"Solarni proizvod", "tekući zlato", "eliksir dugovječnosti" .... Sva ta imena nose aromu maslinovog ulja. I doista, njegove čarobne osobine nisu razmatrane. Maslinovo ulje je neophodan alat za liječenje različitih gastrointestinalnih bolesti, široko se koristi u kozmetici i smatra se izvrsnim sredstvom za gubitak težine. Ako slijedite pravila zdrave prehrane, maslinovo ulje će postati omiljeni proizvod u vašoj kuhinji.
Ljekovita svojstva ovog ulja teško je precijeniti. U prošlom stoljeću, medicina se zapitala zašto ljudi u mediteranskim zemljama imaju manje raka, žive duže i ne pate od pretilosti. Zamisao je da je maslinovo ulje glavni izvor masti za njih već niz generacija. Svakodnevno se jede juhe i salate. Tajna ljekovitih svojstava je u sadržaju mononezasićenih masti, što smanjuje razinu "lošeg" kolesterola.
Sadrži maslinovo ulje vitamini A , D, E, K, koji su moćno oružje protiv slobodnih radikala.
Maslinovo ulje ne nosi štetne tvari u tijelo i učinkovito se bori protiv već stečenih plakova. Također, lijek ima sljedeća korisna svojstva:
Glavne metode prijema:
Ako ste zabrinuti zbog dodatnih kilograma, a vi ste već shvatili da oslabiti dijetonska dijeta ne samo da ne pomažu, nego također štete, a zatim skupite čudo s lijekom za mršavljenje - maslinovim uljem. Čajna žličica na prazan želudac svakog jutra, 30 minuta prije obroka, očistit će tijelo toksina, usporiti osjećaj gladi i pomoći da se zasiti s manjom količinom hrane. Činjenica je da se maslinovo ulje 100% apsorbira u tijelu i, unatoč visokom sadržaju masnoća, nije pohranjeno u više subkutane masnoće. Također, znanstvenici su dokazali da nezasićene masne kiseline, koje se nalaze u maslinovom ulju, daju mozgu signal o brzoj zasićenosti tijela, što rezultira zaustavljanjem jesti u velikim količinama. Glavno je da redovito koristite ulje i ne zaboravite da pretjerivanje ne bi trebalo biti.
Kako odabrati i kako se pohraniti maslinovo ulje?Najbolje se smatra uljem ekstra klase, koji nije filtriran (potražite oznaku Ekstra djevičansko nefiltrirano), ili filtriran izvan klase (ekstra djevičansko maslinovo ulje). Njegova kiselost ne smije prelaziti 1%. Ako su boce označene kao "Bio" ili "Organik", to znači da su masline prikupljene na plantažama namijenjenim uzgoju voća masline, a ulje je napravljeno prema svim strogo uređenim pravilima. Ovo je kvalitetan proizvod bez GMO-a i štetnih aditiva. Maslinovo ulje treba čuvati na sobnoj temperaturi, u zamračenom staklenom materijalu, daleko od proizvoda koji imaju mršav miris.