Bilo koja dobra kućanica pokušava napraviti izbornik svoje obitelji raznolika, ukusna i korisna u bilo koje doba godine. Odabir u nastavku pomoći će vam da odlučite o desertu, jer je žele od smrznutih bobica jedna od najboljih varijacija među takvim kulinarskim kreacijama.
Kissel - recept od smrznutih bobica
Berry jabuka, čiji recept je ludo jednostavan, može biti pripremljen i kod novaka koji nema iskustva. Glavna stvar koju treba zapamtiti su jednostavna pravila koja prate svaku od mnogih varijacija delikatesa:
- Bobice se ne mogu prethodno odmrznuti, ako je potrebno, ne zahtijevaju recept.
- U početku priprema izvarak jednog tipa smrznutog proizvoda ili mješavine.
- Kao zgušnjivač upotrebljava se škrob, čija količina određuje gustoću deserta.
- Prije toga se dobije otopinu, miješajući prašak s malim dijelom tekućine.
- Dobivena tvar se ubrizgava u bazu za vrenje, uz neprestano intenzivno miješanje istodobno.
- Mogu se miješati škrobni kukac s hladnom bazom, koja se zatim zagrijava sve dok se ne zgusne.
Berry Kissel sa škrobom
Ako i dalje ne znate kako napraviti jelly od bobica i škroba, ovaj recept će vam omogućiti da shvatite prvo iskustvo i dobiti veliki lijek u svakom pogledu. Možete koristiti široku paletu zdravih mješavina, što se ne može učiniti pri kuhanju pića iz svježeg proizvoda zbog različitih razdoblja zrenja različitih sorti bobica. 8 servera pripremite manje od pola sata.
sastojci:
- mješavina ribizera, jagoda malina - 400 g;
- škrob - 90 g;
- šećer - 150 g;
- vode - 2 litre i 200 ml.
priprema
- Mješavina je izlivena s litrom tekućine, ostavljena da kuhati, kuhati pet minuta, filtrirati i stisnuti po želji.
- Zaslađujte lijek, dodajte otopinu škroba, zagrijte žele od smrznute bobice gotovo do kuhanja, svjež.
Debeli poljubac od smrznutih bobica
Berry žele mogu biti tekući i koristiti kao baršunasto, bezalkoholno piće ili gusto, koje se jede žlicom. Druga opcija često je izrađena, ostavljajući primjerke u posudu za desert kao cjelinu ili ih sjeckanje u kravu, no prihvatljivo je služiti u čistom obliku bez pulpe. bobica škrob marmelade za 8 osoba bit će spremno za pola sata.
sastojci:
- crveni ribiz, malina, jagoda - 400 g;
- škrob - 150 g;
- šećer - 150 g;
- vode - 2 litre i 200 ml.
priprema
- Masa je odmrznuta, po želji, zgnječena u miješalici, zatim izlivena filtrirana tekućina, zaslađena i zagrijana uz miješanje do kuhanja.
- Kuhajte sadržaj posude 5 minuta, a zatim ubrizgajte čašu škrobnog govornika neprekidnim miješanjem i zagrijavajte do gustoće. Nemojte kuhati!
Kako kuhati tekući gel od smrznutih bobica?
Za kuhanje tekuće ukusne žele od smrznutih bobica, to će potrajati minimalno truda s vaše strane. Završna tekstura poslastice u ovom slučaju podsjeća na kompoti s jedva primjetnim, baršunastim dodirom koji mu daje individualnost i novi sadržaj semantičkog i okusa. Na dizajnu 8 posuda od žele od smrznute bobice morat će potrošiti najviše pola sata.
sastojci:
- jagoda, malina, kupina - 400 g;
- škrob - 30 g;
- šećer - 150 g;
- voda - 2 1 i 200 ml.
priprema
- Maline, jagode i kupine kuhaju se u jednakim omjerima prije nego spustite uzorke na dno, zaslađavajući juhu na okus.
- Filtrirati rezultirajuću osnovicu, ponovo staviti na peć i sipati u pripremljeni škrobni govornik.
- Intenzivno promiješajte sadržaj šipkom, zagrijte do kuhanja i odmah uklonite od vrućine.
Kupus tamjan od smrznutih bobica
Masni, mirisni, bogati, s ugodnom kiselinom i lijepom izgledom ispiru se žele od smrznute borovnice. Osim toga, takvo piće donosi znatnu korist tijelu, uzimajući u obzir sva vrijedna svojstva osnovne komponente. Može se kuhati u različitim gustoćama s celulozom i bez njega. U potonjem slučaju, juha mora biti dalje filtrirana prije zadebljanja. Lijek za 8 osoba može se kuhati pola sata.
sastojci:
- borovnice - 300 g;
- škrob - 90-150 g;
- granulirani šećer - 200 g;
- voda - 2 1 i 200 ml.
priprema
- Borovnice se izlije s malo vode i kuhaju na četvrt sata, zaslađene u tom procesu.
- Po želji, filtrirajte juhu i stisnite, zatim ubrizgajte otopinu praška krumpira, neprestano miješajući sadržaj.
- Zagrijte masu, ali nemojte kuhati i ohladiti.
Kissel iz smrznute brusnice
Dobar i ukusan ljubak iz bobica, čiji je recept postavljen, postat će odlično način da se podigne imunitet i pomoći tijelu da se nosi s mnoštvom bolesti. Po želji, piće se može nadopuniti citrima ili lisnatim lišćem, što će znatno obogatiti paletu okusa deserta i učiniti je mirisnima. Da biste ukrasili 8 servira piva, trebate provesti pola sata.
sastojci:
- brusnice - 300 g;
- škrob - 120 g;
- šećer - 300 g;
- voda - 2 litre i 200 ml;
- lisnatog lišća ili limuna - okus.
priprema
- Brusnice su odmrznute, razbijene kroz sito.
- Puree privremeno staviti na stranu, i kolač je kuhana za 5 minuta s dodatkom kore ili mentu, filter i staviti sve zajedno.
- Znojite rezultirajuću bazu, ulijte u smjesu škroba, promiješajte, zagrijte do ključanja.
- Spremni poljubac od smrznutih brusnica se hladi do tople ili hladne države i služi.
Zamrznu žele od smrznutih bobica
Kandel zamrznutih voćaka trešnje za kuhanje nije manje jednostavna i brza. Proizvod se može koristiti sa ili bez kamena. U prvom slučaju, desert će biti više aromatičan i bogat, dok u drugoj može biti poslužen s bobicama, čak i za djecu. Promjenom proporcija tekuće baze i trešanja, možete dobiti drugačije pivo zbog svoje zasićenosti. 8 obroka će biti spremno za pola sata.
sastojci:
- trešnje - 400 g;
- krumpirov škrob - 120 g;
- granulirani šećer - 200 g;
- vode - 2 litre i 200 ml.
priprema
- Trešnje se izlije vodom, dodaju šećer i kuhaju se uz miješanje 5-7 minuta.
- Pripremite kašu od praška krumpira, ubrizgajte u juhu od trešnje i grijati do gustoće.
- Tako da površina žele od smrznute bobice nije prekrivena filmom, možete je posipati kristalima šećera.
Keksići od smrznutih bobica u sporom štednjaku
Zatim ćete naučiti zavarivati bobica s uređajem za više kuhanja. S ovim dizajnom, desert se ispostavlja da je zasićen i mirisan, budući da uređaj stvara idealne uvjete za osnovnu masu kako bi se povećala njegova svojstva okusa. Biljke možete koristiti u bilo kojoj kombinaciji, odabir miješanja za okus ili prisutnost komponenti. Ukusno piće za 8 osoba bit će spremno za pola sata.
sastojci:
- maline, ribizle, chernoplodke, jagode - 500 g;
- škrob - 120 g;
- šećer - 150 g
priprema
- Za provedbu jednostavnog receptusa za žele od smrznutih bobica, potonji se prelijevaju u zdjelu s vodom i uređaj se uključi u načinu rada "parenje" 15 minuta.
- Nakon signala ulijeva se škrobna otopina, sadržaj se temeljito promiješa, a nakon prvog pojavljivanja mjehurića na "predgrijavanju", uređaj se isključuje.