Lavash čips
Lavash čipovi mogu biti pristojna i ekonomična alternativa svjetski poznatim čipovima nachosa. Naš jednostavni i brzi recept će vas naučiti kako pripremiti razne varijacije ovog hrskavog snacka.
Lavash Chips
sastojci:
- lavash - 2 komada;
- kopar - 20 g;
- češnjak - 10 g;
- biljno ulje - 25 ml;
- sol, papar na okus.
priprema
Čips od lavaha, čiji ćemo recept danas dijeliti s vama, ne samo da su nevjerojatno ukusni, nego također korisni, jer se najjednostavniji sastojci koriste u procesu pripreme.
Započnite pripremajući umak. Da biste to učinili, rezati češnjak što je moguće manji, ako želite, možete ga rešetkati na rešetku. Za češnjak, isjeckajte kopra, što je moguće sitnije. Nakon toga, dodajte sol smjesu češnjaka i pažljivo namazajte sve sastojke u mortu tako da su natopljene jedni s drugima sokovima. Nakon toga, pomiješajte umak s maslacem i dodajte papar ako volite vruće zalogaje.
Koristite kuhinjsku četku, premazite pita kruh s mješavinom, stavite je na ploču za pečenje i izrezajte u kvadratne ili trokutaste žetone. Nemojte precizno rezati čips, tako da ih ne spaljuju tijekom pečenja.
Pita kruh čips u pećnici su kuhani vrlo brzo, doslovce u 5-7 minuta na 200 stupnjeva. Pećnicu se mora prethodno zagrijati, tako da će predjelo biti ružno. Možete ga uključiti prije nego počnete pripremati umak.
Poslužite gotove čips na velikom jelu, a preostali umak postavljen u odvojenu duboku posudu. Za takvu varijantu pita čips, slaba kisela vrhnja je izvrsna, ali ako odlučite kuhati nachos, znajte što trebate Umak od guacamola od avokada ili Salsa umak od rajčice s paprom i začinima.
Domaći pita čips
sastojci:
- pita kruh - 2 kom .;
- med - 25 ml;
- cimet - 10 g;
- voda - 10 ml.
priprema
Ovaj recept će napraviti slatki čips. U malom loncu, umiješajte med i vodu i stavite ga na vatru. Čim se glazura kuhati, dodajte mljeveni cimet u nju i promiješajte smjesu. Dopustite da glazura malo ohladi, zatim mastite dobivenu smjesu lavashom. Izrežite površinu pita kruha na kvadrate i ostavite posudu u pećnici 8 minuta. Znajući kako napraviti pita čips, možete učiniti svoje voljene sretne s ovom brza delicija.
Naš sljedeći recept će vam reći kako napraviti pita čips s sirom
sastojci:
- lavash - 2 komada;
- kiselo vrhnje - 200 g;
- tvrdi sir -100 g;
- jaje - 1 komad;
- češnjak - 5 g;
- začiniti okus.
priprema
Okus ovog jela ovisi o vašem izboru začina. Dodajte svoj omiljeni začin umakom i biti ćete ugodno iznenađeni rezultatom. Jedan od najneobičnijih prašaka koji možete koristiti u ovom receptu je curry. Čips su zlatni i rumeni, a ako ne želite naglasiti okus odabranog sira, začini se mogu zamijeniti čipkom soli.
Najprije pomiješajte kiselo vrhnje s jajima. U dobivenoj smjesi, stisnite češnjak i dodajte začine. Umiješajte mast dok ne postane glatka, tako da okus začina i češnjak stječu cijela mješavina. Uzmite kuhinjsku četku i pokrijte pita kruh s umakom. Mrljajte sire na malu gratet i pospite ih 
cijela površina pita.
Izrežite rezultirajući komad u čips. Vrlo je prikladno odrezati pita kruh s nožem za rezanje pizze. Kada su dijelovi spremni, trebate poslati ploču za pečenje u pećnici. Najbolje je peći ovo jelo na papir za pečenje, a zatim ne morate odrezati čips ako spali.
Ako kuhate ove čips od pita kruha u mikrovalnoj, vrijeme kuhanja trebao bi biti postavljen na 4-5 minuta, a napajanje - maksimalno. Ako ih kuhate u pećnici, ispeći zdjelu treba biti do 10 minuta na 200 stupnjeva, neprestano pazeći da čips ne budu izgoreni.
Ledash čips s sirom su spremni. Sami, čips su vrlo dobri, pa ne trebaju nikakav umak.