Naši preci znali su da je onaj koji jede pšenično kašu, kada je puno posla na polju, manje umorno. Danas, sveznajući znanstvenici to objašnjavaju činjenicom da postoje mnogi ugljikohidrati koji se polako apsorbiraju i daju više energije i osjećaja sitosti. Ali što je još korisno?
Millet - pravi trag za ljude koji su na dijeti. U ovom neredu postoje tvari kojima se masno tkivo izlučuje iz tijela. Energetska vrijednost ovog proizvoda je 350 kilocalorija na 100 g, a to su suhe žitarice, kuhane i još manje. Protein u pšenici 12 g, ugljikohidrati - 67 g, biljne masti do 5 g na 100 g proizvoda.
Zapravo, sastav pšenice toliko je bogat da je teško reći da je to najkorisnije. Aminokiseline, masti, proteini, vitamini, minerali - ovo je prilično općeniti popis sastava ove korisne žitarice.
Vitamini skupine B sadržani u pomoć u smanjenju srčanog mišića, sudjeluju u formiranju krvi, normaliziraju metabolizam, imaju pozitivan učinak na kožu i kosu, pa čak i ublažavaju depresiju. A vitamin PP poboljšava apetit.
Na pitanje koliko je korisno, možete sigurno odgovoriti na njegov mineralni sastav. Natrij, magnezij, željezo, kalij , bakar nije potpuni popis mikroelemenata uključenih u sastav prosa. Ovi elementi, između ostalog, poboljšavaju stanje zuba, kose i noktiju, usporavaju stvaranje bora, daju koži mladi i zdrav izgled.
Ali ima li lete u pomasti u ovoj bačvi meda? Postoji. Sastav mlina uključuje tvari koje usporavaju apsorpciju štitne žlijezde jodom. Stoga, kada se hipotireoza ne preporuča koristiti ovu zbrku. Ne preporučuje se snažno naslanjanje na proso i osobe s niskom kiselinom i upalnim procesima u debelom crijevu.