenog češnjaka i soli. Počistiti je poželjno mljeti kroz sito.

Sastojci :

• sir - 400 g;
• jaja - 2 komada;
• brašno - 1 predmet;
• kiselo vrhnje - 50 ml;
• maslac - 50 ml;
• škrob - 1 tbsp. l;
• kopar - 1 hrpa;
• češnjak - 2 češnja.

priprema

1. Grind zelenila, slomiti češnjak.
2. Pomiješajte sir, jaja, dodajte škrob i kiselo vrhnje.
3. Kombinirajte s zelenilom i češnjakom, dodajte sol.
4. Ulijte u brašno, zamijesite tijesto.
5. Rezati, kuhati u slanoj kipućoj vodi.
6. Pospite sa biljem.

Lijen vareniki od kravljeg sira u multivarijatu

Slatki lijen vareniki s kravljim sirom to je vrlo jednostavno učiniti iu multivarku. Tehnika ne eliminira potrebu da se probijemo s testom, ali uklanja strah da će se vareniki otopiti i izgubiti iz vida. Postoji izvorni recept s dodatkom banane, mnoge mame čine takav doručak za bebe, tijesto se ispostavlja da bude mekše.

Sastojci :

• sir - 300 g;
• jaje - 1 komad;
• brašno - 100 g;
• banana - 1 komad;
• šećer - 1 tbsp. l;
• kiselo vrhnje - 3-4 tbsp. l.

priprema

1. Napunite sir, tukli jaje, dodajte šećer, sol.
2. Banana rešetka, stavite tijesto.
3. Najcjenjeniji lijen vareniki od kravljeg sira dobit će se ako se smjesa temeljito pretuče u miješalici.
4. Stavite brašno, zamijesite.
5. Izrežite na komadiće.
6. U multivarka uliti vodu, postaviti režim "Varka", voda malo soli.
7. Bacite komade tijesta, kuhajte dok ne budete spremni, moraju se ustati na površinu.

• ← Kukuruzni kašica za djecu
• Pire od mrkve →