hrana Ukusni članci

Kako kuhati lonac krumpira?

Krumpir - svestrani proizvod s kojim pripremaju ogroman broj jela. Sada ćemo vam reći kako kuhati tavu s krumpirom s mljevenim mesom, mesom i kako napraviti natječaj za jelo u sporom štednjaku.

Lonac krumpira kao u vrtiću

sastojci:

  • krumpir - 600 g;
  • jaja - 2 kom .;
  • kiselo vrhnje - 70 g;
  • meso - 400 g;
  • maslac 73% masti - 75 g;
  • luk - 250 g;
  • sol;
  • mljeveni crni papar - okus.

priprema

Gusimo krumpir, kuhamo ih, a zatim odsukamo juhu i masku. U nju smo stavili maslac, jaja, kiselo vrhnje, papar, sol i umutali sve to s mikserom. Meso kuhati dok ga ne pripremite i zakrenite ga u mesni mesar. Peel luk, izrezati u kocke i pržiti dok zasušen u tava. Zatim dodajte iskrivljeno meso i dobro promiješajte. Zalijte masnoćom, stavite polovicu mase krumpira. Zatim postavite sloj mljevenog mesa. Nanesite drugu polovicu krumpira na vrh. Na površini s lopaticom možete napraviti crtež. Stavite posudu u umjereno grijanu pećnicu. Pecimo dok se na površini posude ne pojavi crvena kora. Posuda od krumpira izrezana je na komade i odmah položila na ploče. Poslužite s umakom ili vrhnjem.

Kako kuhati lonac krumpira u sporom štednjaku?

sastojci:

  • krumpir - 1 kg;
  • jaja - 2 kom .;
  • maslac - 4 tbsp. žlice;
  • sir - 180 g;
  • mlijeko - 300 ml;
  • sol;
  • mljevene oraščić - prstohvat.

priprema

Peeled krumpir izrezan na tanke kriške. Sir se nanosi na malu gratet. Mast za mlijeko u mlijeku je 1 žlica ulja. Spread krumpir, prskanje s ribanim sirom. Da biste napunili mlijeko, pomiješajte s jajima, dodajte malo soli, dodajte muškatni oraščić. Napunite krumpir s mješavinom i stavite ostatak maslaca na vrh. Izaberite program "Pečenje" u multicookeru i vrijeme je 40 minuta. Ako vaš multicooker podržava Multipovar način, tada možete koristiti ovaj program. Zatim, na temperaturi od 140 stupnjeva, tavi treba kuhati 40 minuta.

Posuda od krumpira i mesa

sastojci:

  • krumpir - 8 kom .;
  • jaja - 2 kom .;
  • maslac 73% masti - 50 g;
  • kiselo vrhnje 20% masti - 70 g;
  • sir - 100 g;
  • mljeveno meso - 400 g;
  • mlijeko - 300 ml;
  • luk - 120 g;
  • brašno - 1 tbsp. žlica;
  • sol;
  • bosiljak;
  • papar.

priprema

Kuhajte krumpire dok ne kuhate. Zatim ispraznite vodu, dodajte jaja, maslac, vrhnje i pretvorite sve u jedinstvenu kvasu. Pržite mljeveno meso s nasjeckanim lukom sve dok gotovo ne budete spremni. Dodajte brašno, ulijte u mlijeko i nastavite kuhati dok se masa ne zgusne. Dodajte sol svoj ukus, stavite bosiljak i papar. Podmažite oblik, stavite polovicu krumpira, posipajte polovicom ribanog sira. Zatim stavljamo sve nadjev od mesa i posipimo ga preostalim sirom. Sada, uz pomoć štrcaljke ili vrećice, širimo drugu polovicu pere u obliku uzoraka. Podmažite vrh mlijeko. Na temperaturi od 180 stupnjeva, lonac će biti spreman za pola sata kada se na površini stvori rumena kora.

Stakleni krumpir s mesom u pećnici

sastojci:

  • svinjetina - 350 g;
  • krumpir - 6 kom .;
  • luk - 1 komad;
  • sir - 120 g;
    • lonac krumpira s mesom u pećnici
  • majoneza ;
  • sol;
  • papar.

priprema

Prvo, izrežite polovice prstiju od luka i stavite je na dno uljne posude za pečenje. Izrežite meso u trake i stavite ga na vrh luka, iscijedite solom i paprom. Kušajte krumpir s malim blokovima i stavimo ih na vrh mesa. Također smo mljeveno papar i dodamo malo soli. Nanesite sloj majoneze. Pospite loncu s ribanim sirom i pecite oko 35 minuta na temperaturi od 200 stupnjeva.