Kako skladištiti suhu ribu?
Ako ste veliki obožavatelj suhe ribe i kad ga kupite, potpuno zaboravite na osjećaj proporcije, zalihe za budućnost, a potom, vjerojatno imate pitanje "kako možete ispravno pohraniti suhu ribu?". Uostalom, ovaj proizvod se brzo pogoršava, ali ako svi znate i slijedite jednostavna pravila, onda može sigurno ležati s tobom oko šest mjeseci. Razmotrimo s vama neke tajne o tome kako skladištiti suhu ribu kod kuće.
Uvjeti skladištenja sušene ribe
Postoji nekoliko, tako da kažem, "doma" načina čuvanja suhe ribe. Pogledajmo ih sve kako bi:
Najlakši način za uštedu ribe je omotavanje papira ili novina i ostaviti ga na hladnom mjestu, čak ga možete staviti u hladnjak.
Drugi način je da se ribe stave u veliku staklenu posudu, a goruća svijeća se također lagano umetne i prekriva poklopcem. Po završetku kisika, svijeća se ugasi i riba se može pohraniti na ovaj način nekoliko mjeseci.
Drugi prostor za pohranu je zamrzivač. U hladnoći, riba neće izgubiti svježinu, okus i trajati dovoljno dugo. I čim želite jesti ribu, jednostavno odmrzite potrebnu količinu i sve.
Također za pohranu ribe koristite pletene košare, drvene kutije ili platnenu vrećicu.
Najpouzdanija i dokazana metoda skladištenja suhe ribe u limenku sa čvrsto zatvorenim poklopcem je zaštita od ulaza zraka i sunčeve svjetlosti, a time i od brzog sušenja.
Ali najbolji način da brzo pokvari ovaj proizvod je da "zaključavanje" ribe u plastičnoj vrećici. Naravno, bolje je da ne riskirate sušenu ribu i odabirete jednu od gore navedenih dokazanih metoda koje će dugoročno spasiti vašu omiljenu poslasticu.
Možda ste se odlučili Kuhajte sušenu ribu samostalno ili čak smeđe dimnjaka Bilo koja od ovih metoda prikladna je za sigurno i dugo držanje ribe.