Kako napraviti limunadu kod kuće?
Jedan od najpopularnijih pića u ljeto je limunada. Za razliku od svojih kolekcija trgovine, kućni proizvod sadrži znatno manje šećera, potpuno eliminira dodavanje umjetnih boja i pojačivača okusa, a ljetni raspon proizvoda omogućuje vam da implementirate veliku raznolikost recepata. Kako napraviti limunadu kod kuće, detaljno ćemo opisati u nastavku.
Orange limunada kod kuće
Narančasta limunada apsorbira sve ogromne okuse i miris citrusa. Osim samih naranči, limuni će dati izražen kiselo piće i slatkoću - malu količinu meda.
sastojci:
- voda 780 ml;
- med - 45 ml;
- sok od limuna - 115 ml;
- sok od naranče - 260 ml;
- led.
priprema
Pripremite svjetlosni sirup. Da biste to učinili, zagrijte malu količinu vode u toplom i razrijeđenom medu u njemu. Lagano ohladi pripremljeni sirup i pomiješajte s preostalom vodom. Dopunite piće s sokom citrusa i ledom. Poslužite, dodatno ukrašene s narančastom komadom.
Tarragon limunada kod kuće
Već smo razlikovali "Tarhun" na policama supermarketa po karakterističnoj smaragdnoj zelenoj boji, ali prirodno piće iz ove aromatične biljke uopće ne odlikuje svjetlina kupljenog kolege zbog svoje prirodnosti.
sastojci:
- voda 980 ml;
- estragon - 18 grana;
- šećer - 45 g;
- sok od pola limuna.
priprema
Stavite oprane grančice tarhune u vrećicu i mljevene ih šećerom kako bi se slomili integritet, ali ih ne pretvorite u kašu. Izolirajte masu s oko čašom kipuće vode kako biste otopili šećer, a zatim dodajte sok od limuna i preostalu vodu. Pustite da se piće potpuno ohladi.
Đumbir limunada kod kuće
Nabavite od pića ne samo maksimum okusa i hlađenja učinak, ali i koristi, možete, ako koristite na temelju korisnih korijena đumbira i kurkuma. Takvo sjajno piće će se zaštititi od ljetne hladnoće.
sastojci:
- đumbir - 4 cm;
- kurkuma korijena - 1 kom .;
- Rosemary leaves - 5-6;
- voda - 980 ml;
- limes - 4 kom .;
- med - 10 ml.
priprema
Izrežite korijenje đumbira i kurkuma, dodajte im ružmarin i ulijte preko čaše tople vode. Ostavite mirisni dekocija na laganoj vatri oko 10 minuta, zatim nanesite tekućinu, dodajte preostalu vodu, med i kriške od vapna. Izlijte i poslužite piće tek nakon prethodnog hlađenja.
Limunada kod kuće recept s mentom
Jedan od najvažnijih osvježavajućih sastojaka je metvica. Njezini listovi često pronalaze mjesto ne samo u bezalkoholnim pićima, ali ovaj put ćemo opet počastiti metvici, stavljajući ga u pokret limuna receptu.
sastojci:
- lisca - 1 žlica.
- ribani đumbir - 1/2 tsp;
- šećer - 15 g;
- sok od 2 limuna;
- voda - 470 ml.
priprema
Stavite mentu ostavljajući u zdjelu miješalice i tuku ih s ribanim đumbirom i šećerom. Nemojte očekivati homogenu tijesto, nego jednostavno istisnite lišće što je moguće manje, izvlačeći što više okusa. Na ovoj pripremi limunade kod kuće gotovo je gotovo. Dodajte pecaru u vrećicu i prekrite s limunovim sokom i vodom. Ostavite do potpune hlađenja, zatim ulijte u čaše i poslužite.
Limunada jagoda kod kuće
sastojci:
- Limun - 10 kom .;
- šećer - 135 g;
- voda - 970 ml;
- jagode - 10 kom .;
- lišće bosiljka - 1/3 Art.
priprema
Stisnuvši sok desetaka limuna, iscijediti i kombinirati s vodom i šećerom. Ulijte smjesu u kantu, stavite lišće bosiljka i bobice, a zatim sve umiješajte s mješalicom za umak dok se lišće ne slomi i sam se limun pretvori u roza. Poslužite s ledom ili poslije hlađenja.