Kako krišom krilima?
Pileća krilca, kuhana u pećnici - prava poslastica za mnoge gurmane. Reći ćemo vam kako ukusno marinirati krilima i molimo goste sa srdačnim večerom.
Kako krmiti krila za pećnicu?
sastojci:
- piletina krilima - 505 g;
- krema 10% - 200 ml;
- pikantna gorušica - 25 ml;
- curry i finu sol - patiti;
- biljno ulje - 20 ml.
priprema
Prije mariniranja krila, isperite ih hladnom vodom, pažljivo odsječite savjete i stavite ih u tavi. Za marinadu, uzmemo kremu s niskim udjelom masti, ulijemo u zdjelu i dodamo domaću senf. Temeljito miješajte, bacajte začini, ulijte maslac i ulijte smjesu pripremljenog mesa. Pomoli se 1,5 sat, a potom širite krilce na lim za pečenje, masnoću, i pecite 25 minuta do smeđe boje.
Kako krljuciti dimljena krila?
sastojci:
- pileće krilce - 930 g;
- voda filtrirana - 950 ml;
- sol fino - 10 g;
- limun - 0,5 kom.
priprema
Za početak pripremite krilca od piletine: operite ih, osušite ih na ručnik i stavite ih u zdjelu. Za marinadu, uzmite tavu, ulijte hladnu vodu u nju, dodajte malo soli za okus i miješajte. Iscijedite sok iz limuna i širite meso u pripremljeni umak. Marinirati 5 sati, a zatim nastaviti proces pušenja.
Kako marinirati krilima u soja umaku?
sastojci:
- krilca od piletine - 1,5 kg;
- prirodni soja umak - 55 ml;
- curry - 1 tsp;
- biljno ulje - 15 ml;
- začini ,
priprema
U zdjelu, sipati umak od soje, maslac od povrća, curry i začini. Temeljito pomiješajte sve i postavite pripremljene piletine. Pomiješajte meso oko 5 sati, a zatim stavite na uljni list za pečenje i pecite 40 minuta dok ne postane ružičasta.
Kako sjeckati krila roštilja?
sastojci:
- pileće krilce - 930 g;
- adzhika akutna - 1 tsp;
- sol - 10 g;
- češnjak - 3 češnja;
- ukusan korijander;
- ocat ili limunska kiselina - okus;
- suhe bilje - okus.
priprema
Dakle, miješamo u zdjelu adjika, sol i sušeno zelje. Zatim stisnite nekoliko češnjaka, bacajte korijander, ulijte ocat i pomiješajte. Najprije prati piletine, osušite ih i stavite ih u pripremljeni umak. Marinirano meso nekoliko sati, a zatim ga prekriti mirisnom mješavinom i pržiti sa svih strana na roštilju.