Kako napraviti liker?
Tekućina je ugodan tart-alkoholni napitak, karakteriziran bogatom aromom i izvrsnim okusom. Tradicionalno, razrjeđivani alkohol ili votka koriste se kao osnova za njegovu pripremu. Danas ćemo vam reći kako napraviti pravi domaći liker.
Kako napraviti liker trešnje?
sastojci:
- trešnja - 505 g;
- šećer - 415 g;
- limun - 15 g;
- voda 990 ml;
- votka - 505 ml;
- Vanilin - po želji.
priprema
Prije nego što počnete likerati kod kuće, stavite bobice u zdjelu, ulijte čistu vodu i stavite posuđe na srednje topline. Nakon kuhanja dodajte limene listove, bacajte šećer i vaniliju. Kuhajte sirup 10 minuta, a zatim pažljivo uklonite posuđe iz peći i ohladite. Zatim, filtrirajte toplu juhu i ulijte tekućinu u staklenku. Dodajte votku, zatvorite posudu najlonskim kapom i uklonite 2 tjedna na bilo kojem hladnom mjestu. Zatim mi okusimo liker na okus i ulijemo u tamno čiste boce.
Kako napraviti Baileyov liker kod kuće?
sastojci:
- votka - 505 ml;
- kondenzirano mlijeko - 1 banka;
- krema 10% - 405 ml;
- instant kava - 10 g;
- vanilije šećer - 20 g;
- žumanjci - 4 kom.
priprema
Beat yolks s mikser ili šipka u dubokoj zdjeli. Zatim postavite kondenzirano mlijeko i bacajte vanilin šećer. Sve se promiješajte dok ne postane glatka i prelijte instant kavu u granulama. Zatim ulijte u krema s niskim sadržajem masti, promiješajte i dodajte alkohol. Završeno piće ulijeva se u bočicu i stavlja u hladnjak 5 sati.
Kako napraviti mliječni alkohol kod kuće?
sastojci:
- zrelih malina - 995 g;
- šećer - 995 g;
- voda 505 ml;
- alkohol - 990 ml.
priprema
Dakle, pažljivo ukopajte bobice i iscijedite meso kroz sirup. Prešani kolač je ispran s čašom vode, miješan i filtriran kroz sito. Dobivena tekućina za bobicu se kombinira s alkoholom, ulijemo piće u bočicu, zatvorimo je s poklopcem i ostavimo 10 dana.
Šećer ulije u preostalu vodu, promiješajte, kuhajte 5 minuta i ulijte sirup u smjesu alkohola. Nadalje, filtar se filtrira i ulijeva u lijepe staklene boce.
Kako napraviti liker od votke od malina sirup?
sastojci:
- slatki sirup od malina - 5 l;
- limunska kiselina - 10 g;
- Carnation - 5 kom .;
- voda - 10 litara;
- Vodka - 4 litre.
priprema
Stavite votku u sirup malina, bacajte limunu, kljove i razrijedite piti s kuhanom vodom. Posude s tekućinom zatvorite poklopac i ostavite nekoliko sati na suncu. Filtrirati piće nekoliko puta, sipati u čiste male boce i pohraniti samo u hladnjak.