Kako čuvati mandarine?
Gotovo svi od nas vole mandarine Ovi prekrasni povoljni agrumi s osebujnom aromom i okusom.
Mandarini imaju vrlo korisna svojstva. Sadrže razne vitamine (vitamin C - posebno velike količine), kao i korisne mineralne spojeve i vlakna. U oguliti - znatna količina aromatičnih ulja (također se koristi kora).
Bolje je, naravno, kupiti mandarine u malim količinama i ne držati ih dugo, ali kako djelovati ako je potrebno. Različiti ljudi imaju različite životne uvjete, različite mogućnosti, a postoje različiti slučajevi: na primjer, nekoliko članova obitelji kupilo je 1 kg istodobno - već problem.
U svakom slučaju, kako bi se mandarine dugo sačuvale, bolje je odabrati malo nezrele plodove s tijelom kože, bez ikakvih mrlja i nedostataka. Voće ne smije biti mekano na dodir.
Kako čuvati mandarine kod kuće dugo vremena?
Kao što znate, najbolje je pohraniti mandarine i naranče (kao i ostala plodova) na hladnom temperaturom nižom od 6-8 ° C, u niskoj kutiji, košarici ili kutiji na ostakljenoj loži ili verandi, druga opcija za pohranu nalazi se u posebnom spremniku u hladnjak voćnog odjeljka. Bolje je da plod slobodno leže, a da se i ne dodiruju. S takvim načinima pohrane, mandarini se ne isušuju i ne propadaju, zadržavajući prilično apetitantan izgled i korisna svojstva do 1 mjesec. Plodovi se i dalje trebaju periodično pregledavati, jer ako je proces razlaganja već započeo, a plodovi su bili razmaženi prije nego se odvijaju, smanjenje temperature samo bi usporilo proces raspada.
Naravno, ako nema uvjeta za zadržavanje mandarina, na višim temperaturama (u kuhinji, u prostorijama), mandarine će se pogoršati još brže. Osim toga, u previše toploj sobi oguliti se, od koje plodovi gube svoj ukus i korisna svojstva. Međutim, postoji 
Od posebnog je interesa zadržati malu količinu mandarina ili naranče u sobama vašeg stana. Stavite neke agrumije u košaru ili na jelo i stavite na stol - u sobi će biti vrlo ugodan miris - vrlo ugodna nuspojava.
Kako ne pohraniti mandarine?
Ni u kojem slučaju ne bi trebalo biti pohranjeno mandarine, kao i bilo koje drugo voće, u plastičnim vrećama: paket stvara visoku vlažnost, voće guše, a osim toga, štetne bakterije se u takvim uvjetima množe mnogo aktivnije.