Kvass tijekom trudnoće
Kao što znate, nisu sva hrana i piće korisni tijekom trudnoće. Zato se često buduće majke zanima za liječnike: dozvoljeno je kvasu tijekom trudnoće i, ako je tako, koje. Pokušajmo odgovoriti na ovo pitanje.
Činjenica da ovo piće sadrži mali udio alkohola u svom sastavu ne umanjuje njezinu korisnost za buduću majku.
Prirodni kvas ima puno vitamina (B, E), elemenata u tragovima (magnezij, kalcijum ), koje su jednostavno potrebne za tijelo. Osim toga, uz pomoć ovog pića možete bez poteškoća ugasiti žeđ, trudnu majku, piti kvazon u umjerenim količinama, poboljšati rad crijeva (kvas ima malo laksativni učinak).
Učiniti li sve žene na poziciji?Ispada da se sve žene ne mogu upuštati u ovo piće u procesu čekanja bebe. Tako kvass tijekom trudnoće ne može piti ako žena:
- visoki krvni tlak;
- postoje bolesti jetre;
- poremećeni probavni procesi;
- postoje kamenci u mokraćnom sustavu;
- pojavljuje se meteorizam.
Također vrijedi napomenuti da ovo piće ima neka ograničenja na trajanje gestacije. Dakle, u trećem tromjesečju trudnoće kvass treba biti napušten, jer kada se koristi, procesi gasa u crijevima povećavaju. Oni, pak, mogu dovesti do povećanja tonusa maternice, što konačno završava u prijevremenom radu.
Ako govorimo o tome može li trudni kvass biti trudna u prvom ili drugom tromjesečju, tada tijekom normalne trudnoće, liječnici ne vide kontraindikacije o korištenju tog pića u umjerenim količinama.
Koji kvass je bolje odabrati? Liječnici, na pitanje žena, bez obzira je li moguće da trudnice piju shop kvaz, negativno reagiraju dok dom - odobriti. Stvar je u tome što industrijsko piće sadrži mnoge konzervanse, 
zaslađivače, boje koje ne donose nikakvo dobro.
Kako biste pripremili kvas, morate uzeti raženi kruh (700 g), izrezati na male kriške i lagano suhom u pećnici. Nakon toga, komadi uliti 5 litara kipuće vode, zatvoriti i pustiti da se skuhati za 3 sata. Zatim se filtrira, dodajte drhtavicu (15 g), šećer (100 g), poklopite labavom krpom i ostavite da se fermentirate 12 sati. Nakon što se pjena nastavi odozgo, kvas se ponovo filtrira i izlije u posude, koje su dobro pričvršćene poklopcem i stavljaju u hladnjak. Konačno, piće će biti spremno tek nakon 3 dana.