Kissel je jedno od ruskih tradicionalnih jela čija se povijest stoljećima izračunava. Visoka nutritivna vrijednost i sadržaj kalorija ovog pića objašnjava se prisutnošću škroba u njemu. киселе žele sva korisna svojstva sastavnih dijelova upotrijebljenih za njegovu pripremu u potpunosti su sačuvana. Za osobe s gastrointestinalnim ulkusima, gastritisom i s povećanom sekrecijom želučanog soka, liječnici preporučuju konzumiranje poljupca. Također ih savjetuje da ih piju nakon ingestije začinjene hrane koja iritira sluznicu jer, zahvaljujući viskoznoj strukturi žele, obavija zidove želuca, štiti ih od oštećenja i općenito poboljšava njegovu učinkovitost. Kissel je jelo koje vam daje dobrobit i radost!
Poznato je čak iu doba antičke Rusije zobena kaša poljubac smatra se najkorisnijim. U svom je sastavu prisutan celuloza , ubrzava izlučivanje štetnih i otrovnih tvari iz tijela, aktivira metaboličke procese, poboljšava probavu. Uz redovitu uporabu bolesti zobene kašice kao što je dysbiosis, niste prijetili. Njegova viskozna konzistencija obuhvaća zidove trbuha, ima ljekoviti učinak. Bogata mineralima želuca i tragovima, vitaminima i aminokiselinama. To utječe na ljudski imunitet, a kalorijski sadržaj ljubičice na 100 grama je 100 kcal.
Mliječno mlijeko je vrlo korisno uključiti u prehranu male djece, jer su njegove prednosti očite. Mlijeko sama po sebi je skladište korisnih supstanci, a žele iz nje, s viskoznom strukturom, dobro je za trbuh. Obuhvaća mu sluznicu, poboljšava pokretljivost trbuha i ublažava bol. Sadržaj kalorija od 100 grama žele ovisi o mlijeku, kojemu se koristi čineći ga. Dakle, kalorijski sadržaj žele od obrano mlijeko je 79 kcal, a od cijelog mlijeka - 117 kcal.
Berry kissel, uz ugodnu aromu i okus, ima blagotvorno i hranjivo svojstvo. Priprema se na bazi različitih bobica i krumpirovog škroba. Piće se često ispostavi slatko, ali njegov sadržaj kalorija nije tako velik. Može ga koristiti gotovo svatko, uključujući i malu djecu. Kalorijski sadržaj žele iz bobica, ovisno o sastavu, kreće se od 54 do 59 kcal na 100 grama.