Kako skladištiti jagode?
jagode sastoji se od nekih prednosti, ali to se, možda, tiče samo njegovog ukusa. Ako ocjenjujete ovu bobicu po kriteriju očuvanja, ona u mnogočemu gubi svoju drugu braću. Vrlo je hirovita i zahtijeva poseban pristup prilikom skladištenja.
Zatim ćemo vam reći kako i gdje je bolje pohraniti jagode i koliko dugo može ostati svježa u isto vrijeme.
Kako čuvati svježe jagode?
Svježe jagode su vrlo osjetljive na promjene vlage i temperature. Stoga, ako ste kupili ili skupili svježe jagode iz kreveta i koristili ih tijekom dana, nemojte ga stavljati u hladnjak ili u podrum, bolje je ostaviti bobice u sobnim uvjetima. Iz istog razloga, ne preporuča se pranje jagoda unaprijed, to je bolje to učiniti odmah prije uporabe.
Kako čuvati svježe jagode u hladnjaku?
Ako trebate zadržati svježe jagode nekoliko dana, trebate staviti plodine u hladnjak. Zbog toga ih stavljamo u kontejner ili u donju ladicu. U idealnom slučaju, ako možete staviti plodine u jedan sloj, bez dodirivanja jedni drugima. Na taj će način ostati što je dulje moguće. Ako to nije moguće, bolje je staviti plodove u cjedilo. To će im osigurati maksimalan pristup zraku.
Budite sigurni da razvrstaš jagode prije stavljanja u hladnjak. Nije dopušteno pohranjivanje pljesnivih bobica. Čak i najmanji ognjište s kalupom na jednoj bobici može uništiti cijelu zalihu.
Uz veliku količinu bobičastog voća možete ih sipati šećerom. U tom slučaju, trebate razvrstati jagode, oprati ih, ukloniti ih od sepalaca i staviti ih u staklenu ili emajliranu posudu, prskajući svaki sloj granuliranim šećerom. Ova jagoda može biti pohranjena na polici hladnjaka dva tjedna.
Kako skladištiti jagode u zamrzivaču?
Sezonska jagoda nije dugo i možete imati bobice da ih zadrže svježe nekoliko mjeseci. za zamrzavanje u zamrzivaču. Zbog toga se jagode moraju razriješiti, osloboditi se oštećenih i slomljenih primjeraka, a ostatak ćemo se riješiti 
lapovima. Idealno, ako se bobice skupljaju u svom vrtu i potpuno čiste. U tom se slučaju ne mogu oprati, ali odmah staviti u spremnik ili presavijeni u vrećici za zamrzavanje i poslati ih u zamrzivač.
Ako se jagoda kupi ili sadrži mješavinu pijeska ili zemlje, svakako oprati i osušiti, širiti je u jednom sloju na ručniku.
Nakon toga stavimo je u jedan sloj u zamrzivaču i nakon što su bobice malo zamrznute, stavite ih u vrećicu ili kontejner i stavite ih u zamrzivač za daljnje skladištenje.