Kako napraviti čaj od jabuka?
Pink Jam - to je neobičan, vrlo koristan, ali i ukusan. Ovo nije samo tretman jer je ovo pekmez nevjerojatno korisno za bebe koje često imaju stomatitis. Kako kuhati džem od čaja, pročitajte u nastavku.
Kako kuhati džem od latica ruže čaja?
sastojci:
- voda - 950 ml;
- šećer - 975 g;
- limun - 1 kom .;
- ružičaste latice - 450 g;
priprema
Petlje ruže su razvrstane, stavljene u zdjelu, dodajte polovicu šećera. Trljajemo masu rukama sve dok latice ne počnu proizvoditi sok. Sada ulijte sok od limuna. Na toplom mjestu, stajati 4 sata. Tijekom tog vremena masa se temeljito miješa nekoliko puta. Zatim prokuhajte sirup: otopite preostali šećer u vodi i pocrnite. Ulijte latice s dobivenom otopinom, ponovno izmiješajte i pustite da prokuha. Isključite vatru i ostavite masu dok se ne posve hladi. Onda opet kuhajte, ugasite vatru i dajte jamu da se potpuno ohladi. To se može učiniti nekoliko puta, sve dok se ne postigne željena debljina. Posljednji put dajemo zavojnicu i ulijemo u pripremljene posude. I tek kad se posve hladi, okrećemo staklenke i isporučujemo ih za pohranu.
Čaj Rose Jam s limunskom kiselinom
sastojci:
- šećerni pijesak - 1,5 kg;
- latice ruže - 550 g;
- filtrirana voda - 275 ml;
- limunska kiselina.
priprema
Isprane i suhe ružičaste latice pomiješaju se s limunskom kiselinom, dodaju oko 250 grama šećera i ostavljaju sat za 6. Preostali šećer s vodom stavlja se u tavu i dovede do kuhanja i otopi šećer. Odrežemo ružne latice u sito i kuhamo na laganoj vatri oko 15 minuta. Spremnost se provjerava na laticama - dobro će se omekšati i neće plutati na površini. Prelijte džem od čajne ruže s limunskom kiselinom u vrućem obliku iznad limenki i zatvorite.
Kako napraviti čaj od jabuka?
sastojci:
- latice ruže - 275 g;
- limunska kiselina ;
- šećer.
priprema
Isprati i osušiti ružičaste latice uliti sa šećerom, dodati limun i ostaviti na dan na sobnoj temperaturi. Pestle mijesiti latice u homogeno stanje i širiti ih uz sterilne staklenke. Vrh s šećerom. Na pola litre staklenke je oko 200 grama šećera. Stavite u skladište na hladnoću.
Žuti čaj Rose Jam s mandarinima
sastojci:
- mandarine - 3 komada;
- latice ruže - 225 g;
- voda - 320 ml;
- granulirani šećer - 575 g
priprema
Mi uklanjaju mandarine iz kože, dijelimo ih na kriške i uklanjaju bijele vene. Peel presaviti tanke trake. Ulijte isprane latice u zdjelu multikookera i napunite ih vodom. U načinu "Soup", kuhajte latice 15 minuta. Dodajte šećer na kuhane latice i promiješajte. Sipati mandarinu, oguliti mandarine, izrezati na kriške i u načinu "gašenja" kuhati oko 40 minuta. Nakon toga, pripremite pekmez od čajne ruže u sporom štednjaku u pripremljenim sterilnim posudama, namotajte ga i stavite je za skladištenje.
Kako zatvoriti džem od čaja s medom?
sastojci:
- med - 90 g;
- kipuća voda - 115 ml;
- latice ruže - 125 g
priprema
Pripremljene latice ruže ulijevaju se s kipućom vodom i na četvrt sata se odmjeravaju na maloj toplini. I zatim oko jedan dan, neka stajati na sobnoj temperaturi. Nakon toga, rezultirajuća ružičasta masa pomiješa se s medom, stavlja se na malu vatru i kuhati do homogene. Zalogao smo gotove zalogaje u pripremljene posude i zatvorili ga. Držite ga na hladnoći.