Kako napraviti lavash roll?
Snack u obliku role lavash brzo dobiva sve veću popularnost među potrošačima. Naravno, to doprinosi strašan ukus, originalnost i neobična jela.
Valjke pite mogu se kuhati s različitim punilima. Danas ćemo vam ponuditi mogućnost predjela s gljivama u pećnici i reći vam o pripremi hladnog valjka s crvenom ribom, zelenilom i rastopljenim sirom.
Valjak Lavash s gljivama, sirom i biljem u pećnici
sastojci:
- pita tanak - 2 listova;
- svježi šampinjoni - 220 g;
- začinjeni tvrdi sir - 220 g;
- listovi peršina ili bilo koje druge zelje - 1 hrpa;
- mesnati kokošji jaje - 1 kom;
- majoneza - 60 g;
- sol - 1 prstohvat;
- mljeveni crni papar - 1 prstohvat;
- rafinirano ulje suncokreta - 35 ml.
priprema
Za pripremu grickalica od lavaha prema ovom receptu, isperite i mljeti gljive, stavite ih u tavu s suncokretom bez okusa i pržite dvanaest do petnaest minuta, začinite soli i mljeveni crni papar na kraju.
Tijekom tog vremena, mi mljevenjem svježeg zelenila, pred-ispiranje i sušenje ih od vlage, i proces tvrdi sir na grubo rebar.
Kada su sve komponente spremne, prijeđite na dizajn valjaka. Širimo lavash na stol, širimo polovicu gljiva, sira i zelenila na njemu, poravnamo ga po cijeloj površini, ne stizimo do ruba, i čvrsto namjestimo s valjkom. Na sličan način postupamo s drugim pita kruhom. Sada stavljamo praznine na lim za pečenje ili u posudu za pečenje, maskirajte ih pretučenim jaje i majoneze i pošaljite ih na vruću pećnicu oko deset minuta. Temperatura se u ovom trenutku održava na 200 stupnjeva.
Lavash roll s crvenom ribom, biljem i rastopljenim sirom
sastojci:
- tanki pita kruh - 2 kom .;
- crvena slana riba (filet lososa, pastrva ili ružičasti losos) - 480 g;
- rastopljeni meki sir - 280 g;
- zeleni svježi kopra ili bilo koji drugi koji bi trebao odabrati - okus;
- lisnatog lišća.
priprema
Otvorite tanki pita kruh na stolu i obilno ga nanesite s rastopljenim sirom na cijeloj površini. sada 
oprati, sušiti i fino presaviti svježe zelje i podijeliti snack ravnomjerno. Također postavljamo slomljene ili cijele listove salate. Ne zaboravite ih prati i osušiti. Zatim, rezati filete u tanke kriške i položite ih preko cijele površine u kontinuiranom sloju. Sada zavijte valjak proizvoda, ponovite iste korake s drugim pita kruhom i stavite radni komad u hladnjak na nekoliko sati da se potopite. Sada rezati pecivo na komade široke od tri do četiri centimetra, raširene na širokoj ploči, ukrašavajte grančicama zelenila i listovima salata i poslužite se za stolom.