Kako kuhati tiramisu kod kuće?
Nije tajna da se tiramisu desert poznat u mnogim zemljama može lako pripremiti kod kuće, ali evo kako to učiniti, danas ćemo vam reći.
Kako kuhati tiramisu desert kod kuće?
sastojci:
- Savoyardi kolačići - 300 g;
- Maslino sir - 500 g;
- jaje - 4 kom .;
- kava - 400 ml;
- šećer - 100 g;
- Konjak - 1 tbsp. žlica;
- suhi kakao - 3 tbsp. žlica.
priprema
Jaja lagano ulaze u različite zdjele i protrljaju žumanjcima šećerom. Dodajte sir i lagano promiješajte dok ne postane homogena. Proteini se hlade, a zatim miješaju mješalicu u jakoj pjeni. Nakon toga pažljivo uvesti masu žumanjcima i izmiješati od vrha do dna. Kava skuhati, cool, cool i ulijte malo konjaka. Sad počinjemo stvarati desert: štapovi se umočene točno po sekundi u kavu i odmah stavimo u staklenu formu. Gornji dio s pola krema i pokriti s drugim slojem štapića natopljenih u kavu. Kapujemo kolač ravnomjerno preostalu kremu i uklonimo tiramisu u hladnjaku. Prije posluživanja, posipajte kakao, poslužite se kroz sito i izrezajte u dijelove.
Kako kuhati tiramisu torta s trešnjama?
sastojci:
- Kolačići Savoyardi - 300 g;
- sir - 500 g;
- šećer - 200 g;
- jaje - 10 komada;
- kakao - 2 žlice. žlice;
- kava - 1 predmet;
- sitne trešnje - okus.
priprema
A ovdje je još jedan recept kako kuhati tiramisu. Pound yolks jaja do bijele s malo šećera. Odvojeno, bičevi proteini sa šećerom. Zatim lagano pridružite se dvije mase i stavite malo vrhnja u posude za posluživanje. Utipemo kekse u hladnu kavu i ravnomjerno ih podijelimo u redu na vrhnju. Onda opet prekrivamo kremu, bacamo ukošene trešnje i ponavljamo sve slojeve nekoliko puta. Konačno, pospite kakao desert i stavite ga u hladnjak.
Kako kuhati tiramisu kekse?
sastojci:
- jaje - 4 kom .;
- Vanilija - okus;
- šećer - 125 g;
- sol - patiti;
- brašno - 120 g.
priprema
Pećnica se prigušuje i zagrijava do 180 stupnjeva. Pokrivamo pladanj za pečenje pergamentom i pripremamo kulinarsku vrećicu s okruglom mlaznicom. Odvojite bijelo pažljivo od žumanjaka i protrljajte posljednje, dodavajući šećer. U drugoj zdjeli, tuku bijelo, postupno ulijevajući sol i šećer. Kombinirajte obje mase i nježno unesite prosijan brašno. Kulinarska vrećica je napunjena tijestom i postavili kolačiće na pladanj za pečenje od 10 cm, ostavljajući male praznine između kolačića. Ponovite isto s preostalim tijesta i pecite štapiće u zagrijanoj peći 15 minuta. Zatim skinite pergament s kolačićima i stavite je da se ohladi na rešetku.