hrana deserti

Jelly torta - ukusna i originalna ideja jednostavnog i lijepog deserta

Jelly kolač privlači svoj svijetli izgled, jer želatina za njezinu pripremu može se uzeti u različitim svijetlim bojama. Možete dodati voće, orasi i bobice u desert. Vrlo osvježavajuće u vrućini, i pripremiti ovo prekrasno jelo, ponekad ne morate ništa peciti.

Kako napraviti kolač od jellya?

Kolač sa žele može se raditi na različite načine, a glavna stvar je sačuvati dvije komponente: mast i baze, a ostatak je već izbor hostesa:

  1. Jelly se može pripremiti uz pomoć otopljenog želatine, može se kombinirati s nektarom, sirupom ili sokom ili spremnim žele.
  2. Postoji žele kolač bez pečenja s keksima ili pečene (kolači od pogača ili pijeska).
  3. Temelj je kiselo vrhnje, kremasto, skuhano s dodatkom voća, orašastih plodova, kandiranog voća ili bez njih.

Jelly kolač "Razbijen staklo"

Jelly kolač

Jelly kolač "Razbijen staklo" može postati glavni na blagdan, na primjer, novogodišnji, stol, jer izgleda jednostavno nevjerojatno! Kuhanje traje duže, oko sat vremena, i malo truda, tako da se ovo jelo može učiniti s djecom. Na bazu zaostaje iza obrasca, preporuča se da ga zagrijava sušilom za kosu.

sastojci:

  • kiselo vrhnje - 300-400 g;
  • šećer - 120 g;
  • želatina - 20 g;
  • žele - 4 vrećice;
  • keksa s keksima - 1 kom.

priprema

  1. Svaki mliječni paketi razrjeđuju se u različitim oblicima.
  2. Dopusti da se ohladi.
  3. Po želji rezati dobivenu masu (ovo je budućnost "razbijenog stakla") i staviti u duboku zdjelu.
  4. Pomiješajte kiselo vrhnje, šećer, želatinu, umutak.
  5. Dobivena masa ispune kockice žele.
  6. Nakon dva sata okrenite zdjelu i stavite je na kekse. Izvadite posudu.

Jelly torta s voćem i kiselim vrhnjem

Jelly torta s voćem i kiselim vrhnjem

Kolač s želežom i voćem, pripremljena na vrhnjem, sadrži nekoliko kalorija, ali mnoge korisne tvari. Oni mogu ukrasiti ljetni stol, jer je poslastica lagana, sočna i osvježavajuća. Može se pripremiti bez upotrebe testa, a plodovi se mogu kombinirati i učiniti recept preciznijim i zanimljivijim. Jelly kolač s breskvama izgleda lijepo.

sastojci:

  • želatina - 3 žličice;
  • kiselo vrhnje - 900 g;
  • vanilin - 10 g;
  • šećer - 1 šalica;
  • breskve konzervirane - 1 mogu.

priprema

  1. Napunite kiselo vrhnje, šećer, vanilin.
  2. Gelatin otopljen u vodenoj kupelji. Dopustite da se ohladi i dodati šlagom.
  3. Tu su također stavili odrezane breskve.
  4. Ulijte dobivenu žele u kalup i ostavite da se ohladi.
  5. Ukrasite breskvama.

Jelly kolač s keksa bez pečenja

Jelly kolač s keksa bez pečenja

Jelly kolač s kolačićima zadovoljit će domaćinu činjenicom da ne treba ništa posebno peći. Pripremljena je bez puno truda, ali izgleda izuzetno ukusno i zbog njegove svjetlosti poput djece. Za poslastice prikladne su dvije vrste žele različitih boja, ali možete napraviti više "slojeva", onda će izgledati još atraktivnije.

sastojci:

  • kiselo vrhnje 450-500 g;
  • kolač od kobasica - 230 g;
  • maslac - 100 g;
  • šećer - 120 g;
  • sir - 150 g;
  • želatina - 15 g;
  • žele - 2 pakiranja;
  • limun - 1 kom.

priprema

  1. U miješalici, mljeveno kolačiće kolača.
  2. Dodajte toplom ulju.
  3. Oblikujte tijesto iz rezultirajuće mase, podijelite ga u obliku kolača u obliku slatkiša i pustite da se ohladi.
  4. Rezan sir, šećer, kiselo vrhnje.
  5. Izlijevajte dobivenu masu u isti oblik kao i tijesto, i stavite je da se ohladi.
  6. Pripremite mliječ iz jedne vrećice. Ulijte u kalup. Ista stvar se ponavlja s drugom vrećicom žele.

Kolač od kolača

Kolač od kolača

Kolač od kravljeg sira sa žele i voće - pravi trag za one koji ne mogu stajati na štednjaku i peći. Pečenje nije ovdje, ali postoje samo zdravi mliječni proizvodi - svježi sir, kiselo vrhnje - i ne manje korisno voće (bilo koje). Ovo jelo je "flip-flop", ona počinje biti izrađena od tog sloja, koja kasnije postaje vrh deserta. Vrlo ukusna okreće kolač od jelly curd s naranče, banana i kivi.

sastojci:

  • sir - 400 g;
  • kiselo vrhnje - 400 g;
  • želatina - 35-40 g;
  • kivi - 2 kom .;
  • narančasto - 1 komad;
  • žele s okusom naranče - 1 pakiranje;
  • banana - 1 komad;
  • keks keksi kolača - 120 g;
  • šećer - 100 g;
  • vanilije šećer - 20 g.

priprema

  1. Izrežite citrusa na kriške i stavite je na dno kalupa.
  2. Razrijedite mliječ, ulijte naranče i stavite u hladnjak.
  3. Gelatina otopljenog u 100 ml vode i ostaviti pola sata za oticanje.
  4. Pripremite tijesto od svježeg sira, kiselo vrhnje, dvije vrste šećera.
  5. Zatim dodajte želatinu.
  6. Izrežite kivi i banane i dodajte nastalu masu.
  7. Izlijevajte nastalu smjesu u kalup.
  8. Vrh s mrvicama kolačića.
  9. Ostavite u kolač od jelly cheese u hladnjak za noć.

Jelly torta s keksom

Jelly torta s keksom

žele kolač s keksa i voćem svidjelo se neobičnim okusom s laganom kiselinom. Delicija može čak i rastopiti srca onih koji su navikli davati slatko. Najprikladnije je da ne možete kuhati spužve, ali kupite gotove proizvode u trgovini, što će uštedjeti puno vremena kuhanja. Prekrasna kolača od jellya izrađena je od jagoda i banana - to je kombinacija win-win.

sastojci:

  • keksi biskvit - 1 kom .;
  • sok od limuna - 10 ml;
  • banana - 2 komada;
  • želatina - 10 g;
  • Jagode - 200 g;
  • kiselo vrhnje - 140 g;
  • vanilije šećer - 20 g;
  • šećer - 100 g;
  • voda 100 ml.

priprema

  1. Na spori vatru, kuhajte šećer pomiješanu s vodom dok se ne otopi.
  2. Hladi sirup, dodajte sok od limuna.
  3. Zasićajte dobivenu tekućinu gotovim keksom.
  4. Otopiti želatinu i sipati rezano voće.
  5. Dodajte masivnu šlag i šećer od vanilije.
  6. Stavite sve na biskvit i odmarajte se 3-4 sata.

Pijesak kolač s voćem i žele

Pijesak kolač s voćem i žele

Pijesak s kuglicom ima puno obožavatelja. Osjetljivo kratko tijesto topi se u ustima, a mliječna masa ugodno osvježuje, pa se ova poslastica može pripremiti za ljetne praznike. Kiwi i drugi plodovi s vitaminom C pogodni su za zdravo jelo. Bilo koje sezonsko voće i bobičasto voće mogu se koristiti, a to raznovrsni tradicionalni recept za kolač od jellya.

sastojci:

  • šećer - 50 g;
  • brašno - 250 g;
  • jaje - 1 komad;
  • maslac - 80 g;
  • želatina - 10 g;
  • narančasta - 2 komada;

priprema

  1. Zagrijte ulje, namazati pijeskom.
  2. Dodajte jaje, brašno i zamijesite tijesto.
  3. Pecite u obliku s kuglicama na 180 stupnjeva 15 minuta.
  4. Iz jedne naranče stisnite sok, a drugi - rezati.
  5. Pomiješajte sok otopljenom želatinom.
  6. Voće koje se stavi na tortu, napuni tekućinom mliječi.

Torta od čokolade s želežom

Torta od čokolade s želežom

Recept za kolač s žele i čokolade je vrlo ukusna s jagodama. Njegov slatki i kiseli okus otkriva okus slatke čokolade. Tijesto može biti pijesak, ali najbolje je napraviti pecivo ili kupiti kuhane kolače. Umjesto kakaovog praha možete otopiti gotovu čokoladu.

sastojci:

  • jaje - 2 komada;
  • šećer - 100 g;
  • kakao - 3 tbsp. l;
  • brašno - 100-120 g;
  • želatina - 10 g;
  • Sirup od jagoda ili kompot - 300 ml;
  • Jagoda - 400-500 g.

priprema

  1. Otapa želatinu sa kompozitorom. Neka ostane.
  2. Jaja, šećer pobijedio. Dodajte kakao, brašno, mješavinu.
  3. Stavite tijesto u kalup 15 minuta na 180 stupnjeva.
  4. Gotov kolač izrezan na dva dijela. Za pokrivanje svake od njih s jajima od jagode.
  5. Između kolača stavite sloj jamice jagode.

Jelly torta s narančama

Jelly kolač

Recept za tortu s narančastom žlicom nije tako jednostavna, ali ovo ukusno neće ostaviti nikoga ravnodušnima: desert ima svijetli narančasti vrh i ugodan je za oko. A možete dodati komadiće naranče na tijesto samog tijesta ili na mliječni dio jela. Preporuča se napraviti desert dan prije posluživanja stola, tada će imati vremena da se dobro podnese.

sastojci:

  • brašno - 150-200 g;
  • šećer - 250 g;
  • jaje - 3 komada;
  • sol - tsp;
  • kiselo vrhnje - 180-200 g;
  • želatina - 10 g;
  • narančasta žele - 1 komad.

priprema

  1. Ubijte jaja i 150 grama pijeska.
  2. Ulijite brašno u dobivenu masu s tankim prokletom, dok nastavite udarati.
  3. Stavite tijesto 15 minuta u pećnicu (preporučena temperatura je 170 stupnjeva).
  4. Kiselo vrhnje, preostali šećer i otopljeni želatina zajedno šibaju.
  5. Ulijte u kalup na već hlađeni kolač za pecivo.
  6. Pripremite narančastu žele i dodajte na obrazac.

Kolač od žele i jogurta

Kolač od žele i jogurta

Kolač od jogurta i jogurta ukrasit će stol, ali ne povrijediti lik, jer jogurt sadrži vrlo malo kalorija. Izgledat će ukusnije, ako se bjelančevine prethodno odvoje od žumanjaka, i zavaruju one i druge sa šećerom zasebno, a tek tada se miješaju. Tako će pečenje postati mnogo nježnije.

sastojci:

  • jaja - 3 komada;
  • brašno - 150 g;
  • šećer - 120-150 g;
  • jagoda jogurt - 1 l;
  • želatina - 30 g.

priprema

  1. Jaja tuku sa šećerom sve dok ne nastane pjena.
  2. Dodajte brašno žumanjcima, pomiješajte. Izlijte masu bjelančevina.
  3. Dobro promiješajte i stavite u pećnicu (180 stupnjeva) pola sata.
  4. Otopiti želatinu u vodi s jogurtom.
  5. Ulijte u zdjelu i pustite da se smrzne.
  6. Zatim se dovršena masa jogurta stavlja na vrh gotove kekse.