Kako napraviti limunadu?
Domaća limunada pomaže da se ohladi u toplini i da će biti odličan naboj energije za tijelo. Poželjno je dodati čašu aromatiziranog napitka s kockicama leda, a za svečanu službu ukrasite s grančicom od metvice ili slatkom voća.
Kako napraviti domaću limunadu od limuna?
sastojci:
- limun - 220 g;
- pročišćena voda - 2 litre;
- granulirani šećer - 200-300 g.
priprema
Najjednostavniji recept za izradu limuna iz limuna će vam donijeti najmanje vremena i omogućiti vam da dobijete pristojan rezultat. Da biste to postigli, stavite limune u kipuću vodu na minutu, zatim iscijedite sok od njih i ulijte u staklenku ili veliku jatu. Tamo šaljemo pulpu zajedno s korom, izrežemo ga u komadiće i gnječimo ga malo slomiti, dodavajući malo šećera.
Sada otopite preostali šećer u vodi. Sipajte slatku tekućinu soka s korom i pustite da se piti pola sata u sobnim uvjetima i još nekoliko sati u hladnjaku.
Kako napraviti domaću limunadu od limunske kiseline - receptu
sastojci:
- limunska kiselina - 2/3 tsp;
- granulirani šećer - 110 g;
- pročišćena voda - 2 litre.
priprema
Za pripremu limunade, uzmite debeli zid od odgovarajućeg volumena i rastopite u njemu sve dok ne smeđe žlicu granuliranog šećera. Sada ulijemo vodu koja se zagrijava do kipuće u lonac, prelijte preostali šećer i zagrijte ga, miješajući sve dok se svi kristali šećera, uključujući karamelizirane, ne rastiru. Sada ulijte limunsku kiselinu, pomiješajte i pustite da se limunada potpuno ohladi, a zatim ohladi piće u hladnjak i poslužite.
Kako napraviti đumbir limunadu - recept
sastojci:
- limun - 320 g;
- đumbir korijen - 190 g;
- med - 140 g;
- filtrirana voda - 3 litre;
- granulirani šećer - 45 g.
priprema
Temelj limunade u ovom slučaju će biti korijen đumbira. Mora se očistiti i temeljiti na malom rebaru. Zatim stavite maslac đumbira u posudu, ulijte u istu litru filtrirane vode. Iscijedite s prethodno ispiranim sokom limuna i odložite na stranu. Odrežite koru i pulpu agruma u male i dodajte đumbir i vodu u tavi. Također sipamo granulirani šećer u lonac i pustimo da sadržaj kuhati preko umjerene topline. Sada uklonite spremnik iz vrućine, dajte dobivenu bazu za limunadu da se lagano ohladi, a zatim ga filtrirajte kroz presavijenu sekciju gaze i dobro iscijedite.
Nakon hlađenja juha na sobnu temperaturu, dodajte med njoj i razrijedite s preostalom hladnom vodom.
Kako napraviti limunadu od naranče?
sastojci:
- velike naranče - 2 kom .;
- limunska kiselina - 15 g;
- filtrirana voda - 4,5 litara;
- granulirani šećer - 500 g.
priprema
Za pripremu limunade, narančasti se plodovi kipuće kipućom vodom, rezaju na kriške, uklanjaju kosti u procesu, a zatim se tlaše pomoću mješalice ili mljevenog mesa. Napunite dobivenu masu s pola litre hladnoće kuhane vode i ostavite deset ili petnaest minuta. Prosijati dobivenu infuziju prvo kroz sito, a zatim s reza gaza, presavijeni u pet ili šest slojeva i temeljito iscijediti. Uljajemo granulirani šećer i limunsku kiselinu do dobivene aromatske tekućine, promiješajte sve dok se svi kristali ne otopi, dodajte preostalu vodu i stavite je na hladnjak polici nekoliko sati da se ohladi.
Kako napraviti limunadu "Tarkhun"?
sastojci:
- estragon svježa - 1 velika gomila;
- vapno - 2 komada;
- filtrirana voda - 1,2 l;
- šećer od trske - 90 g
priprema
Za pripremu limunade "Tarhun" pomiješajte šećer od šećerne trske s jednakom količinom vode i zagrijte ga na vrući čir. U loncu ili nekom drugom prikladnom spremniku postavimo prethodno zapakani dragulj, ostavljajući par grančica, prelijte je čašom vode i počeli obrađivati celulozom tako da trava daje maksimalni sadržaj sokova. Nakon toga bacite stabljike i dodajte mrlje od limete u posudu i pomiješajte ih malo. Najprije se voće treba isprati i izrezati na kriške. Dodajte prethodno pripremljeni sirup na limunadu, ulijte preostalu vodu, pomiješajte, pustite da se pere nekoliko sati u hladnjaku i može poslužiti.