Jam iz morske buckthorn za zimu - jednostavan recept, pomoću koje možete zalihe s rijetkom prirodnom medicinom. Nekoliko žlica takvih delicija tijekom večernjeg čaja piju, jača tijelo i podiže imunitet. Osim korisnih svojstava, jantarna bobica je ugodan okus i lagana za kuhanje, što potvrđuje i čitav niz recepata.

Kako kuhati pekmez od morskog psa?

Jednostavnost i jednostavnost kuhanja napravila je popularnu pripremu morskog buha. Činjenica je da, za očuvanje kvalitete vitamina i okusa, bobice kuhaju ne više od 10 minuta i odmah se kotrljaju u staklenke. Prije toga zaspati sa šećerom i inzistirati na nekoliko sati ili malo kuhati, uroniti u slatki sirup i tantalizirati 5 minuta.

  1. Jam iz morske buckthorn kod kuće je ukusna samo ako imate sočne bobice. Najbolje je skupljati morsku prašinu nakon prvog mraza, kada se bobice dobiju slatki okus i napuni sokom.
  2. Bobice morske buckve su vrlo osjetljive, stoga ih je potrebno pažljivo skupljati i operirati tako da sok ne izlazi.
  3. Da biste pripremili zastoj, trebali biste odabrati guste bobice - oni će zadržati svoj oblik, a ne puzati tijekom kuhanja.
  4. Kućni pekmez od morske buckthorn, osobito po tome što možete dodati druge komponente na njega. Dakle, uz dodavanje jabuka, masa će postati gusta, s nuts - nutritivne vrijednosti, narančasta kora će dodati pikantan gorčina.
  5. Količina šećera ovisi o kiselosti bobica. Tradicionalno, 120 g šećera je potrebno za svaku 100 g morskog briketa.

Jam s buckthorn plodinama - recept

Jam s buckthorn plodinama - recept

Jam iz morske pahuljice s kostima - klasična greda. Cijeli proces kuhanja je da se bobice ulijevaju u šećer sve dok se sok ne izvuče, kuha 10 minuta do gustoće i prevrne u staklenku. Prednost receptu u jednostavnosti pripreme, minus - prisutnost jama, koje su kategorički kontraindicirane u bolestima želuca.

sastojci:

  • morska četvrt - 1 kg;
  • šećer - 1,2 kg.

priprema

  1. Prosijite bobice morske pahuljice sa šećerom i ostavite na toplom mjestu 3 sata.
  2. Stavite sporo vatru i kuhajte 15 minuta.
  3. Jam iz morske buckthorn za zimu jednostavan je recept u kojem je pekmez postavljen na limenke i namotan.

Jam je napravljen s morta

Jam je napravljen s morta

Jam iz morske buckthorn za zmija je idealan billet. Homogena tekstura izgleda apetitno, korisnije u upotrebi i preporučuje se širokom rasponu ljudi. Kod kuhanja, manje šećera se koristi, što čini preform manje kaloričnu, od činjenice da može regale s viškom težine, dijabetes i uključiti u dječju prehranu.

sastojci:

  • morska buckthorn - 2, 5 kg;
  • šećer - 1,2 kg.

priprema

  1. Pripremljene bobice prolaze kroz sokovnik.
  2. Pomiješajte rezultirajući sok s šećerom.
  3. Stavite malu vatru i kuhajte do guste.
  4. Uklonite morsku džep od kamena, bez kamena iz vatre, ohladite, prelijte staklenke i kotrljajte ih.

Jam je napravljen s morta "Pyatiminutka" - recept

Jam iz morske buckthorn - recept "pet minuta"

Jam iz morske bućotine "Pyatiminutka" jedan je od recepata usmjerenih na očuvanje korisnih tvari koje se, uz dugotrajnu toplinsku obradu, uništavaju. Stoga se morska bujica kuha 5 minuta u vodi, bačena natrag u cjedilo, a dobivena juha koristi se za sirup, u kojem se bobice utopi 5 minuta i vruće valjane u limenke.

sastojci:

  • morska buckthorn - 3 kg;
  • voda - 800 ml;
  • šećer - 3,5 kg.

priprema

  1. Kuhajte bobice, isušite bujon i pomiješajte sa šećerom.
  2. Stavite ga na vatru i izradite je.
  3. Stavite bobice u sirup.
  4. Jam je kuhana 5 minuta i kotrljao u limenke.

Zagađujte s morta i medom

Zagađujte s morta i medom

Jam iz morske buckthorn za zimu s medom je iscjeljujuća priprema, jer i med i morska buckthorn sadrže vitamine i prirodne šećere. Honey ne voli visoku temperaturu i dugu kuhanje, pa se jamstvo kuha u dvije faze, što omogućuje očuvanje korisnih svojstava i omekšavanje mirisnih bobica sa slatkom i mirisom.

sastojci:

  • morska četvrt - 1 kg;
  • med - 200 g;
  • voda - 200 ml.

priprema

  1. Izlijte bobice vodom, dodajte med i stavite u vatru 5 minuta.
  2. Potpuno ohladite i ponovno vratite obradak na tanjur.
  3. Jam je kuhana 10 minuta i kotrljao u limenke.

Jam s morta i naranče

Jam s morta i naranče

Džem po moru s narančastim iznenađenjima s zanimljivom i originalnom kombinacijom komponenti. Egzotična citrusa ne samo da udvostručuje korisna svojstva žbuke, već također značajno utječe na okus: narančasta kora zobeno zasićuje mirisom, a slatki sok razrjeđuje uobičajenu kiselinu morske bikove i donosi osvježavajući učinak.

sastojci:

  • morska buckthorn - 300 g;
  • narančasta - 2 komada;
  • šećer - 400 g.

priprema

  1. Ulijte morsku ćupavicu sa šećerom i zapalite.
  2. Naranče čiste i izbušuju sok.
  3. Dodajte sok na morsku prašinu i pripremite 20 minuta.
  4. Dodajte zest naranče i izvadite iz topline.

Bundeva čuva s morskom krmom

Bundeva se čuva s morskom bujicom

Jelo s buckthornom jamom bundeve je delikatesa za gurmane. Ovaj komad privlači svjetlinu i ukusnu kombinaciju slatkog sirupa s kiselim bobicama i sočnim komadima bundeve, koji se savršeno nadopunjuju. Istina, produljeno kuhanje uništava neke vitaminima, ostavljajući samo vlakno i prekrasan ukus, što je tako lijepo.

sastojci:

  • bundeva - 2,5 kg;
  • morska buckthorn - 2 kg;
  • šećer - 2 kg.

priprema

  1. Seabuckthorn morskog buckthorn, dodati komada pročišćene bundeve i staviti na stranu 10 sati.
  2. Dovoite jamu u kuhanje i ostavite u sirupu 5 sati.
  3. Voće se ekstrahira, a sirup se kuha 5 minuta.
  4. Vratite voće u sirup i ostavite još 5 sati.
  5. Kuhajte na laganoj vatri 30 minuta i kotrite.

Jam s morta i jabuke

Jam s morta i jabuke

Jam iz jabuka i morskog buckthorn za zimu - popularna domaća delicija. Voće dati desert gustom i kiselo-slatkom okusu, neutralizirajući astringency morskog buckthorn, i obogatiti billet s korisnim tvarima, koji se mogu sačuvati samo ovom metodom pripreme. Unutar svog okvira plodovi i plodovi se strugaju, malo zagrijavaju i steriliziraju.

sastojci:

  • morska buckthorn - 2 kg;
  • jabuke - 2 kg;
  • šećer - 3 kg.

priprema

  1. Bobice morske pahuljice se brišu kroz sito i pomiješaju sa šećerom.
  2. Peel jabuke iz sjemena, izrezati ih, kuhati 15 minuta dok mekana i trljati.
  3. Pomiješajte oba pire, zagrijte nekoliko minuta na 70 stupnjeva, prebacite u limenke i sterilizirajte 20 minuta.

Jam iz morske buckthorn bez kuhanja

Jam iz morske buckthorn bez kuhanja

Jam je napravljen s plodovima mora odnosi se na sirove vrste praznina koje imaju za cilj očuvanje maksimalne količine vitamina. Takva poslastica jednostavno se priprema i može se koristiti i kao lijek i kao temelj za piće i deserte. Jedini negativan je visok sadržaj šećera i posebni uvjeti skladištenja u hladnoći.

sastojci:

  • morska četvrt - 500 g;
  • šećer - 300 g.

priprema

  1. Pripremljene bobice stavite u čistu posudu, pospite šećerom i šlagom drvenim šišanjem.
  2. Ostavite sve dok se kristali šećera potpuno ne otopi.
  3. Ponovite postupak.
  4. Jam si sirovo morsko buckthorn za zimu - jednostavan recept u kojem je masa postavljena u kontejner i poslana u skladište u hladnjaku.

Jam iz morske prašine u multivarhu

Jam iz morske prašine u multivarhu

Mistresses koji cijeniti udobnost i praktičnost mogu kuhati morsku prašinu zastoj u multivarijatu , Ova metoda kuhanja eliminira stalni nadzor i miješanje i zahtijeva samo postavljanje funkcije "Prigušivanje" sat vremena, osiguravajući spor proces taljenja. Nakon toga masa se dovede u opciju "Prženje", uključi 10 minuta.

sastojci:

  • bobičasto voće - 2,5 kg;
  • šećer - 2,3 kg.

priprema

  1. Pomiješajte bobice sa šećerom i ostavite u zdjelici 4 sata.
  2. Umiješajte i kuhajte na "Quenching" načinu rada na sat vremena.
  3. Nakon otvaranja poklopca, uklonite pjenu i stavite masu na jako kuhanje u načinu "prženje".
  4. Proširite vruće jamu na sterilnim posudama.

Zagađujte s morta bez šećera

Zagađujte s morta bez šećera

Priprema morskog pekmeza poznata je po širokom izboru recepata. Dakle, u slučaju kontraindikacija prema klasičnoj delikatnosti, možete zavariti šupljinu bez šećera. Postoje mnogi razlozi za to: džem se odlikuje visokim vitaminima i prehrambenim svojstvima, ekonomičan i pogodan za izradu umaka, kompotina i poljubaca.

sastojci:

  • bobičasto voće - 3,5 kg.

priprema

  1. Isprati i osušiti bobice od plodova mora u miješalici.
  2. Prijelaz na odgovarajuću posudu i stavite na malu vatru.
  3. Zagrijte, ne donoseći masu kuhati.
  4. Prosijite na sterilnim posudama i sterilizirajte nakupinu 20 minuta.