hrana Ukusni članci

Punjena pita od mince

Gotovo sve sadržaje vašeg hladnjaka mogu biti punilo za pečenje koje se zagrijava, zbog čega je ovaj jednostavan recept toliko voljen i tražen među zasićenicima. Dodavanje recepata iz ovog materijala bit će mljevena govedina.

Punjena pita s mljevenim mesom na kefiru

Uz piletinu, temelj receptu ove torte je slatki kukuruz. Potonje, u sezoni, može se odrezati odmah ispred čaše, au hladnoj uporabi konzervirani proizvod.

sastojci:

  • maslac - 35 g;
  • češnjaka - 3 kom .;
  • kukuruz - 4 žlice;
  • luk - 85 g;
  • kefir 135 ml;
  • jaja - 2 kom .;
  • brašno - 35 g;
  • sir - 165 g;
  • krušne mrvice - 45 g

priprema

Dio ulja za podmazivanje oblika, a na ostatku začina, pokupite luk i češnjak s piletinom mljevenim mesom. Kombinirajte prženu piletinu s kukuruznim zrnima i ohladite punjenje. Dok je baza hladna, pripremite tijesto za izlijevanje. Za test, tuku mješavinu jaja s kefir i brašna, dodajte ribani sir i prstohvat morske soli. Umiješajte kukuruz i mljeveno tijesto, zatim stavite sve u obliku i posipajte mrvicama na vrhu. Jelled pita s mljevenim mesom treba kuhati na 185 stupnjeva 35 minuta.

Pita od krumpira

sastojci:

Za test:

  • biljno ulje - 65 ml;
  • jaja - 4 kom .;
  • brašno - 45 g;
  • prašak za pecivo - 1/4 tsp.

Za punjenje:

  • maslac - 25 g;
  • luk - 65 g;
  • celer - 55 g;
  • mljeveno meso - 520 g

priprema

Povežite sve sastojke tijesta. Da bi se punilo, spremite kriške luka i celera u rastopljenom maslacu, stavite mljeveno meso i pržite ga prije smeđivanja. Stavite punjenje u pripremljeni oblik i napunite tijestom, a zatim sve stavite u pećnicu koja je prethodno zagrijana na 200 stupnjeva 15 minuta.

Pita s kupusom i mljevenim mesom

sastojci:

  • srednja glava cvjetača;
  • mljeveno meso - 420 g;
  • jaja - 4 kom .;
  • brašno - 45 g;
  • sir - 110 g;
    • Pita s kupusom i mljevenim mesom
  • mljeveni paprika - 1 tsp.

priprema

Kuhana cvjetača fino usitnjena. Pecite i lagano ohladite, a zatim ga pomiješajte s paprikom i kupusom. Kuhajte tijesto iz tukao jaja i brašna. Umiješajte tijesto i punjenje, stavite sve u kalup i pripremite 40 minuta na 185 stupnjeva.

Krušna kola od mljevenog mesa također se može napraviti u sporom štednjaku, za kuhanje se koristi način "pečenja" i vrijeme je 50 minuta. Izrežite gotov kolač samo nakon hlađenja.